3/13名駅2丁目に極上和牛とキノコがウリのしゃぶしゃぶ専門店『ミスターマッシュルーム』と東京新橋で大人気の新感覚カスタマイズバル『デザインフードマーケット』が2店舗同時グランドオープン!

@Press / 2020年3月6日 11時0分

株式会社Labotホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役社長:日下部 繁次)は、愛知県名古屋市に『個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)名古屋駅店』『個室 デザインフードマーケット 名古屋駅店』を2020年3月13日(金)に2店舗同時オープンいたします。
オープン記念として、4月13日(月)までの1カ月間限定で「コロナビール」を特別価格250円にてご提供いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/207421/LL_img_207421_1.jpg
Mr.Mushroom:デザインフードマーケット

■<オープン記念>
「コロナビール」を特別価格250円にてご提供
日時 :3月13日(金)~4月13日(月)
実施店:『Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)』『デザインフードマーケット』


■「ミスターマッシュルーム」について
極上の和牛や牛タンを、こだわりの3種の出汁で食すしゃぶしゃぶのお店です。幻と言われる希少なものも登場する10種の茸、自社農園の旬の野菜はお替り自由。“医食同源”の考えを元に、私たちの体を作るエネルギー源「お肉」、免疫力を高める“菌活”でも注目される「茸」、土壌作りからこだわった健康で栄養価の高い「自社農園野菜」をバランス良くたっぷりとお楽しみいただけます。モダンな店内は全席個室を完備し、様々なシーンでご活用いただける空間です。

●メニュー一例:
『牛の旨みを存分に堪能する牛と10種のキノコ+
お野菜のしゃぶしゃぶコース』8,000円
【出汁】キノコの黒出汁/和牛テールのお出汁/薬膳しびれ火鍋のお出汁(※辛いです)
【先付】本日の先付
【ユッケ】低温調理された和牛ユッケ
【前菜】黒毛和牛1本ロースのすきしゃぶ/黒毛和牛1本ロースのしゃぶり寿司
【牛タン】おまたんのしゃぶしゃぶ
【野菜】本日の茸10種盛り合わせ(お替り自由)/旬のお野菜盛り合わせ(お替り自由)
【しゃぶしゃぶ】和牛ミスジ/和牛クリ/和牛ロース/和牛バラ
【〆】トリュフ雑炊、又は肉茶漬け
【甘味】本日のデザート

『牛タン+霧島豚+鴨と10種のキノコ+お野菜のしゃぶしゃぶコース』5,000円
【出汁】キノコの黒出汁/和牛テールのお出汁/薬膳しびれ火鍋のお出汁(※辛いです)
【先付】本日の先付
【前菜】和牛すきしゃぶ
【牛タン】おまたんのしゃぶしゃぶ
【野菜】本日の茸10種盛り合わせ(お替り自由)/旬のお野菜盛り合わせ(お替り自由)
【しゃぶしゃぶ】黒毛和牛ロース/霧島豚ロース/霧島豚バラ/鴨
【〆】トリュフ雑炊、又は肉茶漬け
【甘味】本日のデザート

『出汁・茸・野菜食べ放題コース』3,000円
【出汁】キノコの黒出汁/和牛テールのお出汁/薬膳しびれ火鍋のお出汁(※辛いです)
【野菜】本日の茸10種盛り合わせ(お替り自由)/旬のお野菜盛り合わせ(お替り自由)


■「デザインフードマーケット」について
東京都新橋にある「デザインフードマーケット 新橋店」の2号店。店内に併設された「素材マーケット」には、こだわりのお肉や新鮮な魚介など、生産者から毎日届くとっておきの食材を豊富に取り揃え、栄養たっぷりの有機野菜は常時10種類以上ご用意しております。お好みの食材をセレクト(買い付け)したら、専属スタッフと相談しながら調理法を決め、あとは自分だけのオリジナルメニューがお席に運ばれてくるのをワクワクとお待ちいただくだけ。その他グランドメニューも充実しており、「肉バルVS魚バル」をコンセプトに多種多様なお料理をお楽しみいただけます。

●メニュー一例:
・【数量限定】ローストビーフ 1g 15円
・本日の盛り放題 貝盛りバケツ 1,480円
・カスタマイズアヒージョ 980円
・盛り放題バーニャカウダ 980円、野菜おかわり 480円


■プレオープン時は、ボトルワイン以外は全ドリンク飲み放題!
11日に「Mr.Mushroom」、12日に「デザインフードマーケット」がプレオープンいたします。プレオープン時は、世界のビールやウィスキー、40種以上の赤・白・スパークリングワインetc…、当店自慢の豊富なドリンクをフリードリンクにてご提供いたします。

<概要>
「個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)名古屋駅店」
●3月11日(水)プレオープン/3月13日(金)グランドオープン
※プレオープン時は、上記コースと追加メニューのみのご提供になります。

「個室 デザインフードマーケット 名古屋駅店」
●3月12日(木)プレオープン/3月13日(金)グランドオープン
※プレオープン時は、通常時の単品・コース料理をご利用いただけます。


■株式会社Labotホールディングスについて
「美味しい料理とお酒が人生を楽しくしてくれる。」を企業理念とし、様々な食材やお酒をテーマにした店舗を展開しております。独自に研究・マーケティングを行い、日本文化に深く根付いた食材にフォーカスし、素材の良さを活かした料理法を尊重しながら、現代人の嗜好に合う、驚きと満足を掛け合わせた数多くの商品を提案し続けています。


【店舗概要】
店舗名 :個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom(ミスターマッシュルーム)名古屋駅店
所在地 :〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル2F-B
定休日 :不定休あり
営業時間:16:00~24:00
TEL :052-526-7153

店舗名 :個室 デザインフードマーケット 名古屋駅店
所在地 :〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル2F
定休日 :不定休あり
営業時間:16:00~24:00
TEL :052-526-7152


【会社概要】
商号 :株式会社Labotホールディングス
代表者:代表取締役社長 日下部 繁次
所在地:〒105-0013 東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門2F
設立日:2011年5月11日
資本金:10,000,000円
URL : http://labot-inc.co.jp/


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プレスリリース提供元:@Press

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