福岡初・プラネタリウムを見られる本格イタリアンカフェ“Bambino”が11月1日、博多にニューオープン!
@Press / 2018年10月15日 11時45分
イタリアンカフェ&トラットリア Bambino(所在地:福岡県博多市、総料理長:西極 翔太)は、福岡初(※)の「プラネタリウムを見られるイタリアンカフェ」として、2018年11月1日(木)にオープンいたします。
イタリアで修行を重ね、国内某有名店での経験を含めて14年の調理キャリアを持つ総料理長、西極 翔太を筆頭に、パスタ・ピッツァ・スイーツ・生地から作る自家製のパンなど本格的な料理を提供します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/166565/LL_img_166565_1.jpg
エントランス
※自社調べ
【イタリアンカフェ&トラットリア Bambinoの特長】
(1) プラネタリウムをはじめとしたこだわりの内装
店内の装飾、内装に力を入れており、ランチ時には天井の一部に設置したドライフラワーで癒しの空間をつくり皆様をお迎えします。またディナー時には星空をイメージしたプラネタリウムを放映、天井には120万個の星を演出します。
(2) 地域最安値のランチビュッフェ
お昼時には地域最安値となる40分/800円(税別)のランチビュッフェを提供。博多のオフィス街で働くOLやサラリーマンの期待に応えます。ビュッフェメニューは自家製パン8種類、パスタ3種類、サラダ、前菜4種類、ドリンク6種類、ドルチェ3種類など豊富に取り揃えています。
(3) お客様に安心を与え、食欲を煽る設計
店内はオープンキッチンでオープンピザ釜を設置しており、調理風景をお見せすることでお客様に安心を与えつつ、食欲を煽る仕掛けづくりを行っています。
(4) こだわりのコーヒー、ラテアートを提供
当店のコーヒー豆は世界で認められた天才バリスタ・安藤 貴裕氏が経営する「コネクトコーヒー」の焙煎した豆を使用しています。また当店のバリスタはラテアート大会に数多く出場経験があり、こだわりのエスプレッソマシン「マルゾッコ」でラテアートを描きます。
また月に2回、安藤 貴裕氏の講習を取り入れて女性に人気のラテアートを本格的に提供できる空間を目指しております。
【ディナーメニューについて】
ディナーメニューとしてはパスタやピッツァをはじめとした豊富な料理を提供し、お客様の食欲を満たします。※価格はすべて税別です。
・前菜 (480円~)
・最高級生ハム各種 (1,200円~)
・パスタ 10種 (1,200円~)
・ピッツァ 5種 (1,500円~)
・カルネミスト 3種類の肉盛合せ (3,500円)
・熊本県産あか牛フィレのグリル (4,500円)
・ビステッカ 800g <Tボーン> (10,000円)
・コネクトコーヒー豆のアフォガード (700円)
【店舗概要】
店舗名 : イタリアンカフェ&トラットリア Bambino
総料理長 : 西極 翔太
所在地 : 福岡市博多区中洲5-5-9 サンゴールデンビル1階
アクセス : 福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩5分
営業時間 : ランチ 11:30~15:00
カフェタイム 15:00~18:00
ディナー 18:00~23:30
定休日 : 不定休
平均価格帯: ランチ 800円/ディナー 3,000円~
電話番号 : 092-262-1566/080-5287-3159(西極携帯)
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
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