ラーメンのトッピング、何が好き? 女性約200人の「人気の具」最新ランキング
ananweb / 2022年3月26日 19時30分
定期的に食べたくなるもののひとつに、ラーメンを挙げる人は少なくないでしょう。みなさんはそのトッピングで何が好きですか? 20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に「好きなラーメンの具」についてリサーチしました。
女性約200人に聞いた「ラーメン、人気の具」ランキング
anan総研メンバーに調査した「好きなラーメントッピング」。まずは、コメントの多かった順にTOP5を発表します。最後には、複数回答による人気ランキングもご紹介。チャーシューは? 味玉は? 1位に躍り出るものはいったい何なのでしょうか。
第5位 長ネギ
「大量に入れたいです」(31歳・無職)
「大好き!」(32歳・自営業)
ラーメンの濃厚な味をさっぱり爽やかにして、風味よくアクセントを加えてくれる長ネギ。醤油、味噌、塩、豚骨、そのどれもに合い、欠かせない野菜ですよね。筆者もあるだけ乗せたい派です。また、スープで煮込んだトロトロくたくたの長ネギもたまりません!
第4位 ナルト
「ラーメンやチャーハンでないとなかなか登場しない具材なのでテンションが上がる」(27歳・会社員)
「ナルトが乗ったラーメンは少ないので、レア感があってトッピングされていると嬉しい」(23歳・大学生)
ちょっと懐かしささえも感じるナルトが堂々の4位。しかも、そのレア感からナルトを見ると興奮するというコメントが目立ちました。あのぐるぐる模様、見るほどにユニークですよね。まるで渦を巻いているような…そう、まさに鳴門海峡の渦巻きをイメージしたのだそうです(諸説あります)。
第3位 ほうれん草&もやし
「家系ラーメンといえばほうれん草! 濃厚スープの中にあっさりとしたほうれん草が入っていると、ちょっとだけ罪悪感を消してくれる気さえします」(29歳・会社員)
「もやし。さっぱり感を増やしたいから」(35歳・自営業)
一緒にするなと言われそうですが、共通してあっさり、さっぱりという重要な役目を果たしてくれていることからひとつにまとめました。ただ、ほうれん草はスープに浸して汁を含ませながら味わうところ、もやしはシャキシャキとした歯ごたえにも醍醐味がありますよね。
第2位 チャーシュー
「やっぱりお肉は美味しいです!」(29歳・会社員)
「ラーメンの味を決めると思うから」(24歳・会社員)
「入ってないとテンション下がる」(33歳・会社員)
「お肉が好きだから」(31歳・公務員)
「ラーメンの味を決める」というコメントまでも出たチャーシュー。筆者もこれがないとラーメンじゃないと思うチャーシューラバーなので、1位と予想していましたが、意外にも2位でフィニッシュです。とはいえ、得票数は多くコメントも熱いものが多い印象でした。
第1位 味玉(煮玉子)
「とにかくあるとないのでは全く違います! とろーっと半熟ならなおよし! です」(30歳・会社員)
「必ず頼んじゃう。いい半熟かどうかで、お店の腕がわかる気がします(笑)」(30歳・会社員)
「味玉こそお店のこだわりが見える部分だと思うので、ラーメンを食べるよりもまず味玉を真っ二つに割ってから、黄身がどのような状態か確認します」(27歳・自営業)
「お店ごとに味が違っておいしいです」(30歳・会社員)
「麺があまり好きではないので、スープの染みた半熟の味玉が一番のメインです!」(28歳・会社員)
「とろっとろの味玉が大好きです! 家で作ると手間だし、お店で堪能します」(29歳・専門職)
「味玉を中盤で食べることによって雰囲気が変わるし、いい味変になるので好きです」(31歳・無職)
「単純に好きなのと栄養バランスが整う気がする」(36歳・主婦)
圧倒的勝利を収めたのがこちら。麺は好きじゃないけど味玉は好きという、味玉目当てでラーメンを頼む強者がいれば、味玉でその店の腕を判断するという声も。さすがトップになるだけあり、コメントの温度感はチャーシューよりもさらにヒートアップしているよう。…ラーメンって何が主役なのかわからなくなりますね(笑)。
ほかに少数意見では、「メンマ。しっかりしたタイプだと追加します」(30歳・会社員)、「ハム! 『崖の上のポニョ』に出てくるラーメンみたいでテンションが上がるし、実際に美味しい」(33歳・会社員)などがありました。
最後は、複数回答で見る「好きなラーメンの具」ランキングです。重宝がられるトッピングははたして何なのか。コメント人気順とどう変わるのか。詳細はコチラです!
Q. ラーメン、好きな具は? (複数回答)
味玉の1位独走は変わらずですが、2位以下はメンマ、海苔、チャーシュー、長ネギと続き、なかでもコメント人気順では圏外だったメンマと海苔の躍進と、王者チャーシューの凋落が際立っている印象です。「ラーメンには外せないもの」としての支持がこのランキングに表れているのでしょう。いっそ、これらすべてをラーメンに乗っけたいですね!
以上、女性約200人に聞いた「好きなラーメンの具」人気ランキングでした。店を巡って、味玉比べをしたくなったのは筆者だけではないでしょう…。
©MIXA/Getty Images
文・田中亜子
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
一家団欒でも、“ソロ鍋”でも。北海道の有名ラーメン店とのコラボ鍋『名店監修鍋の素 すみれ 札幌濃厚みそ味』 新発売
@Press / 2024年7月22日 11時0分
-
【冷やし中華】酢醤油とゴマダレどっち派?最も重要なトッピングランキング1位は何?
PR TIMES / 2024年7月16日 11時45分
-
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5(2024年6月)
ガジェット通信 / 2024年7月9日 7時30分
-
トキワ荘の漫画家たちに愛されたラーメンが復活 当時の味を再現「復刻 松葉ラーメン」
おたくま経済新聞 / 2024年7月4日 18時0分
-
もう1品プラスして食卓を豊かに!エビマヨと一緒に食べたいおすすめの献立8選
楽天レシピ デイリシャス / 2024年7月2日 9時0分
ランキング
-
1エアコンから嫌なニオイがします……原因と対処法が知りたいです【家電のプロが回答】
オールアバウト / 2024年7月25日 21時25分
-
2国立大「学費値上げ」議論過熱 物価高騰、私大からも「格差是正のため150万円に」の声
産経ニュース / 2024年7月25日 19時32分
-
3テレビ離れの小中高生にバカ受け…「27時間テレビ」で視聴率急伸した"5つの時間帯"の芸人とタレントの名前
プレジデントオンライン / 2024年7月26日 10時15分
-
4「高血圧の薬」高齢者ほど飲むのをやめていい理由 「飲みきれない量の薬」服用する人に伝えたい解決法
東洋経済オンライン / 2024年7月25日 20時0分
-
5年金暮らしに備えて、50代のうちに見直しておきたいこと4つ
オールアバウト / 2024年7月25日 21時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)