「粋な嗜みを、ここ伊駒から。」自家製麺の蕎麦と伊勢志摩の鮮魚を愉しむ大人の隠れ家奈良・生駒に新店舗『伊駒』をオープン!
@Press / 2021年8月30日 14時0分
株式会社近鉄リテーリングは2021年9月8日(水)、生駒駅前の商業ビル「グリーンヒルいこま」3階に『自家製麺蕎麦と伊勢志摩鮮魚 伊駒(いこま)』をオープンします。新店舗では、こだわりの蕎麦メニューと伊勢志摩から直送された鮮魚※を使用した一品料理をご用意して、生駒駅周辺にお住まいの地元の皆さまに末永く愛されるお店を目指します。
蕎麦は自家製麺の二八蕎麦を、じっくり時間をかけてかつおの厚削りから旨味を抽出し、追いがつおで風味を整えた「つゆ」でお召し上がりいただきます。返しはまろやかな味わいの三河みりんを使用し、かけつゆは昆布を基本に三種の削り節で、蕎麦の風味と出汁の味わいを一緒にお楽しみいただけます。
一品料理は伊勢志摩で水揚げされた鮮度の高い魚介を、その日のおすすめ料理でご賞味いただけます。
また店舗で提供するご飯は土鍋でじっくり炊き上げています。「鯖の棒寿司」は土鍋炊きご飯に独自にブレンドしたつけ酢、寿司酢、ガリ、白ごまなどを使用し、さっぱりした味わいに仕上げております。
店舗およびメニューの詳細は別紙のとおりです。
別紙
https://www.atpress.ne.jp/releases/273573/att_273573_1.pdf
※漁期などの関係で一部伊勢志摩以外の鮮魚を使用します。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/273573/img_273573_1.jpg
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/273573/img_273573_2.jpg
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/273573/img_273573_3.jpg
以上
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
「ぶらりすと」で伊勢志摩を楽しんで当てよう!プレゼントキャンペーン
@Press / 2024年7月19日 15時0分
-
食べログ ラーメンEAST百名店「いそのかづお」監修真っ黒な鍋スープ《いそのかづお札幌ブラック鍋スープ》新発売
@Press / 2024年7月17日 12時0分
-
サカナを見ながらお寿司を食べる?グランドオープン前の食べ放題イベントには2,000人が来場!地元千葉県南房総の海の幸を提供する「南房総 やまと寿司 あすみが丘店」7月4日グランドオープン
@Press / 2024年7月4日 10時15分
-
【成城石井】猛暑に負けない!絶品冷やし麺10選
イエモネ / 2024年6月29日 15時0分
-
― 第10回 近鉄エリアキャンペーン ―「志摩へおいなーい!」を実施します!
@Press / 2024年6月24日 14時0分
ランキング
-
1投資信託「以外」のほったらかし投資の選択肢とは 年利10%ならおよそ「7年で資産が倍」になる
東洋経済オンライン / 2024年7月21日 9時0分
-
2次はコメで家計大打撃!? 昨年の猛暑の影響で不足が懸念、約11年ぶりの高値水準に 銘柄によっては品薄や欠品も
zakzak by夕刊フジ / 2024年7月20日 10時0分
-
3物言う投資家エリオット、スタバ株を大量取得=関係筋
ロイター / 2024年7月20日 5時59分
-
4今回のシステム障害、補償はどうなる?…「保険上の大惨事」「経済的損害は数百億ドル」
読売新聞 / 2024年7月20日 21時24分
-
5サーティワン、大幅増益 「よくばりフェス」や出店増が奏功
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月19日 18時48分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)