一生に一度は食べたい!【2022年版】マニアが厳選した「本格チョコスイーツ」3選
ananweb / 2022年2月6日 18時0分
毎年バレンタインシーズンはチョコレートの食べ比べを楽しんでいたのに…と思っているチョコレートラバーたち。今年はチョコレートやスイーツを通販で購入するという方法もよさそうですね。そこで、スイーツコラムの担当が、通販スイーツに挑戦してみました。
バレンタインに楽しみたい名店チョコ
SNSやテレビ、雑誌などで話題のケーキを食べに行こうと思っても、今はなかなか簡単にはできません。そんな時はやっぱりお取り寄せ。ケーキの総合通販サイト『Cake.jp』で見つけたチョコスイーツを3つを紹介します。
EMME マカロンショコラバリエ ¥2592
東京・表参道に店を構える「EMME(エンメ)」は、ソムリエの延命寺信一さんと、ミシュラン1つ星フレンチ「ラチュレ」でシェフパティシエを務めた美也夫妻が2019年にオープン。デイタイムはデザートとランチを中心に、ディナータイムはワインとお料理が味わえる人気店です。そんな「EMME」が手掛けた、バレンタインにピッタリなマカロンを取り寄せました!
チョコレートのみならず、スイーツってパッケージが重要ですよね! シルバーでスタイリッシュなボックスにちょっとドキドキしました。
まずはマカロンショコラから。
続いて、パッションショコラ。
そして、最後はトリュフショコラ。
3種それぞれの個性が際立つマカロンセットです。
アルノー・ラエール パリ モンテクリスト12cm ¥3900
「アルノー・ラエール パリ」はパリに3店舗、ギリシャに1店舗、東京広尾に1店舗を展開するフランス菓子店。グランシェフであるアルノー・ラエール氏は、2007年にM.O.F(国家最優秀職人章)という、日本でいうなら人間国宝にあたる称号のパティスリー部門を受賞。そんな名店のチョコレートケーキがこちら。
Cake.jpオリジナル ジャパンケーキショー東京 優勝 向井聡美氏 監修 マドレーヌタイム《彩りショコラ》 ¥3500
3種のマドレーヌホワイトチョコレート×バニラマドレーヌ キャラメルチョコレート×キャラメルマドレーヌ ブラックチョコレート×チョコレートマドレーヌ
が各3個ずつ入ったリッチなセット。しっとり感やふわふわ感、そして風味の持続を意識して作られているそう。マドレーヌの中にはキャラメルペーストやチョコレートが入っているんだとか。
ちなみにマドレーヌタイムは、今回のようにバレンタインにピッタリのものの他に、いちごや紅茶フレーバーもあります。こちらも気になりますね。
贅沢スイーツでリッチなティータイムを
「バレンタイン」「誕生日」といった目的別、「メディア紹介」「SNS映え」といった話題性別にケーキがソートでき、一度見始めたら止まらないCake.jp。おこもりがちの日々は、私たちに予想以上のストレスを与えています。だからこそ、このような自分がハッピーになるものや楽しみを見つけて、乗り越えていきたいですね!
文・小田原みみ
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