東急グループ リテール事業の食分野強化4月22日(木)「日吉 東急フードショー」リニューアルオープン
@Press / 2021年3月23日 14時0分
東急株式会社は東急グループのリテール事業の中核を担う、株式会社東急百貨店(以下、東急百貨店)、株式会社東急ストア(以下、東急ストア)とともに、お客さまの生活や行動の変化に合わせた食分野の強化を進めています。この取り組みの一環として、東急百貨店が運営する「日吉東急アベニュー」の食料品フロアを「日吉 東急フードショー」として、4月22日(木)にリニューアルします。本リニューアルでは、東急百貨店および東急ストアの両社が共同で商品販売戦略[マーチャンダイジング(以下、MD)]およびマーケティングを行うグロッサリー売場(以下、MD融合展開)2号店の展開を開始し、生鮮食品ゾーンをあわせ「THE MARKET PLUS(ザ マーケット プラス)」として装いを新たにします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/252215/img_252215_1.jpg
MD融合展開は、東急百貨店がもつ専門性・希少性の高い商品と、東急ストアがもつ幅広い品揃えを、地域のお客さまのニーズに沿って柔軟に組み合わせたもので、2018年11月の青葉台東急スクエア内食料品フロアに次ぐ2店舗目となります。青葉台では、両社のMDを融合展開することにより、全ての年代でお客さまのご来店が増加するなど、幅広いお客さまからご好評いただいております。
日吉 東急フードショーでは、本MD融合展開をフロアの核に据え、若年層及び増加する単身世帯のお客さまのニーズにお応えする「個食・簡便・即食」の商品や値ごろ感のある商品を展開するとともに、お客さまがより快適に買い回りできる売場環境づくりを行い、楽しく充実した食料品フロアを提案します。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/252215/img_252215_2.jpg
日吉は東急グループとしてさらなる成長や発展が見込め、事業機会創出に取り組んでいる重点エリアで、今回のリニューアルによりさらなる沿線価値・生活価値向上を目指します。
今後も、東急グループのリテール事業は、東急百貨店、東急ストアなど、各社が持つ強みを生かして、地域のお客さまのニーズにお応えします。
■「日吉東急アベニュー」概要
所在地 : 神奈川県横浜市港北区日吉2-1-1
運営会社 : 株式会社東急百貨店
〇リニューアル内容
・日吉東急アベニュー1階食料品フロアを「東急フードショー」として改装
・売場や通路を整理することで見通しを良くし、快適に買い回りできる売場環境へ変更
・これまでのデイリーマートゾーンをMD融合展開と生鮮食品ゾーンで構成される「THE MARKET PLUS(ザ マーケット プラス)」とし、「個食・簡便・即食」の商品や値ごろ感のある商品を展開
■MD融合展開の概要
東急百貨店の専門性・希少性の高い商材の品揃えに加え、日常性が高く値ごろ感のある東急ストアMDを組み合わせることで、幅広いお客さまのニーズを取り込むグロッサリー売場を実現します。
※グロッサリー売場とは卵、豆腐、牛乳、調味料、缶詰、飲料などの食料品売場
【目指すポジショニングのイメージ図】
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/252215/img_252215_3.jpg
MD変更のポイント
1.品揃え
・カテゴリーごとに国産・銘店・有機・健康等切り口を明確にした品揃え。
・百貨店ならではの特長商品、こだわり商品の展開
2.価格
・ナショナルブランドは市場の実勢価格を参考に、値ごろ感を演出
■青葉台東急スクエア内食料品フロア 「青葉台 東急フードショー」概要
開業日 :2018年11月9日(金)リニューアルオープン
所在地 :神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエア South -1 本館地下1階
運営会社 : 株式会社東急百貨店
■「東急フードショー」とは
2000年に東急百貨店東横店で誕生し、「楽しいから、もっと、美味しい」をコンセプトに、「食のライブ感の演出」、「シズル感のある商品提案」、「食をファッションと捉えた提案」、「ワンランク上の日常の提案」、「大切な時、特別な日に頼られる売場を」などをテーマにした売場づくりを行い、デパ地下ブームの火付け役となっています。
■新型コロナウイルス感染防止対策について
「日吉東急アベニュー」では「お客様と従業員の安心・安全の確保」を最優先に営業します。
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/252215/img_252215_4.jpg
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
スマートフォン提示でカードレスにクレジットカード決済ができる「TOKYU CARD スマート払い」を「TOKYU POINT CARD on LINE」に搭載!
PR TIMES / 2024年7月5日 16時45分
-
TOUCH TO GOの無人決済システム×東急ストアの協業店舗拡大 「町田東急ツインズ」従業員休憩室内に無人決済店舗をオープン
PR TIMES / 2024年7月5日 13時15分
-
東急ストア町田店 リフレッシュOPEN!
PR TIMES / 2024年7月5日 13時15分
-
【イオン中四国エリア】6月28日(金)「イオン防府店」リニューアルオープン
PR TIMES / 2024年6月28日 14時15分
-
週刊スーパーマーケットニュース 日本生協連、23年度の地域生協の事業概況を発表
ダイヤモンド・チェーンストア オンライン / 2024年6月25日 20時55分
ランキング
-
1円安は終わり?円高反転4つの理由。どうなる日経平均?
トウシル / 2024年7月22日 8時0分
-
2なぜユニクロは「着なくなった服」を集めるのか…「服屋として何ができるのか」柳井正氏がたどり着いた答え
プレジデントオンライン / 2024年7月22日 9時15分
-
3イタリア人が営む「老舗ラーメン店」の人生ドラマ 西武柳沢「一八亭」ジャンニさんと愛妻のこれまで
東洋経済オンライン / 2024年7月22日 11時30分
-
4システム障害、世界で余波続く=欠航、1400便超
時事通信 / 2024年7月21日 22時45分
-
5コメが品薄、価格が高騰 米穀店や飲食店直撃「ここまでとは」
産経ニュース / 2024年7月21日 17時41分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください