1分で完成レシピ！…米を使うより激ウマ!?「簡単カレーリゾット」 #129

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 　第129回は、お米の代わりにオートミールを使った簡単カレードリア。レンジでチンするだけの簡単おいしい、しかもヘルシーな一品です。さっそく作ってみて！
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 129

■ オートミール・チーズカレーリゾット

■ 材料(ひとり分)

・オートミール 大さじ5
・コンソメ 小さじ1
・カレー粉 大さじ1
・熱湯 180cc

・塩コショウ 少々
・チーズ 適量
・パセリ 飾り

■ レシピ

1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、コンソメ、カレー粉を入れて熱湯を注ぐ。

2. 1を電子レンジで1分加熱する。

3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成!

■ レシピ検証結果

オートミールって、お料理に使ったことある? レンチンすると一瞬でふやけるからお手軽で便利な食材だよね～。お米のリゾットも美味しいけど、オートミールも美味しいなー。常備しておけば、いつでも手軽にササッと食べれるところがステキだよね。

しかも、お米よりも食物繊維が豊富で低糖質だなんて、ダイエット中の乙女の強い味方。このレシピは夜のお夜食にも向いてるかも。

オートミールはいろいろなお料理に使えそうだから、もっといろいろ美味しいレシピを研究して行かねばだな、うんうん。

超簡単だから、ぜひ作ってみてね!

■
～ズボラ飯料理人の心得～


仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから

時間もお金も賢く節約したい!

そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング♡

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家