赤い国産クラフトシードル「サンサンサイダー スカーレット」2021年4月25日(日)より販売開始!~マスターソムリエ高野豊氏による新商品発表イベントを開催~
@Press / 2021年4月16日 9時30分
社会福祉法人サン・ビジョン(本社:愛知県名古屋市、理事長:堤 修三)の運営するサンサンワイナリーは、赤い国産クラフトシードル「サンサンサイダー スカーレット」を2021年4月25日(日)より発売、同日、新商品発表イベントをイオンスタイル豊田(愛知県)で開催いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/255444/LL_img_255444_1.jpg
アイキャッチ画像
【「サンサンサイダー スカーレット」開発の背景】
シードルは琥珀色というイメージを超える、赤い国産クラフトシードル「スカーレット」。サンサンワイナリーは、これまでも本格派シードルをめざし、長野県産りんごを100%使用、製造販売を行ってきました。今回、これまで以上に「赤」へのこだわりを持ち、希少なカナダ原産のりんご「ジェネバ」を主体に5種類のりんごをブレンドして発売いたします。母の日の感謝の気持ちを「赤」に込めて発売いたします。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/255444/LL_img_255444_2.jpg
ジェネバ:果肉赤いりんご
【「サンサンサイダー スカーレット」の特長】
1. 色調高く、鮮やかな「赤」
長野県塩尻市の栽培農家 林 甲さんが育てる、希少な赤い果肉のりんご「ジェネバ」を主体にブレンド。輝きと共に細かい気泡と気品あるりんごの香りに包まれます。
2. 甘味と酸味がバランスよく調和
味わいはフレッシュで深さや、やさしさを感じさせ、アフターで感じるほろ苦さが心地いい仕上がりです。ジェネバは、他のりんごと比べて約4倍のポリフェノールが含まれています。
3. 「農福連携」社会福祉法人が運営するワイナリー https://youtu.be/MJNPte-AmCU
社会福祉法人サン・ビジョンは少子高齢社会をトータルサポートすることをミッションとして、高齢者介護事業・子育て支援事業を中心に愛知県・岐阜県・長野県で38施設154事業所で地域福祉を展開しています。日本の銘醸地として知られる長野県塩尻市にあるサンサンワイナリーでは、ぶどう栽培・ワイン醸造・販売まで行う六次化に取り組み、中でも地域の障がい者就労支援事業所の皆様に圃場管理に入っていただくなど「農福連携」による就労支援を行っています。信州塩尻、標高864mの自社圃場からは、糖度20度を下回ることのない良質なぶどうが収穫でき、ノンシャプタリザシオン製法(砂糖を一切加えない)で、ぶどう本来の豊かさをお届けできるよう、徹底した衛生管理のもとワイン醸造を行っています。
コロナ禍により、人と人が分断される場面を目にすることもあります。コロナ収束後には「乾杯」という出会いを演出できる、日本ワインや国産クラフトシードルをお届けすることで、人との出会いから可能性が広がっていく、そんなシーンを作っていけたらと願っています。
【「サンサンサイダー スカーレット」の概要】
名称 :サンサンサイダー スカーレット
容量/度数:750ml/7.5%
販売開始日:2021年4月25日(日)
販売料金 :1,800円(税抜)、1,980円(税込)
【「サンサンサイダー スカーレット」新商品発売イベント概要】
開催日時:2021年4月25日(日)13時から14時
会場 :イオンスタイル豊田(愛知県豊田市広路町1-1)
内容 :■マスターソムリエ高野 豊氏による、新商品の発表
■商品説明 醸造55年の匠/戸川 英夫 醸造家/田村 彰吾
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/255444/LL_img_255444_3.jpg
マスターソムリエ高野 豊氏
■会社概要
商号 : 社会福祉法人サン・ビジョン
代表者 : 理事長 堤 修三
所在地 : 〒461-0004 愛知県名古屋市東区葵3-25-23
設立 : 1987年(昭和62年)
事業内容 : 高齢者福祉事業/賃貸事業/保育事業/地域活性化事業
本部URL : https://sun-vision.or.jp/
ワイナリーURL: https://sun-vision.or.jp/sunsunwinery/
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/255444/LL_img_255444_10.jpg
二人の醸造家「受け継がれる力」(左:戸川 英夫 右:田村 彰吾)
【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
サンサンワイナリー
Tel:0263-51-8011(総務企画 武藤/山本/小林)
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
\日本で唯一の受賞!/サンクゼールのシードルが国際ワインコンクール「第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール」にて銀賞を受賞!日本の企業では唯一の入賞【サンクゼール】
@Press / 2024年5月1日 14時0分
-
イオン琉球×キングス コラボワイン販売開始のお知らせ
PR TIMES / 2024年4月23日 15時0分
-
【セカンドゴール挑戦中】地域資源であるワインを活用し、関係人口の創出を目指す。長野・塩尻市で開催の『週末ワインメーカーズ』参加募集5月6日まで
PR TIMES / 2024年4月22日 13時45分
-
マスターソムリエが「レベル進化」 琉球キングスとイオン琉球がコラボワイン804本限定販売 沖縄市と姉妹都市・東海市産ぶどう100%使用し無添加
沖縄タイムス+プラス / 2024年4月20日 11時0分
-
4/20(土)新発売「トライアルシリーズ」4種類 ワインづくりの新たな挑戦!
@Press / 2024年4月12日 10時0分
ランキング
-
1「肉も野菜も安い!」ドラッグストア絶好調の理由 物価高で高まる存在感、買収で生鮮食品も導入
東洋経済オンライン / 2024年5月9日 8時0分
-
2米検察当局がテスラを調査 報道、詐欺行為の疑いで
共同通信 / 2024年5月9日 6時5分
-
3物価の優等生『もやし』生産者はようやく少しずつ値上げ…しかし消費減で悲鳴「このままでは生産者がみんな廃業してしまう」
MBSニュース / 2024年5月8日 19時18分
-
4損保大手、火災保険料引き上げ=10月に10%、災害激甚化で
時事通信 / 2024年5月8日 17時54分
-
5「子供に宿題出さないで」底辺校の親の"無理難題" 東海地方で30年働く先生が語った事(第2回)
東洋経済オンライン / 2024年5月9日 8時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください