ホップを使った新製品「サノバスミス ホップサイダー」1月下旬から数量限定で発売
@Press / 2019年1月15日 10時0分
サノバスミスハードサイダー(長野県大町市)は、芳醇なホップの風味が特長の新製品「サノバスミス ホップサイダー」を、2019年1月下旬から数量限定で発売します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/174830/LL_img_174830_1.jpg
「Son of the Smith Hop Cider」(サノバスミス ホップサイダー)
サノバスミスハードサイダーでは、米国式のリンゴの発泡酒ハードサイダーを長野県のリンゴ農家みずから2017年より生産しています。2015年より米国オレゴン州で研鑽を重ねると同時に、ハードサイダー向け品種のための畑をつくり生産体制を整えてきました。
新製品の「サノバスミス ホップサイダー」は、日本ではまだ珍しいホップを使ったハードサイダーです。ハードサイダーがビールのように飲まれる米国北西部やニューイングランド地方では、クラフトビールで人気のホップを使ったペールエールのような味わいのあるホップサイダーが新しいジャンルとして確立しつつあります。
今回サノバスミスハードサイダーは松本市内のビール工場の協力のもと、ホップの毬花に含まれる、ビールの香りと苦味の元になる成分がリンゴの酸味としっかりと調和した味わいを目指しました。リンゴはドルゴクラブ、浅間クチーナ、紅玉を使用。繊細な泡でおおわれたグラスを嗅ぐとセゾン酵母、ホップ、リンゴの香りが溶け合います。
【商品概要】
商品名 :「Son of the Smith Hop Cider」
(サノバスミス ホップサイダー)
原材料 :りんご(長野県産)、麦芽、ホップ
発売日 :2019年1月17日出荷開始
アルコール分 :6.0%
酒税法上の区分 :発泡酒
ブリュワー :池内琢郎(サノバスミスハードサイダー)
販売店・提供場所:都内および長野県内クラフトビール取扱店および飲食店
容量/価格 :レギュラーボトル(330ml) 920円(税込)
製造場所 :松本ブルワリー
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
世界で人気のクラフトビールブランド「ブルックリン・ブルワリー」ブランドから日本産ホップを使用した「ブルックリンソラチエースFILTERED|酵母ろ過」発売!
PR TIMES / 2024年9月6日 16時15分
-
CRAZY CIDERが台湾に恋をした!?青森県を代表するフルーツ「りんご」と台湾フルーツの奇跡の出会い。『MEETS』 数量限定発売
PR TIMES / 2024年9月3日 11時45分
-
芳醇なシャインマスカット香る蜂蜜酒「蜂翠 -THE SHINE MUSCAT&MEAD-」の抽選販売を開始
PR TIMES / 2024年8月30日 18時15分
-
梅ボーイズの超完熟・紀州南高梅使用!3つの醸造所による”梅クラフトビール”を8月31日から数量限定発売。梅の甘く華やかな薫りとビールの苦味が秋におすすめ。
PR TIMES / 2024年8月29日 11時0分
-
東京・京王プラザホテルのバーテン・ソムリエ・唎酒師がつくったクラフトビール「ひろばゑーる」
IGNITE / 2024年8月27日 20時15分
ランキング
-
1連結器はずれた東北新幹線を“救済” 常磐線特急を臨時で仙台まで延長 新幹線は再開見込み立たず
乗りものニュース / 2024年9月19日 10時45分
-
2お金持ち流!100円ショップで買うもの・買わないもの
オールアバウト / 2024年9月18日 21時40分
-
3下請けいじめ、懸念事案あり 日本自動車工業会が緊急点検
共同通信 / 2024年9月19日 13時3分
-
4「若者のディズニー離れは“料金が高い”から」説は、本当か
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月18日 7時40分
-
5任天堂、ポケットペア社を提訴 「パルワールド」が特許侵害と主張
ロイター / 2024年9月19日 9時36分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください