九州の米ナンバー1を決定!熊本県菊池市で「第1回九州のお米食味コンクール」11月18日開催
@Press / 2017年11月15日 11時0分
熊本県菊池市は、米どころのPRと九州産米の消費拡大を目的に、九州のお米ナンバーワンを決定する「第1回九州のお米食味コンクールin菊池」を2017年11月18日(土)に開催します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/143108/LL_img_143108_1.jpg
こだわりの生産者が高品質な米を作っています
「第1回九州のお米食味コンクールin菊池」
http://www.city.kikuchi.lg.jp/q/aview/251/13709.html
■開催の背景 ~九州の米どころとしての魅力発信と世界への販路拡大を狙う~
菊池市は、菊池渓谷を代表する美しい水と肥沃な大地に恵まれたまちで、弥生時代から2000年もの間続く米作りの歴史と文化が息づく地域です。江戸時代、菊池米(肥後米)は最高級の品質として大阪堂島の米相場を決定する際の基準になったとされ、皇室や将軍家にも米を献上するほど良質な米どころとして知られてきました。
近年も、一般社団法人日本穀物検定協会食味ランキングで9年連続特Aを受賞、米・食味鑑定士協会の米・食味分析鑑定コンクール国際大会では2年連続最高評価の金賞を獲得するなど、世界的にも高い評価を得ています。2017年4月には、本市を含む菊池川流域3市1町の米作りのストーリーが日本遺産に認定されました。
米どころである菊池市がリーダーシップを取り、「九州のお米食味コンクール」を開催することで、産地間における積極的な情報交換により生産者の生産意欲を高揚して日本市場における価値を高めつつ、米どころとしてのPRを図り、世界市場への販路拡大を目指します。
■「第1回九州のお米食味コンクールin菊池」開催概要
日時:2017年11月18日(土) 午前10時30分~午後4時10分
場所:菊池市立七城体育館(菊池市七城町鴨川1-1)
内容:九州各県から出品された2017年産米約1,200検体の中から、食味分析計の上位30検体を選定し、実食官能審査を行い、九州のお米ナンバーワンを決定します。審査員には米・食味鑑定士協会会長はじめ、九州管内の米・食味鑑定士、関東、沖縄から米卸業者、バイヤーなどが参加します。
URL : http://www.city.kikuchi.lg.jp/q/aview/251/13709.html
<「菊池市グルメフェスタ」も同日開催>
菊池米の新米、新鮮野菜販売、窯焼きピザ、唐揚げ、メンチカツなど、ご当地グルメをご用意。また、郷土料理の「のっぺい汁」を無料配布します(無くなり次第終了)。どなたでも参加いただけます。
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
菊池桃子さん デビュー40周年記念ライブがU-NEXTで独占配信 世界的シティ・ポップブームで再注目
まいどなニュース / 2024年5月4日 19時30分
-
菊池桃子 デビュー40周年記念ライブをU-NEXTにて独占ライブ配信決定!
PR TIMES / 2024年5月4日 16時15分
-
Miss SAKE ナデシコプログラムにて特別講義を実施
PR TIMES / 2024年4月27日 13時45分
-
日本FP協会 2023年小学生「将来なりたい職業」ランキング
共同通信PRワイヤー / 2024年4月25日 14時0分
-
4月はふるさと納税の返礼品として「米」が人気!山形県村山市は、1年中“新米”が食べられる米どころ。豪雪地帯ならではの雪を、自然エネルギーとして活用して保存した「雪室米(ゆきむろまい)」を出品。
PR TIMES / 2024年4月11日 18時15分
ランキング
-
1物価の優等生『もやし』生産者はようやく少しずつ値上げ…しかし消費減で悲鳴「このままでは生産者がみんな廃業してしまう」
MBSニュース / 2024年5月8日 19時18分
-
2損保大手、火災保険料引き上げ=10月に10%、災害激甚化で
時事通信 / 2024年5月8日 17時54分
-
3米検察当局がテスラを調査 報道、詐欺行為の疑いで
共同通信 / 2024年5月9日 6時5分
-
4「次を決めずに辞めてもいい」実は英断な“あえて無職”=「キャリアブレイク」の活用を経験者に聞く
オールアバウト / 2024年5月8日 21時15分
-
5「コカ・コーラ」や「ジョージア」…141品を20円値上げへ 10月出荷分から
日テレNEWS NNN / 2024年5月8日 19時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください