都内の人気飲食店5店舗で「パラミロンEOD-1」配合の新メニューを発売 疲労感を軽減する元気スイッチメニュー登場3月24日(水)販売開始
@Press / 2021年3月24日 11時0分
この度、株式会社ミカレア(神鋼環境ソリューショングループ、本社:神戸市中央区、代表取締役社長:大谷 和由)は、都内の飲食店5店舗に精神的・身体的疲労感軽減効果が認められている素材「パラミロンEOD-1」を提供し、各店舗を通じて2021年3月24日(水)より「パラミロンEOD-1」を配合した新メニューの販売を開始いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_1.jpg
元気スイッチメニュー
今回、飲食店で提供開始する「パラミロンEOD-1」配合メニューは、カフェラテ、ベーグル、マリネ、サラダ、レモネードの5品です。「パラミロンEOD-1」を摂取することで、精神的・身体的疲労感が軽減されることがわかっており、今回のメニューは、長引くコロナ禍に伴うココロとカラダの疲労感軽減のために開発されました。
■「パラミロンEOD-1」とは
「パラミロン」とは、微細藻類であるユーグレナのみが細胞内貯蔵物質として生成する高密度の不溶性食物繊維です。「パラミロンEOD-1」とは、ユーグレナの中でも神鋼環境ソリューションが特許を取得している新規株「ユーグレナEOD-1株」由来のパラミロンのこと。近年の研究により、精神的・身体的疲労感の軽減効果が認められています。
また、シーズン中の神戸製鋼コベルコスティーラーズ選手に「パラミロン EOD-1」を摂取してもらったところ、過酷なストレス環境下に置かれているにも関わらず、シーズンを通して精神的・身体的疲労感が軽減されたというデータ※があり、現在も多くの選手が体調管理に取り入れています。
※試験期間:2017年8月~2018年1月/出典:第40回日本臨床栄養学会総会・第39回日本臨床栄養協会総会 第16回大連合大会
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_2.jpg
パラミロン高含有ユーグレナグラシリスEOD-1株 原料
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_3.jpg
パラミロン高含有のユーグレナ(EOD-1株)
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_4.jpg
パラミロンEOD-1
■メニューおよび店舗情報
メニュー名: パラミロンカフェラテ
金額 : 600円(税込)
内容 : ミルクにパラミロンEOD-1をトッピングしたカフェラテ。
※この他、ティーラテ、カプチーノを対象に、
無料でパラミロンをトッピング。
店舗 : STARBRIDGE TEA(スターブリッジティー)
所在地 : 東京都港区白金台4-9-10
URL : https://starbridgetea.com/
※テイクアウト、UberEats対応可
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_5.jpg
パラミロンカフェラテ
メニュー名: パラミロンベーグル
金額 : 320円(税込)
内容 : パラミロンEOD-1を生地に練り込んだベーグル。
店舗 : BiOcafe
所在地 : 東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル1F
URL : https://biocafe.jp
※テイクアウト対応可
画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_6.jpg
パラミロンベーグル
メニュー名: ひじき/めかぶ/春キャベツ/山ウド
パラミロン入りフレンチハーブマリネ
金額 : 440円(税込)
内容 : ひじき、めかぶ、海藻、春キャベツ、セロリ、山ウド、
キヌア、レモンをタマリンドやシュリンプペースト、
パラミロンEOD-1が入った特製アジアンドレッシングで和え、
アクセントにエストラゴン、ホースラディッシュを入れたデリ。
グルテンフリー対応。
店舗 : (1) CITY SHOP 青山/(2) CITY SHOP 渋谷CAST
所在地 : (1) 東京都港区南青山5-4-41 1F/
(2) 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト GF
URL : https://cityshop.flavorworks.co.jp/
※テイクアウト、UberEats対応可
画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_7.jpg
ひじき/めかぶ/春キャベツ/山ウド パラミロン入りフレンチハーブマリネ
メニュー名: IMMUNEサラダ~パラミロン入りジンジャータヒニドレッシング~
金額 : 1,320円(税込)
内容 : 海老や筍がたっぷり入ったパワーサラダ。
ジンジャータヒニドレッシングにパラミロンEOD-1を配合。
店舗 : (1) CITY SHOP 青山/(2) CITY SHOP 渋谷CAST
所在地 : (1) 東京都港区南青山5-4-41 1F/
(2) 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト GF
URL : https://cityshop.flavorworks.co.jp/
※テイクアウト、UberEats対応可
画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_8.jpg
IMMUNEサラダ~パラミロン入りジンジャータヒニドレッシング~
メニュー名: パラミロン入り乳酸レモネード
金額 : 750円(税込)
内容 : 自家製レモネードに乳酸菌を含むカルピスと共に、
パラミロンEOD-1をプラス。
店舗 : NODE UEHARA Cafe,Bar&Deli
所在地 : 東京都渋谷区西原3-11-8 1F
URL : http://welcometonode.jp/uehara/floor-guide/1f-cafe-bar-deli
※テイクアウト対応可
画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/252542/LL_img_252542_9.jpg
パラミロン入り乳酸レモネード
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
「MACHI cafe+」初のフルーツ味わうティーメニュー2種が登場! 昨夏大好評だった「ハーバルレモネードトニック」の再発売も決定
@Press / 2024年7月16日 15時15分
-
アトリエはるか最多のメニュー数を揃えた新店舗『HAIR DRESSER by atelier haruka 渋谷サクラステージ店』 渋谷の次世代型ランドマークに7月25日(木)グランドオープン!
@Press / 2024年7月9日 10時15分
-
恩納村真栄田の“青の洞窟”そばに沖縄の恵を味わえるお店「Ready!」がオープン!自家製アイスクリームとコーヒーを提供
@Press / 2024年7月9日 9時30分
-
渋谷のおにぎり専門店『結亭』(MUSUBITEI)待望の「結亭 明治通り店」を7月8日にオープン
@Press / 2024年7月5日 10時0分
-
梅エキスの製造90年のエキス屋が作る すっぱくなく、飲みやすい健康飲料「梅エキスドリンク」が誕生。お客様からの声をいただき、飲みやすい梅エキスドリンクをつくりました。
@Press / 2024年7月2日 10時0分
ランキング
-
1イタリア人が営む「老舗ラーメン店」の人生ドラマ 西武柳沢「一八亭」ジャンニさんと愛妻のこれまで
東洋経済オンライン / 2024年7月22日 11時30分
-
2なぜユニクロは「着なくなった服」を集めるのか…「服屋として何ができるのか」柳井正氏がたどり着いた答え
プレジデントオンライン / 2024年7月22日 9時15分
-
3円安は終わり?円高反転4つの理由。どうなる日経平均?
トウシル / 2024年7月22日 8時0分
-
4ウィンドウズ障害、影響続き世界全体で2600便欠航…損害は1600億円を超えるとの見方も
読売新聞 / 2024年7月22日 11時16分
-
5「土用の丑の日」物価高でも…あの手この手の“うなぎ商戦” 大手スーパーの目玉は「超特大」
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年7月22日 19時59分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)