幻のフルーツ『ポポー』って?
@Press / 2021年8月31日 10時0分
「世界一おもしろいお菓子屋さん」アート・キャンディ・ショップ「PAPABUBBLE/パパブブレ」は、2021年9月1日(水)より、幻の果物とも言われているポポーをイメージしたフレーバーや、人気のマスカットなどのキャンディをはじめ、秋の新商品を発売いたします。
画像 : https://newscast.jp/attachments/UZwmFQcdalyuiNDbCoYb.png
職人がイメージする『ポポー』が入った「秋ミックス」
今年の「秋ミックス」を担当する職人に与えられた課題は幻のフルーツ『ポポー』を表現すること。
『ポポー』は日持ちがしないため入手困難で、幻の果物とも言われています。その味は、「トロピカルフルーツの濃厚な香りと甘味なのに、熟れ過ぎた果物の臭みやベタベタした甘さはなく、何かに似ているようで、どんな果物とも違います。マンゴーだという人、バナナだという人、熟れたメロンという人も。アメリカでは「カスタードアップル」とも呼ばれています。」
忠実なポポーを目指すのではなく、上記の言葉から連想するフレーバーを開発するという難しいミッションに、大丸東京店の職人チームが取り組みました。
「甘く不思議なトロピカルフルーツを狙い、最初は様々なフルーツをミックスしていましたが、最終的に3つのフルーツフレーバーにミルクフレーバーで濃厚さをつけて幻の味にたどり着きました」とのこと。職人がたどり着いたパパブブレならではのポポーフレーバーをお楽しみください。
画像 : https://newscast.jp/attachments/2oqp84LsguTZD09okePW.png
【商品名】
秋ミックス
【発売日】
2021年9月1日(水)
【取り扱い店舗】
パパブブレ直営店
*取扱・在庫状況は直接店舗へお問い合わせください(https://www.papabubble.jp/shop/)
*オンラインショップでは秋セットとして取り扱っております(https://papabubble.shop/)
【税込み価格】
BAG:640円
S瓶:910円
M瓶:2,530円
濃厚キャラメル×甘酸っぱりんごの 「キャラメルアップルロッキーロード」
濃厚なキャラメルチョコレートに甘酸っぱいりんごのマシュマロを入れ込んだ「キャラメルアップルロッキーロード」。りんごのマシュマロは酸味が強いものと弱いもの、2種類を入れることでひと口ごとに違った味わいをお楽しみいただけます。
画像 : https://newscast.jp/attachments/CSsdWlhni0M6YSySLItV.png
【商品名】
キャラメルアップルロッキーロード
【発売日】
2021年9月1日(水)
【取り扱い店舗】
パパブブレ直営店
*取扱・在庫状況は直接店舗へお問い合わせください(https://www.papabubble.jp/shop/)
【税込み価格】
ホール:860円
ミニ:430円
秋感がギュッとつまった「グミチョコ秋果実」
パパブブレの新定番となりつつある、チョコレートにフルーティーなグミが入った「グミチョコ」。秋の果物がたくさんつまった「グミチョコ秋果実」が新発売です。洋梨の芳醇な香りのチョコレートにデラウェアとマスカット2種類のぶどうバブレッツを入れ込みました。濃厚な洋梨にさっぱりとした酸味が効いたぶどうバブレッツの相性は抜群です。
画像 : https://newscast.jp/attachments/9qWueU4KK870i1meWGZq.png
【商品名】
グミチョコ秋果実
【発売日】
2021年9月1日(水)
【取り扱い店舗】
パパブブレ直営店
*取扱・在庫状況は直接店舗へお問い合わせください(https://www.papabubble.jp/shop/)
【税込み価格】
1枚:320円
株式会社PAPABUBBLE JAPAN
広報担当:羽田玲央奈(ハダレオナ)
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