宇賀なつみ「春雨だからヘルシーだし、豚肉も野菜も入っていて栄養満点」 行きつけ本格タイ料理バル
ananweb / 2024年5月6日 21時30分
お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『本格タイ料理バル プアン』のパウンセンムーです。
宇賀なつみ(以下U):タイ料理っていうとカオマンガイとかグリーンカレーとかがメインなイメージだけど、私はこのお店に来たら絶対これ!
編集S(以下S):恥ずかしながら、初めて食べました。
U:春雨だからヘルシーだし、豚肉も野菜も入っていて栄養満点なの。
S:たしかに。トマトにレタスにきくらげにと、具だくさんですね。
U:もはや野菜をちょこちょこつまみながらお酒が進む(笑)。
S:シーユダムというブラックソイソースで炒めてあるそう。辛いのかと思ったけど、そんなに辛くないです。
U:テーブルに香辛料が置いてあるから、足しながら好みの辛さに変えていくのもいいよね。
S:春雨メインであっさりしているのにボリュームはしっかりあって、かなり満足感がありますね。
U:そうなんだよね。4~5人で来ていろいろつまみながら、これを締めに持ってきてもよさそう。
S:あとは、このパクチートも初めて飲みました…! 爽快感がすごい!
U:パクチーの風味はちゃんとあるのに癖はなくて、パクチーが苦手な人でもチャレンジできると思う。
S:お店オリジナルで手作りされていて、手の込んだ一杯なんだそう。
U:タイ人のシェフさんが作ってくれる本格的なお料理にピッタリだよね。これはぜひ、飲んでみてほしい!
パウンセンムー¥1,078。豚肉と野菜がふんだんに入った春雨の焼きそばで、栄養満点。手作りでパクチーとラムを配合したパクチート¥748。
本格タイ料理バル プアン 三軒茶屋本店 東京都世田谷区太子堂2‐23‐5‐2F TEL:050・5571・7774 11:30~15:00(14:30LO)、17:00~23:15(Food22:30LO Drink22:45LO) 無休 予約は電話にて、夜のみ可能。
宇賀なつみ お酒をこよなく愛するアナウンサー。自身初のエッセイ本『じゆうがたび』(幻冬舎)が発売中。
編集S お酒が進むにつれ香辛料を入れすぎて、最後はしっかり汗をかきました…(笑)。
※『anan』2024年5月8日‐15日合併号より。写真・清水奈緒
(by anan編集部)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
宇賀なつみ「薬膳カレーだから体にもいいし、夜遅くに食べても罪悪感がない」
ananweb / 2024年7月4日 21時0分
-
【無料公開】管理栄養士が考案!ヘルシーに節約できる♪厚揚げを使ったボリューム献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年6月28日 9時0分
-
マンネリ脱却!「春雨」が主役のレシピ30選〜サラダや炒め物、煮物、汁物など飽きずに楽しめる
Woman.excite / 2024年6月27日 8時0分
-
コスパ最強!「モヤシ」が主役のレシピ17選〜10分以内で作れるレシピから丼ものまで幅広い!
Woman.excite / 2024年6月18日 8時0分
-
宇賀なつみ「エジプト料理に馴染みがない人も、本格的な味と世界観をぜひ体感してほしい!」
ananweb / 2024年6月6日 21時0分
ランキング
-
1【早期発見のために】乳がん、大腸がん、肺がん、子宮がん、胃がん、食道がん…“予兆”の可能性がある「体からの警告」
NEWSポストセブン / 2024年7月5日 16時15分
-
2「知らないとヤバい…免許返すべき?」 道路にある「謎の斜線ゾーン」通って良い? どんな意味ある? 元警察官が解説
くるまのニュース / 2024年7月5日 9時10分
-
379%がパスタは家で作って食べる!最も好きなパスタソース1位はバリエーションが豊富
よろず~ニュース / 2024年7月5日 11時40分
-
4ワークマンの「暑い日に履きたい、通気性抜群のシューズ」3選 980円の「ボーンサンダル」はカワイイ&歩きやすい
Fav-Log by ITmedia / 2024年7月4日 5時55分
-
5スーパーでまとめ買いしたお肉→「そのまま冷凍庫」はNG!?理由に「知らんかった」ネット驚愕 ニチレイフーズオススメの方法は
まいどなニュース / 2024年7月3日 12時8分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)