実はこっそり“消えたメニュー”がありました… 元スタバ店員が教える「幻の味を復活させる最新裏ワザ」

バラエティ豊富なメニューが魅力のスタバ。定番ビバレッジの顔ぶれはほぼ変わっていないように思えますが、実は最近消えた人気ドリンクがあるのです。元スタバ店員のまゆみさんが復活させる裏ワザも含めて詳しくお伝えします。

こっそり“消えたメニュー”がありました… 幻の味を復活させるスタバ最新裏ワザ

新作というスター誕生の陰に隠れて、頻繁ではありませんがひっそりと引退する商品もあります。その理由は、一般的には売り上げに貢献できないものだったりするようですが、最近スタバでこっそり消えたメニューというのが、実は人気の定番ドリンクだそう。元スタバ店員のまゆみさんが詳しくお伝えするほか、それに限りなく近い味を復活させられる裏ワザをご紹介します。

まゆみさん　近年、スタバはメニューが増えまして、このタイミングでちょっとふるいにかけた感はあるのですが、なぜ人気ドリンクを？　という疑問が湧きますよね。それは、スタバユーザーからしてみれば残念という捉え方をしてしまいますが、私は逆に“お客様ファースト”の証ではないか、と思っています。

フラペの作り方というのは、ざっくりポンプ系とスクープ系（スプーン等ですくう）の2種類に分かれるんですね。例えばこのフラペは〇〇（材料）を２ポンプ、あのフラペはを4スクープと、マニュアルにはそのように分量が記載されています。そして、できるまでの時間を比べると、すくう作業があるのでどうしてもスクープ系のほうが時間がかかります。手間ひまかけてお客さんをおもてなしするのがスタバのモットーですが、一度に複数のスクープ系のオーダーをいただいたりすると、その気持ちを込めたぶんだけ、ポンプ系よりお客さんをお待たせしてしまうことになる。今回消えたドリンクというのが、スクープ系なんですよ。…私の憶測にすぎませんが、メニューから消えてしまったのはそういった理由からなのかも、と思っています。

では、正体を明かしましょう。こっそりと消えてしまったのは、ダーク モカ チップ クリーム フラペチーノ®です。コーヒーが入っていないので、子どもや妊婦の方など、幅広い層から好まれていた一杯でした。ですが安心してください、店舗によりますが、メニューになくても頼めば作ってくれる場合があります。そして作れない場合でも、定番ドリンクを使って、その味に限りなく近づける２つのワザがありますので、復活させることができます。では、そのワザをそれぞれ見ていきましょう。

使用する定番ドリンク1：ダーク モカ チップ フラペチーノ®　￥550～

こちらは、コーヒー、ミルク、ダークチョコレートパウダー、チョコレートチップを氷とブレンドしたフラペ。消えたダーク モカ チップ クリーム フラペのコーヒー入りバージョンとも言えます。ですので、「コーヒー抜き」をカスタマイズすることがまず1つ目の裏ワザです。但し、コーヒー抜きと言っても、原材料の段階で少しコーヒーが入っていますので、そのあたりはご了承くださいね。

カスタマイズ
コーヒー抜き　無料

使用する定番ドリンク2：バニラ クリーム フラペチーノ®　￥535～

ミルクとバニラシロップ、氷をブレンドしたフラペにホイップクリームをオン。シンプルでクリーミーな味わいゆえに、カスタマイズのしがいがあるこちらをピックアップしました。これにシロップを「モカシロップに変更」「チョコチップとココアパウダー追加」のカスタマイズをすればOKです。チョコがダークチョコではないぶん、よりスイーツ感が高まります。

カスタマイズ
モカシロップに変更　無料
チョコチップ追加　　￥55
ココアパウダー追加　無料

以上、元スタバ店員による「こっそり“消えたメニュー”がありました… 幻の味を復活させるスタバ最新裏ワザ」でした。GWも残すところあと僅か。甘～い1杯で自分を労りましょう。次回も乞うご期待。

まゆみさん
スタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト（店員）経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。

文・田中亜子

※公式HPの店内税込み価格を記載しています。
※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。
※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。

文・田中亜子