小田象製粉が『関西デザート・スイーツ&ベーカリー展』で10月23日発売予定の新商品『Momelt』を初お披露目!
@Press / 2018年10月10日 12時0分
小田象製粉株式会社(本社:岡山県倉敷市児島塩生2767-68、代表取締役社長:小田 眞司)は、2018年10月23(火)~25日(木)の期間に開催される、西日本の有力なバイヤーが多数来場する関西唯一の和洋菓子・ベーカリーに特化した業務用開発専門展『第6回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展』(インテックス大阪1・2号館)に小田象ブースを出展いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/168023/LL_img_168023_1.jpg
強力粉【KISA(キサ)】
■小田象ブース出展内容
自社独自の方法で粉砕した機能性強力粉「KISA」をはじめ、パン用粉「GANESHA(ガネーシャ)」、北海道産菓子用粉「ほろろ」を紹介。そして、2018年10月23日に発売する「Momelt(モーメルト)」を初お披露目いたします。
■出展概要
名称 :第6回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展
日時 :2018年10月23(火)~25(木)
時間 :10時~17時
場所 :インテックス大阪 1・2号館
ブース:1L-03
・機能性強力粉「KISA」
当社独自の方法で粉砕したプレミアムブランドZOOシリーズ水分との相性が良く、冷凍・冷蔵耐性に優れ効率の良いパン作りをお手伝い致します。菓子パンなどのリッチな配合でも生地のまとまりが良いです。
・機能性パン用粉「GANESHA(ガネーシャ)」
シンプルな配合でも小麦の旨味、風味を感じることができ、冷凍・冷蔵耐性にも強く、効率の良いパン作りを手助けします。
・北海道産菓子用粉「ほろろ」
北海道産小麦100%使用の製菓用小麦粉。粉砕方法を変えることで、ほろろっとした軽い食感に仕上がります。保水性があるため、ショーケースに入れても乾きにくい特徴があります。
・菓子用粉「Momelt(モーメルト)10kg
小麦粉の粒度にこだわった製菓用小麦粉。口どけの良い食感になります。10kgの商品ので使い切りやすく、女性の方でも持ち運びしやすいサイズになっています。
■第6回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展とは…
外食・中食業界のバイヤーが多数来場する「製菓・製パン」「カフェ・飲料」専門展示会。
「製菓・製パン」「カフェ・飲料」の専門展示会として食品・食材、機械・機器、容器・包装の企業が集結します。
■会社概要
小田象製粉株式会社
本社 工場 : 〒711-0934 岡山県倉敷市児島塩生2767-68
大阪営業所 : 〒564-0063
大阪府吹田市江坂町2丁目6番10号 江坂DAプラザ2階206号室
TEL : 086(475)2211(代)
FAX : 086(475)2213
公式ホームページ: http://www.odazo.j
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
鳥越製粉 業務用小麦粉価格を改定 7月1日納品分から実施
食品新聞 / 2024年4月22日 10時19分
-
業務用小麦粉 7月から価格改定
食品新聞 / 2024年4月19日 14時59分
-
小田象製粉株式会社、微粉砕加工により機能性を付与した北海道産小麦粉「CRONOS(クロノス)」を発売
@Press / 2024年4月18日 10時15分
-
小田象製粉株式会社微粉砕加工により機能性を付与した北海道産小麦粉「CRONOS(クロノス)」を発売
PR TIMES / 2024年4月17日 12時40分
-
イタリア伝統のお菓子「ビスコッティ」とは?簡単な作り方や美味しい食べ方も紹介!
Woman.excite / 2024年4月14日 6時0分
ランキング
-
1年賀状は過去最大17%減、2023年度の引受数…「ゆうパック」はヤマト運輸と協業で増加
読売新聞 / 2024年5月11日 20時22分
-
23期連続減益に沈むヤマト「強気計画」に漂う暗雲 2024年度は荷物量回復で巻き返しを図るが
東洋経済オンライン / 2024年5月11日 7時30分
-
3「日本国債」の紙くず化がとまらない…雪だるま式「借金地獄」から日本が抜け出せない根本原因【経済のプロが解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年5月11日 11時15分
-
4ヨーカドーの跡地が「世界最大級の無印良品」に…過疎地の商業モールを復活させた「社会的品揃え」の魅力
プレジデントオンライン / 2024年5月11日 9時15分
-
5話し下手でも今日からできる「おもしろい話し方」 どんなに頑張っても「ウケない」人の最後の秘策
東洋経済オンライン / 2024年5月11日 17時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください