簡単に居酒屋メニュー!…箸が止まらない「絶品おつまみ」レシピ #150
ananweb / 2021年2月11日 17時30分
漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第150回は、チーズと油揚げの絶品おつまみ! お揚げのなかにチーズを入れてトースターでチンするだけ! かな~りビールに合いますよ~!
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 150
巾着チーズ
材料(2個分)
油揚げ……1枚
とろけるチーズ(シュレッド)……大さじ2
ブラックペッパー……少々
レシピ
1. 油揚げを半分に切り、破れないように袋状に中を開く。
2. 1の中にとろけるチーズ、コショウを入れて、楊枝で止める。
3. アルミホイルの上に2を並べ、トースターで5分ほど焼いて完成!
ポイント
焦げそうな時は、アルミホイルを被せよう!
料理人のつぶやき
外側がパリッとしてて、袋を開くと、トロ~って中からチーズが出てきたよ! スーパーで5枚入り100円ぐらいで売られてるお徳用の油揚げが、あっという間に居酒屋のおつまみメニューに登場しそうな一品に変身しちゃったよ! これはビールに合いそう、お醤油かけてもいいかもー。脂っこいのかと思いきや、サクッと軽くて食べやすい。油揚げって、お味噌汁なんかに入れることが多いけど、こんな面白い食べ方もあるんだね~!
油揚げって、いろんな呼び名があるよねー。「いなり揚げ」「三角揚げ」「キツネ揚げ」とか、地域によって違うみたいだけど、形や大きさもいろいろあるみたい。このレシピは、どこのスーパーでも売られている長方形で薄くて柔らかい油揚げで作ってるんだけど、油揚げを袋状にするときは、そーっと開かないと破れちゃうから気をつけてねー!
5枚入り100円の油揚げなら、一気に10個も作れるねー。大量に作りたいときは、油をひかずにフライパンに並べて焼いてもOK! お酒のつまみには、巾着の中に明太子マヨネーズを入れると、ピリ辛になるからやってみてー。お好みの具材を巾着に詰めて、いろいろ楽しくアレンジすると楽しいかも~!
超簡単だから、ぜひ作ってみてね
~超簡単料理人の心得~
仕事に、恋に、自分磨きに、
あれこれ毎日頑張って
時間が足りないから
時間もお金も賢く節約したい!
そんな忙しい私たちのための
簡単にできておいしい
自分を労わるちょこっとクッキング
超簡単だから、ぜひ作ってみてね
犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家。
Cookpad(クックパッド)にて「犬養ヒロの気になる料理」連載中
イラスト、文・犬養ヒロ
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【少ない材料・調味料でOK!】GWに楽しみたい、野菜を使った簡単おつまみレシピ5選!【料理家 あやかの旬野菜を使ったアペロおつまみレシピまとめ 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
fudge.jp / 2024年5月1日 17時0分
-
【白ネギが主役の絶品おかず】焼く・煮る・炒める!殿堂入り人気ランキングベスト12をご紹介
Woman.excite / 2024年4月26日 8時0分
-
【基本のタケノコの茹で方&レシピ 10選】今こそ食べたいタケノコ料理が目白押し!
Woman.excite / 2024年4月12日 10時0分
-
10分でできる【味噌マヨ】レシピ20選~焼いて和えて炒めて手軽にコク旨! お弁当にも
Woman.excite / 2024年4月11日 6時0分
-
【はんぺんの絶品レシピ20選】簡単〜おつまみまで多彩にご紹介!
Woman.excite / 2024年4月10日 15時0分
ランキング
-
167歳・月の年金7万円「年金制度を信用していなかった」女性の後悔
オールアバウト / 2024年5月5日 20時5分
-
2退職後のがん患者にとって「幸せな食事」とは何か…療養食開発者が味以上にこだわったこと
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年5月6日 9時6分
-
3【業務スーパー】「チーズホットク」がリピ確のおいしさ!甘じょっぱさがたまらないよ~!!
イエモネ / 2024年5月6日 12時0分
-
4しゃぶしゃぶ食べ放題「しゃぶ葉」が好調。競合店から“圧倒的な大差”をつけるポイントとは
女子SPA! / 2024年5月3日 8時46分
-
5春のだるさ、眠さを一発解消する「非常識な食習慣」 季節の変わり目の体調不良には意外な要因が
東洋経済オンライン / 2024年5月6日 8時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください