北の大地のめぐみ!余計なものは一切使用しない自然派スイーツ BIO-RAL「北海道の牛乳と卵でつくったプリン」新発売
@Press / 2021年1月27日 14時0分
“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、体に優しい素材や製法、健康や自然志向にあわせたプライベートブランド“BIO-RAL(ビオラル)”の「北海道の牛乳と卵でつくっためぐみプリン」を先月新発売いたしました。
お子様から大人まで幅広い人気を誇る“プリン”。北海道産の牛乳・生クリーム・卵・砂糖を使用したこだわりのプリンは、乳化剤・香料を使用せず、素材の味を活かした濃厚な味わいです。プリン好きの方にぜひお試しいただきたい逸品です。
首都圏ライフ全121店舗にて販売しております。
画像 : https://newscast.jp/attachments/kNUNpw9dFHDPr6fJYFmH.png
◆商品概要
<商品名>
BIO-RAL
北海道の牛乳と卵でつくっためぐみプリン
<価格>
1個(90g) 398円(税抜)
<販売店舗>
首都圏ライフ全121店舗
◆こだわりポイント
①北海道産の原材料
原材料はシンプルに牛乳・生クリーム・卵・砂糖・水飴のみ。そのうち9割以上を占める、牛乳・生クリーム・卵・砂糖(てんさい糖)は北海道産を使用。“北の大地のめぐみ”をふんだんに取り入れました。
②乳化剤・香料不使用
乳化剤・香料・加工でん粉などの添加物を一切使用しておらず、雑味のない、素材本来の味・おいしさ・風味を味わえるプリンです。
乳化剤を使用していないため、上部は乳脂の多いクリーミーな食感、下部は卵成分が多いしっかりとした食感が楽しめる2層のプリンに仕上がりました。
画像 : https://newscast.jp/attachments/dEr7socXHGUt64Yvs3lB.png
◆開発者の思い
自然派志向の方にも喜んでいただけるこだわりのスイーツを販売したいと考え、開発に着手しました。
余計なものは一切入れず、シンプルかつ北の大地のめぐみをふんだんに使用したところが一番のこだわりです。
素材本来のおいしさを感じられるプリンに仕上がりました。ぜひ一度お試しください!
◆食べてみました!※ライフ従業員個人の感想です
・2層の上部がとっても濃厚!下部も卵を強く感じられ少し苦めなカラメルとマッチしておいしい。
どちらかというと上部の方が好きです!
・上部はチーズケーキのような濃厚でクリーミー。下部はなめらか食感で卵のやさしい味わい。
異なる食感と味わいを感じられるとてもおいしいプリンでした。
・最初は上の層だけ、次は下の層、最後はカラメルまでスプーンを入れ混ぜて、と何度も楽しめるプリンです。
北海道産の原料を使い、北海道でつくられているのも魅力です。
画像 : https://newscast.jp/attachments/XF0gu5M3Cs7qfDaFkqp6.jpg
<BIO-RALとは>
「オーガニック」「ローカル」「ヘルシー」「サスティナビリティー」をコンセプトに、体に優しい素材や製法、健康や自然志向にあわせたプライベートブランド。
BIO-RALとは、ドイツ語「BIOLOGISCH(有機の)」と英語「NATURAL(自然)」からなる造語。
画像 : https://newscast.jp/attachments/5TKBp1vwzeS9qDECoQwP.png
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
特許出願中の新技術で作ったふわしゅわ食感 固め、なめらかに次ぐ「第3のプリン」7/24~30 阪急うめだ本店にて先行販売
@Press / 2024年7月23日 10時0分
-
茨城県常陸大宮市のふるさと納税返礼品「常陸大宮市の魅力が詰まったスイーツ」3選
マイナビニュース / 2024年7月19日 14時0分
-
【ライフ】土用の丑の日は「BIO-RAL鹿児島県産【無投薬】粋を尽くしたうなぎ」で夏を乗り切ろう!
@Press / 2024年7月16日 10時0分
-
セブンパーク天美開催の「SDGsフェスタ」に参画!
@Press / 2024年6月27日 16時0分
-
自然派PB「BIO-RAL(ビオラル)」より、調理や掃除に役立つ“キッチンペーパー”・“フローリングシート”を新発売!
@Press / 2024年6月25日 10時0分
ランキング
-
1ドンキの「着るクーラー」昨対比3倍以上の売れ行き、人気のワケは?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月24日 11時36分
-
2「トヨタが日本を見捨てたら、日本人はもっと貧しくなる」説は本当か
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月24日 6時20分
-
3RIZIN「手越祐也の国歌独唱を批判」は失礼なのか 手越が辞退し、選手に批判が集まっているが…
東洋経済オンライン / 2024年7月24日 19時30分
-
4普通免許OKのトラック=運転手不足に対応―いすゞ
時事通信 / 2024年7月24日 15時56分
-
5JR西日本社長「小浜・京都ルートが望ましい」…一部の国会議員から「米原ルート」を推す声も
読売新聞 / 2024年7月24日 20時32分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)