三ッ星シェフが認めたリンゴのお酒(シードル)が日本初上陸
@Press / 2019年2月20日 11時0分
株式会社TRAVESIA(所在地:大阪市北区、代表取締役:加納 将人)は、2019年、フランス・ノルマンディー産、100%無添加の本格プレミアム・シードル、「SASSY(サッシー)」の販売を開始しました。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/176920/LL_img_176920_1.jpg
330ml ボトル集合画像
日本でも徐々にブームの兆しが見えてきたリンゴのお酒「シードル」は、グルテンフリー、プリン体ほぼゼロ、ポリフェノールなど美容と健康への効能、そして低アルコールのスパークリングというトレンドから、世界的にブームになっています。
サッシーは近年パリで話題となっている、シードル新潮流の先頭を行くブランドです。都会的なイメージで、シードルに縁のなかったミレニアム層を惹きつけ、2014年の創業以来、毎年生産量を倍増しています(昨年度実績:約70万リットル)。
■サッシーについて
サッシーは、世界遺産「モンサンミッシェル」で有名な、フランス北西部ノルマンディー州南部にあるサッシー城で生まれました。お城に代々受け継がれる伝統のレシピを元に、現代風にアレンジされた味わいは、重厚な果実味を残しつつも、軽快な飲み口のドライシードルに仕上がっています。
製造元であるメゾン・サッシー(Maison Sassy)は「シードルに新しい輝きを」というスローガンの下、100%地元産リンゴのみを使い、シャンパーニュ地方で一般的な圧搾機を使うなどのこだわりと、巧みなマーケティング戦略で、現地メディアにも数多く採り上げられています。
サッシー城の庭園遠景
https://www.atpress.ne.jp/releases/176920/img_176920_2.jpg
Instagramのリンク
https://www.instagram.com/maisonsassy/
その実力が認められ、ジョエル・ロブション、アラン・デュカスなど有名三ツ星シェフのレストランで採用。また、そのスタイリッシュなデザインで、パリ・ファッションウィーク協賛アイテムとして認められ、カール・ラガーフェルドやアレキサンダー・ワンのイベントにも登場しています。
今回発売のサッシーは、20種類のリンゴを丁寧にブレンドした「サッシー・シードル(alc. 5.2%)」、絶妙な酸味バランスで女性に大人気の「ロゼ」(alc. 3.0%)、控えめで優しい味わいの「ポワール(梨)(alc. 2.5%)」の3種類です。
■商品情報
商品名:SASSY CIDRE
サッシー・シードル(alc. 5.2%)
商品名:SASSY CIDRE ROSE
サッシー・シードル・ロゼ(alc. 3.0%)
商品名:SASSY POIRE
サッシー・シードル・ポワール(梨)(alc. 2.5%)
いずれも内容量:750ml / 330 ml
シードル/ロゼ/ポワール(梨)
https://www.atpress.ne.jp/releases/176920/img_176920_3.jpg
日本でも、30代、40代の女性を中心に、これまでシードルに親しむ機会が少なかった層にアピールすることで、食前酒や食中酒として、様々な場面で気軽にシードルを楽しむ文化の発展に貢献したいと願っています。
【お問い合わせ先】
株式会社TRAVESIA(輸入者及び引取先)
所在地: 〒530-0011
大阪市北区大深町3番1号 グランフロント大阪
ナレッジキャピタル8階 K816
電話 : 06-6136-3541
E-Mail: info@travesia.jp
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
フルーツを「生」だけで食べるのはもったいない…サダハルアオキが「長野フルーツの加工品」にこだわる理由
プレジデントオンライン / 2024年5月10日 16時15分
-
世界的パティシェ青木定治氏が贈るクラフトシードル 「サダハルアオキSAYA2023」限定発売、 国分首都圏
食品新聞 / 2024年4月26日 11時42分
-
さいたま大宮マルイ1Fに韓国スーパー【Annyeon mart】が4月27日(土)NEW OPEN
@Press / 2024年4月23日 15時30分
-
大好評の「とんだ林蘭×リーン・ロゼ」コラボ!第2弾は、《見る距離によって印象が変わるソファ》30周年迎えるソファ「ロゼカラン」から新モデル登場!約500個のキスマークをあしらった『KISSSS』発売
@Press / 2024年4月15日 10時0分
ランキング
-
1朝ドラ登場の食堂モデル、岐阜の五平餅店が閉店へ…「寂しい」全国から名残惜しむファン足運ぶ
読売新聞 / 2024年5月10日 15時8分
-
2コーヒー豆高騰の背景に…中国でブーム“悪魔のフルーツ”、ピザや火鍋にも【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年5月10日 21時10分
-
3三菱製紙子会社でデータ改ざん=耐熱プレスボード、10年以上前から
時事通信 / 2024年5月10日 17時54分
-
4【閉園騒動から再出発】「ラブライブ!聖地」水族館、新社長が語った苦悩「従業員は大量解雇」「マイナスからのスタートです」
NEWSポストセブン / 2024年5月10日 19時20分
-
5「LINEのセキュリティ」は大問題 TikTokと同じ道をたどるのか
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月10日 6時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください