ゴールデンウィークは“茶師になりきって”新茶を楽しむ!茶師監修 掛川新茶と焙煎茶器セット新発売
@Press / 2020年4月27日 15時15分
有限会社掛川一風堂(本社:静岡県掛川市、代表:荒川 佳也)は、深蒸し掛川茶の新茶(荒茶)50g×2袋と、お茶を火入れるための焙烙(ほうろく)をセットにした商品を2020年5月1日に発売いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/211471/LL_img_211471_1.jpg
掛川新茶と焙煎茶器セット
立春から数えて八十八日。この日に摘んだ新茶は上質なものと言われており、長生きするとも言われています。冬の間じっと大地の栄養を吸収し、春になって成長した柔らかなお茶の新芽。お茶問屋は茶農家さんが摘み取り、荒茶にした茶葉を、各茶師のブレンドや火入れでその店の味に仕上げます。
今回は新茶の仕上げをご家庭でも楽しめる「新茶セット」をご用意しました。荒茶を焙じ器で仕上げます際に、植物本来の香りの荒茶が火入れすることでより香り高く、明るい色になっていく違いにお気づきいただけることでしょう。セットに付属する専用のレシピと動画で標準的な火入れのご案内をしますが、各ご家庭でお好みの味に仕上げていただくのも楽しみのひとつです。
■セットについて
今回は深蒸し掛川茶の新茶(荒茶)50gを2袋と、お茶を火入れるための焙烙をセットにしました。「香り好み」「味好み」2つの新茶をお送りします。この時期ならではの新茶の香り、味わいを存分にお楽しみください。ご家庭で新茶を火入れできる専用のレシピと動画での解説付きです。
<商品内容>
・焙烙 1台
・新茶(荒茶) 50g×2袋 ※「香り好み」「味好み」それぞれ50g
・掛川一風堂 掛川深蒸し新茶「大雪」50g
<価格>
3,800円(税込み)
<販売場所>
・掛川一風堂店頭
・掛川一風堂の通販サイト
https://www.ippuudou.com/products/detail/131
■有限会社掛川一風堂について
1932年創業の老舗製茶問屋から始まり、その製茶技術を活かして、自家焙煎珈琲の販売をしております。
「日本人の味覚に寄り添う」をテーマに、瓶入りの高級珈琲の「冷やし珈琲」や、珈琲でお茶の味を表現した「茶匠の珈琲TSUBAKI」。また、“お茶と珈琲の業界に架け橋をかけよう”と言う志を立て、開発販売したのが「焙じ茶珈琲」です。そのルーツには、【老舗お茶屋】というところに行き着きます。お茶の製茶や仕入れの目利きで培った技術を用いて、新しい独自の世界観を提供しております。
社名 : 有限会社掛川一風堂
代表 : 荒川 佳也
所在地 : 〒436-0222 静岡県掛川市下垂木3470-1
事業内容: 日本茶・珈琲の製造販売
URL : https://www.ippuudou.com/
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
第71回 全国茶審査技術競技大会 個人優勝
PR TIMES / 2024年9月22日 11時45分
-
秋を楽しむ。金木犀香る“日本茶テリーヌ” 黄金に輝く金木犀トッピングが季節限定で登場!日本茶カフェ頓宮茶寮(滋賀県)で9月19日より
@Press / 2024年9月18日 9時45分
-
第78回全国お茶まつり静岡大会 「全国茶品評会」審査結果を公表します。
共同通信PRワイヤー / 2024年9月11日 11時40分
-
池田選茶堂のお茶がANAのオンラインショッピングサイト「A style」でお取り扱い開始!
PR TIMES / 2024年9月6日 17時15分
-
巣鴨のお茶屋さん山年園ネットショップにて、「深蒸し掛川茶2種セット」の販売を開始しました。人気の掛川茶を6本セットにしてギフト用に箱詰めしてお届け致します。
PR TIMES / 2024年9月6日 10時45分
ランキング
-
1『地面師たち』積水ハウスの“秘密文書”に見る巨額詐欺事件の真相「ずさんな手書き稟議書」「急展開した取引」の背景に派閥争い
NEWSポストセブン / 2024年9月23日 11時13分
-
2出戻り社員「アルムナイ採用」が増えた切実な事情 かつては"裏切り者扱い"も今や大歓迎だが…
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 11時0分
-
3なぜ、「パン屋さん」みたいなセブンが増えているのか できたてのカレーパン、ドーナツ、メロンパンを強化する背景
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月23日 6時15分
-
4「効率化で"不要になった社員"」活用する術ある?
東洋経済オンライン / 2024年9月23日 13時0分
-
5「一石二鳥」商品が続々登場 日々使って、災害時にも
共同通信 / 2024年9月23日 15時31分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください