ミキサーにかけるだけ!美肌効果◎な【アボカドムース】レシピ
ANGIE / 2017年1月14日 15時0分
ビタミン類や食物繊維が豊富で、アンチエイジングやデトックス効果の高いアボカド。美肌に欠かせないビタミン類がたっぷりだから、”食べる美容液”とも言われています。
そんなアボカドを使った、身体のなかからきれいになれるスイーツをご紹介します。ミキサーに材料を入れるだけだから、不器用さんでもパパッと簡単に作れるはず!
レアチーズ風アボカドムース
レモンの風味でさっぱりと食べられる、なめらかな舌触りの”アボカドムース”です。アボカド特有の青臭さがなく、食後のデザートにもぴったりですよ。
甘みは少しのメープルシロップだけだから、ダイエット中でも安心して食べられます!
【材料】(4人分)
アボカド・・・100g(1個分)
絹ごし豆腐・・・50g
メープルシロップ・・・大さじ1
レモン果汁・・・大さじ1と1/2
水・・・小さじ2
塩・・・ひとつまみ
【作り方】
下準備:アボカドは皮をむき、種を取りのぞきます。絹ごし豆腐は水気をきっておきます。
1.すべての材料をミキサーに入れ、撹拌します。
ミキサーが回りにくい場合は、スプーンなどで中身を時々かき混ぜながら、なめらかになるまで、しっかりミキサーをかけましょう。
2.冷蔵庫で冷やしたら完成! お好みで写真のように、イチゴとピスタチオをトッピングしても◎。
ムースは、色が変わってしまうので、作った日に食べて下さいね。
食べ頃なアボカドの見分け方
Photo by Naruse Yuuko
アボカドは食べ頃に熟した果実を選ぶのが、美味しく作るポイント!
以下のポイントをチェックして、食べ頃アボカドを手に入れましょう。
Photo by Naruse Yuuko
(1)全体的に色つやがよく、皮がチョコレートのようなこげ茶色。
(2)へたのまわりが乾燥していながらもややハリがあり、へたが皮から少し浮いているような感じ。
(3)アボカドをそっとにぎったとき、果実全体にやや弾力を感じるもの。
ヘルシーなスイーツは、女子会で出すのもおすすめです。ぜひお試しあれ。
参考:『美人美肌栄養学』(エクスナレッジムック)、『からだにおいしい野菜の便利帳』(高橋書店)
(トップ画像・レシピ制作/成瀬 優子)
この記事に関連するニュース
-
絶品イチゴの手作りスイーツ!10分でできるイチゴのジュレの作り方
ハルメク365 / 2024年5月9日 19時0分
-
井上咲楽「ブルーデーは自然と根菜メインに」 おすすめ“いたわりレシピ”を公開!
ananweb / 2024年5月5日 20時30分
-
「野菜は長寿をもたらす」若返りに抗がん効果も!お達者医師5人が本当に食べている「長生きサラダ」
週刊女性PRIME / 2024年4月29日 8時0分
-
季節の変わり目の疲労回復に!ビタミン豊富な「レモンはちみつ漬け」でエネルギーチャージ
ハルメク365 / 2024年4月24日 15時37分
-
おいしい食べ方を解説「ホワイトアスパラ」のレシピ6選!特徴や保存方法も〜甘みとやわらかさが魅力♪
Woman.excite / 2024年4月23日 8時0分
ランキング
-
1有毒植物の“誤食”に要注意 死亡例も 農水省が注意喚起
オトナンサー / 2024年5月18日 20時10分
-
2煮物だけじゃない!スーパーフード並みの栄養価「切り干し大根」の意外な食べ方
週刊女性PRIME / 2024年5月18日 8時0分
-
3ヤマトHDを苦しめる「2024年問題」…大幅減益で株価も大幅下落(小林佳樹)
日刊ゲンダイDIGITAL / 2024年5月18日 9時26分
-
4ワークマンの「機能的なサンダル」3選 2000円前後で買える、アウトドアでも活躍する優秀アイテム
Fav-Log by ITmedia / 2024年5月18日 9時55分
-
5「16時間断食のデメリット」無理なく克服する方法 脂肪のほかに「燃やされてしまうもの」を補う
東洋経済オンライン / 2024年5月18日 15時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください