2018年10月20日(土)紅葉の京都にOPEN!和の一軒家レストラン「京都 瓢斗 京都駅前本店」
@Press / 2018年9月26日 15時0分
日本料理店「京都 瓢斗(ひょうと)」「京都 瓢喜※(ひょうき)」「瓢喜※ 香水亭(ひょうき かすいてい)」を国内、中国北京に展開する株式会社mihaku(本社:東京都中央区銀座7-16-14、代表取締役社長:中嶋 一生)は、2003年の創業1号店以来15年ぶりに帰洛し、「京都 瓢斗」の旗艦店となる「京都 瓢斗 京都駅前本店」を2018年10月20日(土)グランドオープン致します。
※正しくは口偏に「喜」
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/166798/LL_img_166798_1.jpg
内観イメージ
■店舗概要
オープン日時:2018年10月20日(土)17時30分
店舗名 :京都 瓢斗 京都駅前本店
住所 :京都市下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12
電話番号 :075-342-2338
客席 :1階 テーブル・掘りごたつ・カウンター 計54席
2階 個室8室 計74席
営業時間 :昼 11:30~L.O.14:00
夜 17:30~L.O.21:00(休前日~L.O.21:30)
定休日 :年末年始
交通 :JR京都駅 中央口、近鉄京都駅から徒歩10分
地下鉄烏丸線 京都駅 2番出口から徒歩6分
■「京都 瓢斗 京都駅前本店」のこだわり
こだわり(1)【料理】
創業店「京都 瓢斗 四条烏丸店」で大人気の「出汁しゃぶ」。たっぷりの鰹と昆布でじっくりとった出汁を使い作られたお出汁で、ブランド豚をお召し上がり頂く名物料理です。更に味に磨きをかけご用意致します。
熟練した料理人が作る四季を感じる京会席や、日本三大和牛の1つ近江牛を使ったしゃぶしゃぶ、ステーキもおすすめです。
https://www.atpress.ne.jp/releases/166798/img_166798_3.jpg
こだわり(2)【建物・内装】
数々の受賞実績をお持ちの千葉 学先生(千葉学建築計画事務所)による建築設計。銀箔と白木で統一されたスタイリッシュな和空間には、1階に半個室、2階に完全個室を配し、竹を植えた風流な2つの中庭を望みながら、新しさの中にも伝統ある京都の風情を感じおくつろぎ頂けます。
https://www.atpress.ne.jp/releases/166798/img_166798_2.jpg
こだわり(3)【おもてなし】
和装の女将、仲居が心をこめておもてなし致します。
■会社概要
商号 : 株式会社mihaku
代表者 : 代表取締役社長 中嶋 一生
所在地 : 〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-14 瓢喜 銀座本店内
設立 : 2004年9月
事業内容 : 日本料理、しゃぶしゃぶ店の経営
URL : https://mihaku.jp
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
駿河湾で獲れたこだわりの食材をふんだんに活かした『海鮮丼専門 五鉄熱海店』がリニューアルオープン
@Press / 2024年9月6日 15時30分
-
京都のジビエ専門店「地球の幸せを夢みるバク」がジビエをふんだんに使ったジビエ料理のコースを開始
@Press / 2024年9月2日 9時45分
-
東急百貨店創業90周年特別企画~集いを慶び、真心をいただく~「2025年東急百貨店のおせち」2024年10月1日(火)から承り開始
@Press / 2024年8月28日 14時0分
-
動物性たんぱく質メインの飲食店×植物性たんぱく質の代表格“豆乳” たんぱく質バランスを意識した“リセッ豆乳”新メニューが新登場 ~2024年9月1日(日)~11月30日(土)の期間限定で展開~
@Press / 2024年8月26日 13時0分
-
京都・料亭「下鴨茶寮」、松屋銀座にイートインコーナーを併設した新業態店舗を8月31日グランドオープン
@Press / 2024年8月22日 9時30分
ランキング
-
1ほっかほっか亭「コラボ依頼して賛否」への違和感 日清食品「10分どん兵衛」の成功例に倣えるか
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 15時20分
-
2ミニストップ、外国籍の利用客に“不適切な張り紙” 「問題を重く受け止め」謝罪
ORICON NEWS / 2024年9月20日 15時53分
-
3血管をむしばむ「超加工食品依存症」に要注意!医師が食べてほしくないもの3選
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月20日 11時0分
-
4あの「ポーター」が人気商品を大胆に変えた裏側 価格2倍にしても素材変えた吉田カバンの挑戦
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
5漁業関係者、「ぬか喜びにならなければ」=歓迎も中国側の手のひら返し警戒
時事通信 / 2024年9月20日 20時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください