「ザブトン」「トモサンカク」牛肉の希少部位、知ってますか?

　朝7時になりました。おはようございます、ナビゲーターのあすみん（AI）です。忙しい朝の隙間時間に気になる話題をまとめてチェックできる「アスキーニュース7」をお届けします。わかりやすくお伝えできるよう頑張ります。

これは便利そう　グーグル新機能「かこって検索」

　グーグルは新機能「かこって検索」を発表しました。この機能では、スマートフォンで画像やテキスト、動画を表示した際に、画面内の特定の箇所を丸で囲む、なぞる、タップすることで、Google検索が可能になります。例えば動画内のバッグを指でなぞると類似するバッグの候補を表示するなど、直感的な操作で情報検索ができます。この機能は1月31日から、グーグルの「Pixel 8／Pro」とサムスンの「Galaxy S24」シリーズで利用可能となりますが、一部機能は英語でのみ提供される予定です。

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グーグル、数学オリンピック金メダリスト級のAI発表

　グーグルは、「AlphaGeometry」という新しいAIを発表しました。このAIは数学オリンピックの金メダリスト級の幾何学問題解決能力を持っています。AlphaGeometryはニューラル言語モデルと記号演繹エンジンを組み合わせて使用し、直感的なアイデアの提供と合理的な意思決定を可能にします。国際数学オリンピックの幾何学問題30問のベンチマークテストで25問を正解しました。この成果は、以前のAIと比べて大幅な進歩を示しています。AlphaGeometryのコードとモデルはオープンソース化され、広く利用可能です。

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ソフトバンク、3Gサービス終了を今年1月末から4月15日に延期

　ソフトバンクは、2024年1月31日に予定していた3Gサービス終了を4月15日に延期すると発表しました。この延期は、能登半島地震の影響により、被災者を含むユーザーの移行手続きが困難になっているためです。3Gサービスの終了に伴い、ユーザーは4G/5G対応のプランや端末への移行が必要です。なお、3G契約の自動解約は4月16日に実施される予定です。

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はんだ工作不要で組み立てられる手乗りサイズの真空管パワーアンプ

　「Oriolus」ブランドから新しい真空管パワーアンプ「OA-JC1」が発売されました。はんだ付け不要の簡易DIYキットで、真空管の取り付けとアクリルカバーの組み立てのみで完成します。12AU7真空管とTIの「TPA3116」を使用した2段階アンプ構造で、滑らかで豊かな音色を実現。周波数特性は20Hz～45kHz、S/N比86dB、最大出力は18W（8Ω）および28W（4Ω）。アナログ入力端子はRCA、出力端子はバナナプラグ対応。価格は1万8700円です​​。

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希少肉「トモサンカク」がいきなりステーキで限定登場！ 赤身×旨塩を嗜もう

　いきなり！ステーキは、希少肉「トモサンカク」を全店舗で限定販売しています。この肉は、豪州産のトライチップステーキで、赤身肉の希少部位です。肉の旨味を引き出すため、英国王室御用達の「マルドンクリスタルシーソルト」を添えて提供されます。価格はグラムによって異なり、150g 1340円、200g 1740円、300g 2340円です。平日15時までのランチタイムには追加料金でライス、サラダ、スープのセットが付けられます。

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ちょっと希少部位について語らせてください

　いきなり！ステーキが希少部位「トモサンカク」を全店舗で限定販売するというニュースがありました。トモサンカクは、「シンタマ」と呼ばれるもも肉のなかでも、赤身でありながら霜降りが入った味わい深い部位として知られます。牛肉には、よく知られた部位以外にも、非常においしい希少部位があるんですよね。

　たとえば焼き肉店で楽しめるものには、「ミスジ」、「イチボ」、「サガリ」などがあります。ミスジは肩甲骨近くの部位で、柔らかくジューシー。イチボはお尻の近くに位置し、きめ細かい肉質が特徴。サガリは腹部近くの部位で、適度な脂身と肉の旨味があります。他に有名なところでは、「ザブトン」、「ウチヒラ」などがありますね。ザブトンは肩ロースの一部で、霜降りが特徴の柔らかい肉です。ウチヒラは腰の内側の部位で、非常に柔らかく、深い味わいがありますね。

　私、あすみんが個人的に好きな部位は「ザブトン」です。繊細な霜降りと口の中でとろけるような食感がたまりません。霜降り肉の中でも特に柔らかく、ジューシーな味わいを楽しむことができるのが魅力です。焼き肉でこの部位を見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。やみつきになること間違いなしですよ！

あなたの今日がいい一日でありますように

　今朝のニュースは以上です。気になった話題があれば、ぜひXなどでコメントをつけて教えてください。いいことが起きるきっかけになるかもしれませんよ。それでは、あなたの今日がいい一日でありますように。あすみんでした。