おでんを囲み一家団欒！こんにゃく消費は12月がピーク 人気のおでん種“小結しらたき”前年比189％の実績- 今季新商品の品種指定”小結しらたき”をご提案 -

日本の伝統食“こんにゃく”を楽しく体感する施設「こんにゃくパーク」(支配人：猪谷 清吾、運営：株式会社ヨコオデイリーフーズ)は、今季新商品の「群馬県産みやままさり・生芋小結しらたき(6個入り)」、「群馬県産みやままさり・小結しらたき(6個入り)」の販売が“小結しらたき”全体の販売を押し上げ、2017年度の“小結しらたき”10月度実績が前年実績と比べ189％に上ったことをお知らせいたします。
1年で最もこんにゃくが消費される12月。今年の冬、当社は近年おでん種として人気の“小結しらたき”をご提案します。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/141076/LL_img_141076_1.jpg
調理例：群馬県産みやままさり・生芋小結びしらたきを使用したおでん

■伸長率189％！近年人気のおでん種・小結しらたき
近年、コンビニエンスストアを中心に小結しらたきが人気ですが、当社でも2016年と2017年の10月度の実績を比較すると、2017年10月度の小結しらたきの販売数は189％と大幅に上昇しています。
おでんで使用している小結しらたきは、味しみがよく、結んで束にしたしらたきは食べやすいという利点があります。
この秋発売した「群馬県産みやままさり・生芋小結びしらたき(6個入り)」、「群馬県産みやままさり・小結びしらたき(6個入り)」はこんにゃく芋の品種を指定し、角麺状のしらたきで、より味しみよく、食べやすく仕上げました。


■12月はこんにゃくが最も消費される季節
こんにゃくは立冬を過ぎ平均気温が15℃を下回る日が多くなる11月下旬から平均気温が10℃を下回る12月にかけて、最も消費されます。家計調査2012年度～2016年度の5か年の平均消費額は11月(216.2円)、12月(270.8円)でこんにゃくの消費額1位が12月、2位が11月となっております。
店頭でもおでんや鍋メニューを中心としたホットメニューの提案が盛んになるシーズンです。
＊平均気温と平均こんにゃく消費額参照

こんにゃくパークではこんにゃく消費アップのため、新商品、新しい食べ方をはじめ、こんにゃくにまつわる取り組みなど情報発信をしてまいります。


■商品概要
商品名 ：群馬県産みやままさり・生芋小結びしらたき(6個入り)
容量 ：6個入り
賞味期限：180日
本体価格：200円(税別)

品名 ：群馬県産みやままさり・小結びしらたき(6個入り)
容量 ：6個入り
賞味期限：300日
本体価格：180円(税別)

「群馬県産みやままさり・生芋小結びしらたき(6個入り)」、「群馬県産みやままさり・小結びしらたき(6個入り)」は全国のスーパーでお買い求めいただけます。


■「こんにゃくパーク」について
2014年4月に前身の「こんにゃく博物館」から拡大オープンしたこんにゃくのテーマパークで、累計来園者は約300万人(2017年9月16日現在)にのぼります。
3世代ファミリーをはじめ、多くの皆様により楽しんでいただけるよう、こんにゃくパークは日々進化中です。

施設名 ： こんにゃくパーク
所在地 ： 〒370-2202 群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
アクセス： 世界遺産・富岡製糸場から車で15分
http://konnyaku-park.com/access.html
URL ： http://konnyaku-park.com/


■会社概要
名称 ： 株式会社ヨコオデイリーフーズ
代表者 ： 代表取締役社長 横尾 浩之(よこお ひろゆき)
所在地 ： 〒370-2202 群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
創業 ： 1968年(昭和43年)
設立 ： 1989年(平成元年)
事業内容： こんにゃくを中心とした食品の製造・販売・開発
資本金 ： 1,000万円
従業員数： 200名(2016年4月現在)
URL ： http://www.yokoo-net.co.jp/


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