【近畿圏ライフ】厚みを極めたふわっとやわらかい食感！「豚肉『極』うす切り」シリーズが累計販売数830万パック突破！

＠Press / 2021年12月6日 10時0分

　“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションの「豚肉『極』うす切り」シリーズが、2020年4月の発売以来、ご好評につき累計販売数830万パックを突破いたしました。
　寒くなり鍋料理がおいしい季節がやってきました。薄い豚肉をサッと鍋に入れタレを付けて食べるしゃぶしゃぶにぴったりな「豚肉『極』うす切り」シリーズは、豚肉を1.2mmの薄さにカットすることで、ふわっとした食感とやわらかい口あたりをお楽しみいただけるのが特徴です。アメリカ産豚肉ロース、国内産豚肉ロースなど各種ラインアップしております。
　「豚肉『極』うす切り」シリーズは、近畿圏ライフ158店舗の精肉売り場で販売しております。

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商品概要

＜商品名＞　豚肉「極」うす切りシリーズ
＜販売店舗＞　近畿圏ライフ158店舗の精肉売り場
　　　　　　　 ※ビオラルエキマルシェ大阪店を除く
　　　　　　　 ※一部商品でお取り扱いのない店舗がございます

商品のこだわり

①やわらかさの決め手は「1.2ｍｍ」の薄さ

肉のおいしさの決め手となるやわらかさを感じられる厚みにするため、専用スライサーで「1.2mm」の薄さにカットしました。ふわっとした食感でやわらかい口あたりをお楽しみいただけます。

②「極」うす切りシリーズを豊富にラインアップ

「極」うす切りを各種ラインアップ！
しゃぶしゃぶや鍋、炒め物などさまざまな料理にご活用いただけます。

【商品一例】※一部お取り扱いのない店舗がございます

・アメリカ産豚肉ロース「極」うす切り　100gあたり128円（税込138円）
　・国内産豚肉ロース「極」うす切り　100gあたり258円（税込278円）
　・さつまハーブもち豚「極」ロースうす切り　100gあたり328円（税込354円）
　・九州産豚肉「極」うす切りセット（ロース・バラ）660g　1,480円（税込1,598円）
　・さつまハーブもち豚「極」うす切りセット（ロース・バラ）660g　1,880円（税込2,030円）
　・『極』うす切りで食べる豚しゃぶ鍋セット　1,280円（税込1,382円）

◆こちらのアイキャッチが目印です

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開発者の思い

お客様に食感と風味をお楽しみいただける豚肉をお届けしたいと思い、肉の厚みにこだわりました。専用スライサーを導入して試作を繰り返し、食感と風味のバランスがとれていておいしさを最大限に感じられるのは「1.2mm」の薄さだとの結論に至りました。ふわっとやわらかい食感が魅力の「『極』うす切りシリーズ」は、しゃぶしゃぶが特におすすめです。水菜やネギなどを巻いてお召し上がりいただくと、豚肉と野菜の旨味・食感をお楽しみいただけます。ぜひお試しください！