~ニューヨークを五感で楽しむ4週間~マティーニバーガー+写真家フミアキ ヤマザキのコラボレーション特別企画実施

@Press / 2012年5月21日 14時30分

ニューヨークスタイルのグルメバーガー専門店マティーニバーガー(所在地:神楽坂)は、
写真家フミアキ ヤマザキ氏とのコラボレーション企画を、2012年6月19日(火)から7月22日(日)まで実施いたします。


マティーニバーガーのオーナーEliotは、ニューヨーク・アッパーイーストサイドで育った“生粋のニューヨーカー”。「仲間や家族、恋人と気軽に美味しいお酒とこだわりのあるハンバーガー・メニューを楽しみながら心地よい時間を過ごす場所」というニューヨークスタイルのコンセプトのもと、ニューヨーク流ハンバーガーの楽しみ方やハンバーガーレストラン&バーの和やかで洗練された雰囲気を知ってもらいたいと2010年10月、神楽坂にマティーニバーガーをオープンいたしました。

神楽坂には、歴史と多数のグルメ・レストランが並んでおり、ニューヨークと似ている雰囲気があります。


◎N.Y.バーガーコレクション
~ニューヨークの多彩な食文化を反映させたソースとトッピングで6種類をご用意~
オープングリル(直火)で香ばしく、ジューシーに焼き上げたフレッシュビーフ100%のパティを、特製バンズではさんでいます。


◎フミアキ ヤマザキ氏について
東京生まれ。6歳で渡米。外資系企業の広告担当を経て、2010年、写真の道へ。生粋のニッポン人でありながらニホン人にはない視点で“世界”を捉える異色の写真家です。
今回のPhotoでは、ニューヨークの今の空気を感じとることができます。



■ニューヨークを食べて、飲んで、聴いて、観て、感じる時間へ、ウェルカム

≪特別企画概要≫

●フミアキ ヤマザキ氏の写真展示及び販売
「東京でニューヨークの空気を感じる」イベントとして、マティーニバーガー店内にフミアキ ヤマザキ氏が撮影した今のニューヨークの写真を展示、販売いたします。


●スペシャルセットメニューを提供
・第1弾:6月19日(火)~
ABSOLUT CITRON Shiso-Yuzu“Mojito”+ABSOLUT CITRON Infused Cured Salmon
価格:1,050円(税込)
※ABSOLUT CITRONを使った しそゆず“モヒート”と“ABSOLUT CITRON”の自家製塩漬けサーモン

※ABSOLUT CITRONを使用したニューヨークで話題の「crafted cocktail」とABSOLUT CITRONを隠し味に使った塩漬けサーモンのセットメニューです。

・第2弾:6月26日(火)~
レストラン初登場“Brooklyn LOCAL 1”+NYC Mini Cheeseburger with Onion Ring
価格:1,050円(税込)
※ハンバーガーに合うクラフトビール“Brooklyn LOCAL 1”グラスビールとミニバーガー

※国内で“Brooklyn LOCAL 1”が飲めるのはマティーニバーガーだけ。
Brooklyn Lagerを衣に使ったオニオンリングを使ったミニチーズバーガー。

※ブルックリンビールは1988年に誕生したニューヨークで最も愛されている地ビールです。

加えて、音楽、映像ともにニューヨークを想起できるものにし、店全体をニューヨーク一色に染めます。

■日時 :2012年6月19日(火)から7月22日(日)
営業時間:11時から23時(ラストオーダー:22時)
定休  :月曜日

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