食パンブームにニューウェーブ!進化系「食パン専門店」「鎌倉・大仏さまの福みみ」が“やわもち”すぎる食感を目玉に8月21日OPEN!
@Press / 2019年9月3日 10時30分
神奈川県・鎌倉市に食パン専門店「鎌倉・大仏さまの福みみ」が8月21日にオープンいたしました。鎌倉の名所・高徳院の大仏様の福みみをモチーフとした、柔らかくもっちりとした食感の福みみ型の食パンを目玉商品とし、店舗に近い鶴岡八幡宮を訪れる観光客や地元客からの購入を見込んでいます。その他、鎌倉の街に多いリスの好きなナッツやベリーを練り込んだ「鎌倉ノアレザン」など手土産としてお使いいただける食パンを用意しています。地域性を活かした素材を使用した、ご当地食パン専門店としての展開を今後行っていきます。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/192358/LL_img_192358_1.jpg
大仏さまの福みみ(イメージ画像)
詳細: https://daibutsu-shokupan.com/
■鎌倉の大仏様の福みみをモチーフとしたやわもち食感の食パン「大仏さまの福みみ」とは!?
鎌倉らしいご当地素材を活かし、美味しくて、体に良くて、新しい食パンをつくりたいという想いでお店をオープンした食パン専門店「大仏さまの福みみ」。大仏さまの福みみをモチーフとした食パンは、カットすると大仏さまの耳の型のように見え、食感は柔らかくてもっちりとしています。鎌倉大仏殿高徳院や店舗に近い鶴岡八幡宮をご訪問いただいたお客様がお土産でご購入いただく際、何か縁起が良く鎌倉らしい名物を作りたいという想いで開発いたしました。
小さなお子様から、ご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけるように、食パンの原材料には、世界的にも珍しいもち性を持つ希少小麦「岩手県産もち姫」を使用。その他のバター、牛乳、卵、塩も安心・安全な素材にこだわり、ひとつひとつ店舗に併設している工房で丁寧に焼き上げています。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/192358/img_192358_2.jpg
大仏さまのふくみみ
■鎌倉・食べ歩き観光におすすめの食パン専門店の「自家製フレンチトースト」
食パン専門店「大仏さまの福みみ」のもう1つの看板商品は、食パン専門店が作る「フレンチトースト」です。バニラ、練乳、きび砂糖、卵を混ぜ合わせた特製のアパレイユに長時間漬け込み、ご注文をいただいてから店内厨房で焼き上げるため外は“カリッ”、中は“ふわとろ”の2つの食感を楽しめます。トッピングについているソフトクリームと合わせて食べると、冷たい食感とフレンチトーストの温かさが絶妙で、たまらない美味しさです。鎌倉の新しい食べ歩きスイーツとして、観光片手にお召し上がりいただけます。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/192358/img_192358_3.jpg
自家製フレンチトースト
■食パン専門店「大仏さまの福みみ」7つのポイント
1.鎌倉初のご当地食パン専門店!
2.鎌倉の大仏様の福耳をモチーフにした食パン専門店
3.カットするとまるで“大仏さまの福みみ”のような食パン
4.国産小麦粉、太白胡麻油、北海道産バターなど安心・安全の素材を使用
5.全て店内工房で手作りした食パンをご提供
6.食べ歩きにもおすすめ食パン専門店の自家製「フレンチトースト」ご提供
7.笑顔、感謝の気持ち、心と体の健康3つの“福”をお届け
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/192358/img_192358_4.jpg
食パンラインナップ
■店舗概要
店舗名:食パン専門店「大仏さまの福みみ」
所在地:神奈川県鎌倉市雪ノ下一丁目9番22号
店舗紹介サイト: https://daibutsu-shokupan.com/
公式Instagram : https://www.instagram.com/daibutsushokupan/
公式Facebook : https://www.facebook.com/daibutsupan/
公式Twitter : https://twitter.com/daibutsupan/
■今後の展開
食パン専門店「大仏さまの福みみ」では、鎌倉の地野菜など地元素材を活かした食パンの商品開発を今後進めてまいります。また、地域の方・企業とのコラボレーション企画の実施も検討しております。鎌倉にお越しいただいた皆様に、鎌倉より毎日の食卓を彩る新しい食パンをお届けしたい、このような想いを胸に日々、商品作りを行ってまいります。
■会社概要
社名 : 株式会社スマイル-リンク
代表者 : 代表取締役 斎藤 裕幸
本社所在地: 愛知県豊橋市西小鷹野1丁目2-6
URL : http://www.egao-tsunagu.com/
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
[ ]×自転車で週末をもっと楽しむアイデア 第1回 鎌倉観光は“電動チャリ”がベスト! 海、寺、グルメetc.徒歩や車では味わえない魅力を堪能
マイナビニュース / 2024年9月20日 17時23分
-
県民が選ぶ「神奈川県の住み続けたい街(自治体)」ランキング! 「鎌倉市」を抑えた1位は?
オールアバウト / 2024年9月12日 10時30分
-
【2024秋限定】フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」で秋を満喫!秋食材×フレンチトーストの季節限定メニューが登場!
PR TIMES / 2024年9月11日 14時45分
-
& OKOSHI 誕生5周年記念!「おこし」と「クルミッ子」のコラボレーション第2弾 & OKOSHI×鎌倉紅谷 コラボ缶(20個入)(紅/紺) 2024年9月25日~ & OKOSHI阪急うめだ本店などで販売
@Press / 2024年9月11日 11時0分
-
大阪・扇町に「嵜本bakery」発・スイーツ×ベーカリーの新店舗がOPEN。種類豊富&イートインでも楽しめる!
isuta / 2024年9月2日 9時0分
ランキング
-
1『地面師たち』積水ハウスの“秘密文書”に見る巨額詐欺事件の真相「ずさんな手書き稟議書」「急展開した取引」の背景に派閥争い
NEWSポストセブン / 2024年9月23日 11時13分
-
210月に「チョコレート」などまた値上げ…一方で「サンマ」「ブリ」など秋の味覚はお買い得!?
MBSニュース / 2024年9月23日 18時0分
-
3経済同友会の新浪氏、立憲・野田新代表に早速注文
日テレNEWS NNN / 2024年9月23日 16時22分
-
4都営バス「一日だけの激レア系統」運行へ 高頻度で来る「祭100」の行先は?
乗りものニュース / 2024年9月23日 17時12分
-
5「効率化で"不要になった社員"」活用する術ある?
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 13時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください