レンジでたった2分!…人気のオートミールで作る「簡単ごはん」 #135
ananweb / 2020年7月4日 9時30分
漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第135回は、いま話題のオートミールを使った簡単リゾット。たった2分でできるから、忙しい朝食や、疲れた日の夜食にどうぞ。
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 135
■ オートミール・ベーコンチーズリゾット
■ 材料(ひとり分)
オートミール 大さじ5
冷凍野菜 お好みで
ベーコン 1枚
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
熱湯 180cc
塩コショウ 少々
チーズ 適量
パセリ 飾り
■ レシピ
1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、冷凍野菜、ベーコン(1センチ幅に切ったもの)、コンソメ、ケチャップを入れて熱湯を注ぐ。
2. 1を電子レンジで2分加熱する。
3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成!
■ 料理人のつぶやき
これは…! 超簡単で野菜まで摂取できる優れたレシピかも~。独り暮らしの人は、うっかり野菜を買っても食べきれないことってない? その点、冷凍野菜だといつでも食べられるからいいよねー。もちろんフレッシュ野菜でも作れるから大丈夫、細かいことは気にしないのさ。
それにしても、ケチャップをほんの少し加えるだけで、味がこんなに変わるなんてねー。別に無ければ入れなくても美味しいから大丈夫。お家にカレー粉があるラッキーな人は、#129オートミールカレーリゾットもオススメだよ。
超簡単だから、ぜひ作ってみてね!
■
~超簡単料理人の心得~
仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから
時間もお金も賢く節約したい!
そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング♡
超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪
犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家
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