生産者応援型レストラン・野菜を食べるナポリピッツァ「PIZZERIA Sole & Luna」オープン― 南麻布・10月10日(水) ―
@Press / 2012年9月21日 14時0分
関東近県・福岡で「生産者応援型レストラン」を22店舗経営している株式会社イートウォーク(所在地:東京都目黒区、代表取締役:渡邉 明、 http://www.eat-walk.com/ )は、2012年10月10日(水)、港区南麻布(広尾)に全く新しいスタイルのピッツェリア「PIZZERIA Sole & Luna(ピッツェリア ソーレアンドルナ)」をオープンします。
「AWキッチン」や「やさい家めい」同様に全国各地の農家から直送される自慢の野菜をたっぷり使った“野菜を食べる”ピッツァを提供します。
<ピッツァのこだわり>
ピッツァ生地は完全なナポリスタイル。日本で10年以上の経験を持つピッツァイオーロ(ピッツァ職人) FERAS(フィラス)を迎え、オーナーシェフである「畑の伝道師」渡邉 明とタッグを組みました。
ピッツァメニューは約20種類、そのほか楽しい前菜メニューもご用意しました。伝統的なナポリピッツァと日本の野菜との完璧なマッチングをお楽しみください。
【店舗情報】
店名 : PIZZERIA Sole & Luna
(ピッツェリア ソーレアンドルナ)
住所 : 〒106-0047 東京都港区南麻布5-16-6 コウセイ広尾ビル1F
TEL : 03-6721-7082
FAX : 03-6721-7154
営業時間 : 11:30~23:00(LO 22:00)
オープン日: 2012年10月10日(水)
定休日 : なし
席数 : 28席
客単価 : ランチ¥1,300、ディナー¥4,000
最寄駅 : 東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩2分
PDF : http://www.eat-walk.com/images/index/pdf/soleluna.pdf
【会社概要】
名称 : 株式会社イートウォーク
所在地 : 〒153-0043 東京都目黒区東山1-17-3-2F
代表 : 代表取締役 渡邉 明
設立 : 2003年5月
事業内容: 飲食店の営業並びに管理委託業務
飲食店に関わるプロデュース全般
TEL : 03-5724-3566
FAX : 03-5724-3565
URL : http://www.eat-walk.com
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