Makuakeのクラウドファンディングを2021年5月21日まで実施 ~復活の酒蔵がワイン酵母で新たに醸す新感覚「どぶろく」Makuake限定先行発売~
@Press / 2021年5月14日 17時0分
福光酒造株式会社(所在地:広島県北広島町、代表:福光 寛泰)は、どぶろくの啓発、酒蔵の取組の認知、資金調達を目的に2021年5月21日まで「Makuake」のクラウドファンディングを実施します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/258893/LL_img_258893_1.jpg
Makuake先行限定発売
【プロジェクト開始の背景】
福光酒造株式会社は、昭和8年創業の酒造会社です。
年間の製造石数は20石(一升瓶換算で約2,000本)、代表は福光 寛泰(四代目蔵元)、蔵元(杜氏兼任)が一人で守る小さな小さな酒蔵です。
元々は日本酒醸造を生業としておりましたが、先代蔵元が病で倒れ、平成18年に廃業しました。その際に日本酒の醸造免許も国に返納してしまいます。それから9年後の平成27年、現蔵元である福光 寛泰が帰郷して蔵の再興並びに、酒造免許の再取得に取り掛かります。4年の準備期間の後、13年ぶりに酒蔵が復活いたしました。残念ながら日本酒の醸造免許は取得できず、どぶろくの醸造免許を取得し、現在に至っております。さて、今年の3月、精米歩合55%、低温発酵吟醸造り、ブドウ酒用4号酵母で醸す新感覚「どぶろく」を醸しました。
どぶろくの面白さ、美味しさを知っていただきたい、この新商品を是非とも購入いただき、コロナ禍で行き場を失ったお酒をたくさんの方々に飲んで応援していただきたいという狙いからクラウドファンディング実施いたします。
【商品の特長】
全国でもほとんど前例の無い、ワイン酵母を使用して、純米吟醸酒と同じ条件で醸したどぶろくです。
【リターンについて】
3,000円:Makuake先行限定発売商品 プラス
酒蔵オリジナルステッカー(2枚セット)を提供いたします。
8,000円:Makuake先行限定発売商品 プラス
福光酒造ラインナップ 計4本セット
他にも、オリジナルTシャツを提供するコースも用意しています。
【プロジェクト概要】
プロジェクト名: 復活の酒蔵がワイン酵母で新たに醸す新感覚「どぶろく」
Makuake限定先行発売!
期間 : 2021年3月22日~2021年5月21日
リターン : ワイン酵母で醸した「どぶろく」や、酒蔵オリジナルグッズなど
URL : https://www.makuake.com/project/asahikari02/
■会社概要
商号 : 福光酒造株式会社
代表者 : 代表取締役 福光 寛泰
所在地 : 〒731-2104 広島県山県郡北広島町大朝2441-1
設立 : 1954年10月
事業内容: 濁酒、ブドウ酒の醸造、販売
資本金 : 1,000万円
URL : https://www.asahikari.info
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
創業360年の山梨の酒蔵「笹一酒造」より、富士御坂の清らかな水で醸し、熟成させた秋限定日本酒「笹一 秋純米吟醸ひやおろし」登場!9月21日より限定販売開始!
PR TIMES / 2024年9月20日 11時15分
-
【ヒルトン東京】純米大吟醸「醸し人九平次」の酒粕で作るヒルトン東京限定『テリーヌショコラ「九平次」』販売開始
PR TIMES / 2024年9月13日 16時45分
-
LINNE初の醸造となるクラフトサケ「800」誕生。9月11日より東京大手町でお披露目、クラウドファンディング事前登録開始。
PR TIMES / 2024年9月11日 18時45分
-
新酵母を使った日本酒を開発!老舗・大谷酒造の挑戦に迫る
ダイヤモンド・チェーンストア オンライン / 2024年9月10日 20時53分
-
【遠州山中酒造】「吟ぎんが」「愛山」の2種の酒米で醸した純米吟醸酒 ”ひやおろし” (秋季限定酒)の先行受付開始&販売のご案内
PR TIMES / 2024年8月23日 12時45分
ランキング
-
1ゆうちょ顧客情報を不正流用 日本郵便、かんぽの保険営業に
共同通信 / 2024年9月21日 18時30分
-
2「佐渡島の金山」世界遺産登録、経済効果585億円…政投銀が3年前の試算を上方修正
読売新聞 / 2024年9月21日 17時22分
-
3NYタイムズ「2番目に行くべき」効果か、盛岡市の外国人宿泊客数が前年比9・5倍
読売新聞 / 2024年9月21日 22時45分
-
4渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 9時0分
-
5「100円マック」も今は昔 値上げしたマクドナルドなぜ好調? コスパ重視の客には500円台のセットで対応
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 6時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください