【ミスド】食べて驚いた…！ 新食感の新作ドーナツ全4種レポート

2021年6月11日に新作「むぎゅっとドーナツ」を発売したミスタードーナツ。これまで以上に、もっと気軽に、もっと日常的に食べられるドーナツを作りたい、という思いから開発されたそう。菅田将暉さんのCMも話題の「むぎゅっとドーナツ」全4種実食レポートをお届けします！

ドーナツ？　それともパン？　なドーナツ

ベースとなる生地は、全て北海道産小麦を使用した小麦粉と、食パンづくりにも使用する湯種製法を採用。ＨＰにも「毎日でも噛みしめたくなる、新しいおいしさで、パンのふりして暮らしのそばに。」とあり、かなりパンに近い食感であることが予想できます。ひとつひとつお店で成形されたドーナツは、パンのような、ドーナツを結んだようなルックス。全4種実食レポートです。

むぎゅっとドーナツ オリジナル（テイクアウト ￥140、イートイン ￥143）

ベースの生地に、ゴールデントッピングが練り込まれています。ゴールデントッピングって何？　って思いますよね。アレです、ミスドの人気ドーナツ「ゴールデンチョコレート」にまぶされているあの黄色いツブツブ。もっちりとした生地の中に、ツブツブ食感が感じられ、ほんのり甘い風味です。

むぎゅっとドーナツ チーズ（テイクアウト ￥151、イートイン ￥154）

こちらは、ベースとなる生地にオランダ産エダムチーズを折り込んで作られています。表面のチーズは香ばしく、中の生地もチーズが主張してくるのかな？　と思いきや意外と控えめ。というのも、生地の小麦のうまみがすごいんです！　噛めば嚙むほどうまみが増してくるように感じました。

むぎゅっとドーナツ レーズン（テイクアウト ￥151、イートイン ￥154）

一番わかりやすい感想を言ってもいいですか？　ほぼブドウパンです。4種の中で一番パンに近いドーナツだと感じました。ミスドを朝食にしたことありませんか？　その時にちょうど良さそうな一品です。

むぎゅっとドーナツ レーズンシナモン（テイクアウト ￥162、イートイン ￥165）

新作の中で、一番個性派だったのがこのドーナツ。とにかくシナモンの主張がすごい！　むぎゅっとドーナツ全4種が入った袋を開けた瞬間、もうそこはシナモンワールドでした。好き嫌いがハッキリする一品ではありますが、シナモン好きな方は絶対に食すべき大人なドーナツです。

台湾果茶も一緒に

「むぎゅっとドーナツ」にはコーヒーかミルクが合いそうだな、ということは百も承知で一緒にオーダーしたのが「台湾果茶」のパッションフルーツジャスミン。台湾で人気のティスタンド「HOPECHA」監修で、本格的なジャスミンティとさまざまなフルーツを組み合わせた台湾式フルーツティです。爽やかな甘酸っぱさとプチプチ食感がクセになりました。気温が高くなるこれからの季節、ますます美味しく飲めるドリンクです。
※全4フレーバー。すべて、テイクアウト ￥583、イートイン ￥594

ミスドの美味しさがますますアップ！

食べると、外側はカリっ、そして中はもっちり食感な「むぎゅっとドーナツ」。しかし、揚げパンとは違い、ギトギト感が少なめで、パンとドーナツのいいとこどり！　この新食感ぜひ試してみて。

文・小田原みみ

文・小田原みみ