大人気の“クラフトコーラ”は贈り物にも◎ 味も見た目も高クオリティな5点
ananweb / 2022年11月6日 20時30分
たくさんのスパイスや柑橘を煮詰めたオリジナルのコーラシロップが生み出す、魅惑の一杯。作り手の個性がはじけるクラフトコーラは、炭酸水で割るのはもちろん、ホットで飲んだり、料理に使えるのが楽しい! 奥深さと自由さが味わえる、厳選コーラはこちら。
ポップな存在だからこそ気軽に贈れるギフト代表。
近年、大人気のクラフトコーラ。
「作り手のこだわりや地域の特産物など、背景にある物語も含めてどれも個性的。贈る時の話題に事欠きません。香りや味わいが親しみやすく、ポップなドリンクゆえに、気兼ねなく贈れるのも魅力です」(クラフトコーラマイスター・鯉淵正行さん)
「最近では自分で作るキットもあります。贈られた方の好みで風味を工夫したり、飲み方をアレンジできたりする自由度の高さもポイント。飽きることなく楽しめますよ」(スタイリスト・池田沙織さん)
様々なクラフトコーラが登場する中、選ぶのが難しいという声も。味も見た目もグッドな、贈り物にふさわしい5点をおすすめします!
池田さんSelect:港屋漢方堂薬局「和漢の白コーラキット」
1個(15g)¥660
「漢方薬局が作る珍しい和漢のコーラ。袋入りなので、お茶を贈るように気軽にお渡しできます。お湯割りは風邪の時にもおすすめ」。
福島県伊達市梁川町青葉町52 TEL:024・577・0251 10:00~18:00 土・日・祝日休 Webで購入可。
鯉淵さんSelect:TETOTETO+熱燗DJつけたろう「TETOTARO COLA」
200ml¥2,860
「自家製のカラメルが効いた香ばしい甘味は、誰もが好きになるはず。抜群にミルクと合うのでミルク割りの他、バニラアイスにかけるのも。実は生姜焼きや麻婆豆腐を作る時に、砂糖やみりんの代わりに入れるとおいしいんです」。
Webで購入可。
池田さんSelect:LITTLEWONDERS HERBS&TEA「HERBAL CORDIAL KIT(CRAFT COLA)」
¥1,600
「ジンジャーとたっぷりのスパイスが複雑に香り、ハーブ好きにはたまらないこと請け合い。炭酸、お湯割りの他、ハーバルなラムコークにしても美味です。シロップを保存しておける可愛い容器付きなのも好ポイント」。
Webで購入可。
鯉淵さんSelect:越後薬草「YASO COLA」
300ml¥2,700
「シナモン、カルダモン、クローブなどの定番のスパイスに加えて、野草を中心に80種類の原料からなる植物発酵エキスをプラス。優しくまろやかな甘さの後に、ボタニカルの香りが心地よく抜ける大人なコーラです」。
Webで購入可。
鯉淵さんSelect:TOBA TOBA COLA「PASSION TOBA TOBA COLA」
中ボトル¥3,300
「鹿児島県の離島・喜界島に住むご夫婦が素材の収穫やコーラの製造、瓶詰めまで手がけるTOBA TOBA COLA。島のパッションフルーツを使った『PASSION』は、開けた瞬間に甘酸っぱい香りが広がり華やか!」。
Webで購入可。数量限定。
鯉淵正行さん クラフトコーラが誕生した2018年から愛し続ける、日本で唯一のクラフトコーラマイスター。Instagramは@craftcola_hour
池田沙織さん スタイリスト。本誌をはじめ、様々な雑誌やWeb、広告で活躍。スパイスへの興味からクラフトコーラ作りに目覚め、コーラ好きに。
※『anan』2022年11月9日号より。写真・田村昌裕(FREAKS) スタイリスト・池田沙織 取材、文・間野加菜代 撮影協力・UTUWA
(by anan編集部)
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