群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード 群馬県内の企業など15団体26品の新特産品案が集まる
@Press / 2020年3月19日 13時0分
日本全国の美しく健康的な肌の維持を目的として情報発信を行っている「こんにゃくセラミド健美肌プロジェクト」は、「群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード」にて、群馬県内の企業より新特産品案を募集しました。本年は、群馬県内の企業等17団体にエントリーいただき、最終的に全15団体26品の意欲的な新特産品案が集まりました。
「群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード」は、こんにゃくセラミド健美肌プロジェクトが主催し、肌の潤いを守る成分が含まれる群馬県産の「こんにゃくセラミド」を活用した新たな食の特産品を、群馬県内の企業等に開発いただく取組みです。「こんにゃくセラミド」はこんにゃくの製造過程で取り除かれてしまう「飛び粉」に含まれています。飛び粉から抽出したセラミドは資源の有効利用として環境にもやさしい素材であり、私たちの美しく健康的な肌に欠かせない成分でもあります。数々の臨床試験でその効果も確認されていることからも、本アワードは、商品付加価値を高める、いわゆる「アップサイクル」な新特産品の開発を進める取組みとして開催しました。
本年は群馬県内の企業等15団体から全26品の新特産品案のご応募をいただきました。ご応募いただいた新特産品案は、2020年3月5日に群馬県高崎市内において実施された検討会にて、検討委員による協議をもって『群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード推奨商品』の認定および、次の3つの個別賞【群馬アップサイクル賞】、【こんにゃくセラミド未来賞】、【健美肌賞】を決定いたしました。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_1.png
検討会の様子
なお、当検討会において次の3つの個別賞【健美肌】、【アップサイクル】、【アップサイクル】も決定いたしました。当プロジェクトの一環として開催する今回のアワードでは、皆さまからの応募により集まった新特産品案のなかから、皆さまの手にとっていただきやすく、そして長く愛されるような群馬県の新たな特産品、付加価値の高いこんにゃくセラミド製品の誕生を目指してまいります。
【群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード 実施概要】
■名称 :群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード
■主催 :こんにゃくセラミド健美肌プロジェクト
■協賛 :株式会社ダイセル
■実施内容:肌の潤いを守る成分が含まれる群馬県産の「こんにゃくセラミド」を活用した新たな食の特産品を群馬県内の企業等に開発いただく取組みです。様々な視点・観点で革新的な製品案であることなどの審査基準をもって、本アワードの検討委員により『群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード推奨商品』を認定し、その中から個別賞を決定しました。
検討委員は以下の通りです。
・群馬大学食健康科学教育研究センター長 粕谷健一氏
・群馬県 農政部蚕糸園芸課課長 土屋真志氏
・上毛新聞社 取締役営業局長 萩原俊一氏
・株式会社ベイシア 食品事業部デイリー部部長 戸枝智存氏
【群馬県産こんにゃくセラミド新特産品アワード 個別賞】※五十音順
<群馬アップサイクル賞>
群馬県産食材のご使用、かつ、こんにゃくセラミドのアップサイクルの側面を引き出しているという観点から、以下案が受賞されました。
■「こんにゃくセラミド入り国分にんじんジェラート」
(農事組合法人 国府野菜本舗)
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_2.jpg
「こんにゃくセラミド入り国分にんじんジェラート」(農事組合法人 国府野菜本舗)
■「Gelee de Gunma ジュレ ド グンマ(完熟りんごとこんにゃくセラミド)」
(ぽむぽむの樹) *Geleeの2つ目の「e」はeの上に「’」の表記
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_3.jpg
「Gelee de Gunma ジュレ ド グンマ(完熟りんごとこんにゃくセラミド)」(ぽむぽむの樹)
<こんにゃく未来賞>
こんにゃくセラミドを使用した新発想の案として、以下案が受賞されました。
■「もっちり Chiffon in こんにゃくセラミド」
(OHANA Cake's 株式会社)
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_4.jpg
「もっちり Chiffon in こんにゃくセラミド」(OHANA Cake's 株式会社)
■「フルーツこんにゃく こんにゃくセラミドplus ブルーベリー味」
(株式会社北毛久呂保)
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_5.jpg
「フルーツこんにゃく こんにゃくセラミドplus ブルーベリー味」(株式会社北毛久呂保)
■「ぷるるん蒟蒻 タピオカ plusこんにゃくセラミド」
(茂木食品工業株式会社)
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_6.jpg
「ぷるるん蒟蒻 タピオカ plusこんにゃくセラミド」(茂木食品工業株式会社)
<健美肌賞>
体やお肌の健康・美容につながり、毎日の健康・美容をサポートしてくれるという観点から、以下案が受賞されました。
■「生芋こんにゃくパスタ」
(株式会社アイエー・フーズ)
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_7.jpg
「生芋こんにゃくパスタ」(株式会社アイエー・フーズ) フードコーディネーター高梨亜里監修
■「天然水のぷるぷるゼリー飲料 こんにゃくセラミド入り」
(ハルナプロデュース株式会社)
画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_8.jpg
「天然水のぷるぷるゼリー飲料 こんにゃくセラミド入り」(ハルナプロデュース株式会社)
■マンナンGO BEAUTY
(株式会社マンナンライフ)
画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_9.jpg
マンナンGO BEAUTY(株式会社マンナンライフ)
【こんにゃくセラミドについて】
一般的なこんにゃくを作る過程で取り除かれてしまう「飛び粉」に含まれています。飛び粉から抽出したセラミドは資源の有効利用として環境にもやさしい素材であり、私たちの美しく健康的な肌に欠かせない成分でもあります。その効果も数々の臨床試験で確認されていることから、付加価値の高い製品を生み出すアップサイクル*な素材として注目されています。
*アップサイクル(Upcycling)について
サスティナブル(持続可能)なものづくりの新たな方法論のひとつ。従来から行なわれてきたリサイクル(再循環)とは異なり、単なる素材の原料化、その再利用ではなく、元の製品よりも次元・価値の高いモノを生み出すことを、最終的な目的としている。
【こんにゃくセラミド健美肌プロジェクトについて】
バリア機能が高い美しく健康的な肌に必要不可欠な成分「セラミド」の、経口摂取について理解を深め、日本全国の健康的な肌の維持を目的として情報発信を行う啓発活動プロジェクト。
画像10: https://www.atpress.ne.jp/releases/208529/LL_img_208529_10.jpg
こんにゃくセラミド健美肌プロジェクト
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
無添加主義(R)のハーバー 「化粧オイルカテゴリ」マーケットシェア7年連続No.1を獲得!
@Press / 2024年5月8日 11時0分
-
高機能スキンケアシリーズ「ホメオバウ」から美容成分を贅沢に配合した日焼け止め『UVモイストエッセンス』5月23日に発売!
@Press / 2024年5月1日 10時0分
-
国内最大級の女性向けヘアケア商品を企画販売している「イクモア(iqumore)」 2024年4月、イクモアピュアグロウリッチが「第63回 モンドセレクション優秀品質賞2024」金賞受賞!
@Press / 2024年4月25日 10時30分
-
こんにゃくパーク、無料食べ放題など開園10周年イベントを4/26より開催 ~特製こんにゃくライスやみそ汁、バーべキューなど無料ご提供~
@Press / 2024年4月18日 10時30分
-
生産量日本一!宮城県産パプリカを冷製スープで堪能 「三種のパプリカ香るガスパチョ」を5月30日より数量限定発売
@Press / 2024年4月17日 10時15分
ランキング
-
13期連続減益に沈むヤマト「強気計画」に漂う暗雲 2024年度は荷物量回復で巻き返しを図るが
東洋経済オンライン / 2024年5月11日 7時30分
-
2「サイゼが潰れたら喜ばしい」創業者が語る真意 「世の中が良くなることは、すべて最高だ」
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 12時20分
-
3年賀状は過去最大17%減、2023年度の引受数…「ゆうパック」はヤマト運輸と協業で増加
読売新聞 / 2024年5月11日 20時22分
-
4「超円安」に悲鳴!外食業界で続く値上げの波 「1ドル=160円」なら全面値上げも続出か
東洋経済オンライン / 2024年5月12日 7時50分
-
5ヨーカドーの跡地が「世界最大級の無印良品」に…過疎地の商業モールを復活させた「社会的品揃え」の魅力
プレジデントオンライン / 2024年5月11日 9時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください