夏にぴったりな逸品も! オシャレヘルシーな“腸に優しい”フード&ドリンク6選
ananweb / 2022年8月2日 19時0分
発酵食品や、消化しやすいグルテンフリーなど腸に優しいフード&ドリンクを扱う注目のお店をピックアップしました。キュートなビジュアルで腸活をより楽しくしてくれること間違いなし!
テイクアウトやお取り寄せも! オシャレヘルシーな“最新腸活”アドレス。
1、La Fab. Daikanyama「ブルークランチボール」
長野県・小布施町のオブセ牛乳とフランスの乳酸菌だけで手作りした2種類のヨーグルトを販売。プレーンは優しい甘みが特徴。プレーンを24時間以上水切りしたストレインはチーズのような味わいで食べ応え十分。フルーツやナッツのトッピングもできる。¥890 東京都渋谷区代官山町14‐24 7:30~16:00 月・火曜休
2、Kimchi Lab Tokyo「オリーブキムチ」
植物性乳酸菌・ラクトバチルスがたっぷり入ったクラフトキムチの専門店。王道の白菜をはじめ、ブロッコリーやアボカド、うずらの卵、フルーツなど、見たことのないキムチがずらりと並び、新しい美味しさを発見できる。¥650 東京都渋谷区代官山町15‐10 grove代官山1F TEL:03・6452・5114 11:00~19:00(土・日曜10:00~18:00) 無休
3、SOY BREWERY「SOYFFEE(ソイフィー) Powder +」
次世代納豆「SOYFFEE」を使った食品を扱うカフェが手がける、納豆菌が入ったスパイスふりかけ。においレスで、タンパク質も補える。右から、じゃこを使ったOiso Time、ヘンプシードをミックスしたVeggie Bowl、チリパウダー配合のSpicy Lover 各¥1,296 神奈川県茅ケ崎市東海岸北2‐8‐16 TEL:070・8534・6576 8:00~16:00(一部変更あり) 日曜休
4、こうじ家たらぎ代々木上原店「美腸麹スイーツ」
甘酒や調味料など麹を使ったフードを販売。米麹ともち米、水だけで作った生甘酒に、季節のフルーツを加えた「美腸麹スイーツ」は爽やかな甘みで、夏にぴったり。そのまま飲むだけでなく、プロテインと割るなどアレンジも。右から、マンゴー、ミックスベリー 各¥580 東京都渋谷区元代々木町23‐4 TEL:03・6407・0451 11:00~17:00 月・火曜休
5、CHOUPETTE OMOTESANDO「シュークリーム」
有機栽培あきたこまちの玄米粉を使ったグルテンフリースイーツ専門店。オールグルテンフリーで消化しやすく、腸活の効果も期待できる。シューは独特の香ばしさで、上にのった濃厚チョコレートともマッチ。右から、シトロンミエル、ショコラフランボワーズ、ショコラピスターシュ 各¥500 東京都港区南青山3‐13‐16 TEL:03・6434・0345 15:00~18:00 不定休
6、SCOBY TEA「翡翠生コンブチャ」
酵母菌と農薬不使用の茶葉、糖を使い、時間をかけて発酵させた無添加クラフトコンブチャのショップ。無添加、非加熱で作られているため生きた酵母菌がたっぷりで、腸にアプローチしやすい。ストレートで飲むのはもちろん、料理にも使える。750ml¥3,456 東京都江東区有明2‐1‐8 有明ガーデン2F TEL:03・6822・2181 10:00~21:00 無休
※『anan』2022年8月3日号より。
(by anan編集部)
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