輝く“宝石スイーツ”9種が屋上庭園を臨むレストランで楽しめる「ジュエリーアフタヌーンティー」を玉川高島屋で平日限定開催

＠Press / 2018年2月16日 10時30分

ダノベータインターナショナル株式会社(代表取締役：田部長右衛門)は、玉川高島屋(東京都世田谷区)にあるレストラン「トーキョーブレジュハウス」にて、ギリシャでオーダーメードした金色のタワー型ティースタンドに盛り合わせた宝石のように輝くスイーツなど9種とセイボリー(軽食)、全16種のドリンクを楽しめる『ジュエリーアフタヌーンティー』を、2018年2月19日(月)から平日限定で開催します。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/149487/LL_img_149487_1.jpg
ジュエリーアフタヌーンティー

＜ジュエリーアフタヌーンティー＞
平日限定！屋上庭園を眺めながら宝石のようにキラキラと輝く豪華なスイーツを

(1)エメラルドプラン 1名様￥4,000(税抜)
(2)乾杯モエ・エ・シャンドン付きダイヤモンドプラン 1名様￥4,900(税抜)

店名「トーキョーブレジュハウス」の“ブレジュ”とは、Boutique、Restaurant、Jewelryを組み合わせた造語です。その名前に由来する豪華な『ジュエリーアフタヌーンティー』をご用意しました。ギリシャにてオーダーメードしたタワー型ティースタンドには、宝石のようにきらきら輝くスイーツなど9種を盛り合わせました。「ルビーのゼリーといちごのパンナコッタ」のように、各スイーツを宝石にちなんだネーミングにしています。プレートにはレストランの看板商品である奥出雲和牛のプレミアムローストビーフやシェフ特製季節の野菜のキッシュなどをご用意。軽食としてお楽しみいただけます。数種類の紅茶、コーヒーから選べるフリードリンク2時間制。平日限定の特別プランです。
お得なモエ・エ・シャンドン(シャンパン)付きプランもご用意しております。

【こだわり】
女性チームが商品企画！がんばる自分へ宝石スイーツプレゼント
“ご褒美アフタヌーンティー”

本プランは、宝石のようにキラキラと輝くとびきりのスイーツをコンセプトに、女性がときめく自分への“ご褒美アフタヌーンティー”です。当社商品部の女性スタッフが企画・開発。レシピは、フードディレクターの内藤則子氏が担当。女性だけのチームできめ細かな打合せを重ねて出来上がりました。コンセプトを体現する金色に輝くタワー型ティースタンドは、ギリシャのメーカーに特注。宝石のようなスイーツを引き立てます。

＜ブレジュフードディレクター内藤則子氏からのコメント＞
いつも頑張っている女性のために気分の盛り上がるようなご褒美スイーツを。そのような思いを込めてレシピ監修に挑みました。例えば、ルビーのように輝くパンナコッタやブローチをイメージしたチョコレート。ほのかにコーヒーが香るガトーショコラは金箔をのせ上品に。フルーツ入りシャンパンジュレはキラキラと大人な演出を。美味しさはもちろんのこと見た目も華やかで楽しい、宝石のようなスイーツになるようにひとつひとつ思いを込めて作りました。

■Sweets
・ルビーのゼリーといちごのパンナコッタ・トパーズマカロン・チョコレートのブローチ
・金のガトーショコラカフェ・パールのチーズケーキ・ガーネットのいちごの米粉ミニロール
・ダイヤモンドジュレとフレッシュフルーツ・原石のスコーンプレーン／チョコチップ

■Savory(軽食)
・奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ・白鷺サーモンの酒粕ブランダード・季節のキッシュ

■プランについて
＊1タワー2名様。1名様追加の場合はフリードリンク￥1,500(税抜)で承ります。
＊要予約。お申込みはお電話または店頭にて承ります。
トーキョーブレジュハウス TEL：03-5797-9935
＊平日限定 14:00～17:00
＊写真はイメージです。

【未来ショッピング掲載開始】
チケット購入型クラウドファンディング“未来ショッピング”で「ジュエリーアフタヌーンティー」の特別チケット4種を2018年2月末から販売します。

＜販売チケット＞
(1) エメラルドプラン 2名様1タワー￥8,000(税抜)
(2) エメラルドプラン 3名様1タワー￥9,500(税抜)
(3) 乾杯モエ・エ・シャンドン付きダイヤモンドプラン 2名様1タワー￥9,800(税抜)
(4) 乾杯モエ・エ・シャンドン付きダイヤモンドプラン 3名様1タワー￥11,300(税抜)

＜特別チケット入手方法＞
未来ショッピング( https://nikkei.en-jine.com/projects/danobeta-afternoontea )内でお申込みいただけます。

＊チケットは1名様分のご購入につき、お土産の“オリジナルスイーツ(2個入り)”をプレゼントします。
＊掲載期間は2018年2月下旬～2018年5月下旬までです。
＊お土産の“オリジナルスイーツ”の内容は都合により変更になる場合があります。

【店舗情報】
店名：トーキョーブレジュハウス
http://brejew-house.com/
所在地：〒158-0094
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C南館7F
TEL ： 03-5797-9935
営業時間： 11:00～23:00(L.O.22:00)
席数： 50席

【会社概要】
会社名：ダノベータインターナショナル株式会社
http://www.brejew.com/
本社：島根県松江市魚町49番地
東京本社：〒107-0052 東京都港区赤坂8-5-40 ペガサス青山レジデンス450
代表者：代表取締役田部長右衛門
創業： 2014年5月
事業内容：高級冷凍食品の企画・製造・販売及びレストラン経営
親会社：株式会社田部
http://www.tanabeco.com

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 プレスリリース提供元：＠Press