朝は食べる? 食べない?…女性約200人に聞いた「朝ごはん事情」
ananweb / 2020年9月11日 18時30分
1日をスタートさせるエネルギーの源、朝ごはんですが、みなさんは何を食べているのでしょうか? 今回は、20代〜30代の女性が所属するanan総研メンバー約200人に、朝ごはん事情を聞いてみました。
文・harako
【アンアン総研リサーチ】
■ 朝ごはんは、気分次第…!?
■ Q. 朝ごはんは食べますか? 食べませんか?
食べる 37%
食べない 9%
どちらとも言えない 54%
意外にも、毎日朝食を取る人は4割にも満たず、食べる日もあれば食べない日もある人が約半数を占めました。忙しく過ごしているとつい食べずに仕事をしたり、お昼と兼用でブランチしたりしているのでしょうか? 詳しく探ってみましょう。
■ Q. 「どちらとも言えない」と答えた方へ! 週にどのくらい朝ごはんを抜きますか?
第1位 週3〜4回(47%)
第2位 週1〜2回(32%)
第3位 週5〜6回(16%)
その他 5%
もっとも多いのは、週に3〜4回抜いているという意見でした。けっこうな確率で食べないのですね。続く2位は約3割。土日はブランチという人が多いのかもしれません。
■ 朝食メニューは、洋食が約6割
■ Q. 洋食派ですか? 和食派ですか?
洋食派 58%
和食派 42%
パンやスクランブルエッグ、コーヒーなどの洋食派と、味噌汁にご飯、お茶などの和食派。どちらが人気なのか調べてみたところ、洋食派が多いことがわかりました。働きながら時短で朝ごはんを食べるとなると、和食は少し手間がかかるのかもしれないですね。サクッと食べられるのがポイントとなりそうです。
■ 「朝ごはん」ルーティンメニュー
どんなメニューなのか、聞いてみたところ……。
■ 洋食
「グラノーラやシリアルに牛乳or豆乳をいれたり、ヨーグルトと一緒に食べたりする」(31歳・会社員)
「くだもの、ヨーグルト。または、カフェのモーニングでトーストやゆで玉子」(25歳・会社員)
「野菜、チーズ、ベーコンを入れてホットサンドをよく作る」(34歳・主婦)
「食パンに苺ジャムとチーズクリームを大量に乗せて食べる」(32歳・自由業)
「シリアル、グラノーラのミックスに、ヨーグルトをかけ、さらにチアシードと牛乳をかけて食べる。もしくはスクランブルエッグにチーズを乗せたパン」(35歳・専門職)
■ 和食
「ごはん、味噌汁が定番。お弁当を作る日は卵焼きをプラス、気分で納豆をつける」(31歳・会社員)
「ごはん、味噌汁、卵焼きのセットが好き」(34歳・主婦)
「しっかり食べるようにしている。スープを1品+野菜の小鉢を2品+卵料理1品+お米をベースに」(31歳・会社員)
「卵かけご飯、茹で野菜、肉か魚、牛乳」(30歳・主婦)
「納豆ごはんが多い」(25歳・会社員)
■ ドリンク
「バナナスムージーを必ず作る」(32歳・会社員)
「バナナ+豆乳+青汁で特製のスムージーを作って飲む」(31歳・会社員)
「朝ごはんは基本的に、カプチーノのみ。コーヒーマシーンがあるので、自分で作ってラテアートも描く。あとはバナナ、ミルク、アボカドスムージーを作って飲むことも」(29歳・自営業)
「毎朝、プロテインに粉末青汁を混ぜて飲んでいる」(28歳・会社員)
「青汁を飲む」(35歳・専門職)
「お酢を飲む」(23歳・大学生)
「コーヒー」(35歳・専門職)
ドリンクのみで済ませてしまうというanan総研メンバーも多いなか、洋食派はグラノーラ類、ヨーグルト、パンが人気メニューに。そして、和食派は、前日の夕食残りを小分けにして食べたり味噌汁やスープを作り置きしたりと、ひと工夫がみられました!
■ 心身ともにエネルギーup
朝ごはんを食べる、食べないでは体調に変化はあるのでしょうか。
■ 体調に変化あり派
「お腹が空いているのに朝ごはんを食べないと集中力がかけてしまう」(23歳・大学生)
「お腹が空いて集中できない」(31歳・会社員)
「ちゃんと朝ご飯を作って食べた日は、今日一日きちんと生きようという気分になる。抜くとちょっとダラけてしまう気がする」(34歳・主婦)
「お腹が空くと集中できないし食べ物のことばかり考えてしまうので、あまりお腹が空いていない日でも少しでも食べるようにしている」(31歳・会社員)
「何か食べないと全く元気が出ない。全く何も飲まず、食べずにお昼を迎えるということは絶対にない」(28歳・会社員)
「食べないとお腹が空いてイライラするため食べないとダメ」(28歳・契約社員)
「食べないと胃が空っぽで気持ち悪くなる」(32歳・会社員)
「食べると快便!」(32歳・自由業)
■ 特に変わらない派
「あまり差はない気がする」(34歳・専門職)
「食べないことに慣れているので、あまり変わりがない気がする…」(26歳・会社員)
「特になし。いつも眠い」(31歳・会社員)
朝ごはんを食べることで、ほとんどのanan総研メンバーが頭の回転がよくなる、集中力が上がるなどを実感しています。ぜひ、みなさんもルーティンメニューを参考に、朝ごはんを見直してみてはいかがでしょう。
©JoelBoily/Gettyimages
©Westend61/Gettyimages
グラフ:Canva
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
「ステーキだとよく焼きで150gくらい」“お肉大好き”な90歳の草笛光子が容疑者に!?「菓子パン消失事件」の謎
CREA WEB / 2024年9月20日 6時0分
-
「なか卯」の朝定食、プラス100円で満足度爆上がりする"意外と知られていない裏ワザ"って?
東京バーゲンマニア / 2024年9月18日 6時59分
-
【ジョナサン】一部店舗限定の"モーニングビュッフェ"、品数が豊富すぎる!しかも時間無制限で天才コスパだった...。《編集部レポ》
東京バーゲンマニア / 2024年9月14日 19時51分
-
【調査レポート】お母さんが作る好きな和食は?1番人気はやっぱり「煮物」!
PR TIMES / 2024年9月4日 10時45分
-
【調査レポート】よく使う消費が早い調味料は?どんな料理にもよく使うアレ!
PR TIMES / 2024年8月27日 7時0分
ランキング
-
1認知症や急激な老化を呼ぶ免疫暴走が起こる真因 免疫が処理できないほど体内にゴミが溜まる恐怖
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 7時0分
-
2コスパが良いと思うエアコンのメーカーランキング! 2位「ダイキン」、1位は?【家電のプロが解説】
オールアバウト / 2024年9月18日 20時35分
-
3マザー・テレサもスティーブ・ジョブズも実は「サイコパス」って本当…? 人口の1%しかいない“反社会的人格者”の知られざる正体
文春オンライン / 2024年9月20日 6時10分
-
4なぜ「肌の接触」が必要なのか? ハグやマッサージが幸福感をもたらす理由
ニューズウィーク日本版 / 2024年9月19日 17時50分
-
5小泉進次郎を称賛し、自民党に投票するのは「レベルが低い」から? 知的エリートが陥りやすいワナ
オールアバウト / 2024年9月19日 21時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください