英国風パブ「HUB」が6月限定“オリジナルビール”をビアスタイル21と共同開発!ゲストビールとして販売
@Press / 2017年5月30日 11時0分
株式会社ハブ(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:太田 剛)は、株式会社ビアスタイル21と共同開発したオリジナルビール『ビアスタイル21×923 オリジナルIPA』を当社が運営する英国風パブ「82エールハウス」と「HUBエールハウス」でゲストビール※として2017年6月から販売いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/129503/LL_img_129503_1.jpg
ゲストビール
※ ゲストビールとは…
国内外から厳選したビールやブルワリー(ビール醸造所)とのコラボレーションビールを期間限定で販売しているビール
■商品開発の経緯について
英国の定番メニューである、バスペールエール・ギネスビール・フィッシュ&チップスと、英国テイストの形が整い、独自の商品として他店にはないオリジナルのカクテルメニューを販売し、ハブとしてのスタイルができあがったころ、毎年実施している、本場英国PUBを視察する英国研修帰りの社員から、「ゲストビールやオリジナルブランドのエールビールの販売をしたらどうか」と多数の社員から提案をもらいました。
他海外の樽ビールが珍しくなくなっている昨今。ハブでしか飲めないビール、それも英国PUBらしいハウスエールというものが将来必要と考え、2005年にハブでしか飲めないオリジナルブランド『ハブエール』の開発、販売が実現。同年新規ブランドの82エールハウスを立ち上げるタイミングで、82リアルエールを開発、販売。現在2種類のハウスエールを販売しております。
さらに、エールハウスとしての品揃え強化のため、当初海外ブランド品中心に、2017年ゲストビールの取り組みをスタート。
その後、国内クラフトビールブルワリーとのお取引がはじまり、2010年以降ブルワリーとタイアップしてオリジナルゲストビールの販売を開始。現在に至っております。
■商品詳細
本商品は、ケントゴールディングス100%!ドライホッピング製法で、英国ホップの香りと苦みにこだわってます。通常の国産ビールの約2倍のIBU値(苦味)ながらも、ゴクゴク飲める味わいとなってます。
商品名 :ビアスタイル21×923 オリジナルIPA
販売期間:6月から「82エールハウス」「HUBエールハウス」の
各店舗にて順次販売
※ 限定販売のため、売り切れの際はご了承ください
販売価格:US1PINTグラス ¥1,000
UK1/2PINTグラス ¥680
※ ハッピーアワー対象:US1PINTグラス ¥1,000⇒¥800
UK1/2PINTグラス ¥680⇒¥540
アルコール度数 :5.2%
IBU値(*) :40.5
醸造方法 :上面発酵
(*)苦味の単位。大きくなればなるほど苦いビールとなります。
参考:国産樽生ビール IBU値15~20
■今後の展開
今後もダブルネームのオリジナルビール販売を計画しております。
【会社概要】
商号 : 株式会社ハブ
代表者 : 太田 剛
所在地 : 〒101-0021 東京都千代田区外神田3丁目14-10 秋葉原HFビル 7階
設立 : 1998年5月28日
事業内容: 英国風PUB事業等
URL : https://www.pub-hub.com/
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
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