ホテルシェフの腕により2つの料理ジャンルを融合させた、新感覚ブッフェ誕生!『フュージョングルメフェア~イタリア×韓国~』開催
@Press / 2022年7月29日 13時0分
株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )。2022年9月1日(木)~11月13日(日)まで、ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、『フュージョングルメフェア~イタリア×韓国~』を開催いたします。
※新型コロナウイルス感染症( COVID 19 )に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式 HP https://www.strings hotel.jp/nagoya/ nagoya/)をご確認ください 。
詳細・ご予約はこちら : https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/12393.html
画像 : https://newscast.jp/attachments/GqN2skLGk84BHaIvv22u.jpg
今回は、女性に大人気の“イタリア料理”と“韓国料理”がテーマ。イタリアも韓国も海に囲まれた半島に存在し、家庭料理がベースになっているなど、素材や調理方法は異なるものの共通点が多いのが特徴。
パスタやキンパなどのイタリア・韓国の王道料理もありながら、ホテルシェフの腕により、「トマトやオリーブオイルを使用したスンドゥブチゲ」や、「イタリア料理に欠かせないルッコラを巻いて食べるサムギョプサル」など、それぞれの良い部分を取り入れた“イタリア料理×韓国料理”メニューもラインナップ。新感覚の絶品料理&スイーツを体験いただけます。また、和食(天麩羅やきしめん、握り寿司)や土日祝日限定でお子様用メニュー(キッズカレーやフライドポテトなど)もご用意しているので、イタリア料理が大好きな方も、韓国料理が大好きな方も、お子様から大人まで“美味しい・楽しい”ブッフェ料理を、心ゆくまでお楽しみください。
『フュージョングルメフェア~イタリア×韓国~』概要
■場所:2F/ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」
■企画:フュージョングルメフェア~イタリア×韓国~
■営業時間:
ブレックファーストタイム(7:00~10:00/最終入店9:30)/ランチタイム(11:00~14:40/最終入店13:00)
ティータイム(15:00~16:30/最終入店15:15)※週末のみ/ディナータイム(17:30~22:00/最終入店21:00)
■電話番号:052-589-0787
■詳細URL:https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/chefslive/12393.html
■料金:
・朝食:大人¥3,300/子供(6~12才)¥1,900/幼児(3~5才)¥900
・ランチ(平日):大人¥4,450/子供(6~12才)¥2,850/幼児(3~5才)¥1,200
・ランチ(土日祝):大人¥4,950/子供(6~12才)¥3,150/幼児(3~5才)¥1,200
・ディナー(平日):大人¥6,300/子供(6~12才)¥3,400/幼児(3~5才)¥1,350
・ディナー(土日祝):大人¥6,800/子供(6~12才)¥3,600/幼児(3~5才)¥1,350
※消費税込・サービス料15%込
■メニュー:
≪Waku!Waku!Time≫
愛知県産金鯱しいたけとプチトマトのスンドゥブチゲ(イタリア×韓国)
≪APPETIZER≫
若鶏と蓮根のナムル コラトゥーラの香り(イタリア×韓国)/海老と今市蕪のインサラータ レモン風味(イタリア)/鯖と焼き茄子のマリナータ(イタリア)/本日のテリーヌ キムチのラヴィゴット(韓国)/南瓜のムースリーヌ スペキュロスのクランブル
≪FISH&SOUP≫
チャンジャとエリンギのペペロンチーノ(イタリア×韓国)/本日のパスタ(イタリア)/旬魚のロースト カポナータのピュレとタプナード(イタリア)/白身魚のフリット 青ネギと韮とヤンニョムソース(韓国)
≪MEAT&POTATO≫
白トリュフ風味のマッシュポテト/金時芋のロースト/豚粗挽き肉のポルペッティ ローズマリーの香り(イタリア)/パリパリチキン ハニーマスタードソース(韓国/ランチのみ)/厚切り豚バラ肉とルッコラのサムギョプサル(イタリア×韓国/ディナーのみ)/豚肩ロースのポルケッタ ハーブ風味(イタリア/ランチのみ)/アンガス牛のポルケッタ サルサ・ヴェルデ(イタリア/ディナーのみ)
≪GOHAN≫
カプレーゼとコチュジャンのチーズバーガー(イタリア×韓国)/三重県産アオサと茸のきしめん/地場野菜の揚げたて天麩羅/イカ墨のアランチーニ(イタリア)/自家製肉味噌のレッドキンパ(韓国/ランチのみ)/鮮魚の握り寿司(ディナーのみ)
≪KIDS≫ ※お子様が大好きな定番メニューコーナー(土日祝日のみ)
チキンナゲット/ポテトサラダ/タコさんウインナー/フライドポテト/キッズカレー
≪SWEETS≫
マッコリとベリー風味のセミフレッド(イタリア×韓国)/専属パティシエが作るカラフルストーンアイス/自家製ケーキ各種
≪OPTION≫
季節のフルーツ盛り合わせ(+2,800円)
画像 : https://newscast.jp/attachments/ONftkZ36Yfvj0UBUBEdi.jpg
▲店舗内観
画像 : https://newscast.jp/attachments/7iJ1PZZHzl9dYjiswBun.jpg
▲季節のフルーツ盛り(+2,800円)
商品画像
画像 : https://newscast.jp/attachments/NRmT1WXK6HY59JWfLVY7.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/wDe799CtBqaiGIOWMQO9.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/TVrwG4QxSKn60n8m87h2.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/UxA5ljqARnjiyGij5qW6.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/Yrn7AJGFqyVuSLN1C6WX.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/27NzNhY6EFNtZzEW20Fk.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/L0CuoWFMhHvRrrtq7IM2.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/X2CfTacg0CQzucoAEKEB.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/OdLMuaCBeJOMo21DpgMQ.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/kJaudko1VYsIO6dR3OSB.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/Zdq7BR7IgKOvtPpLQ7ZA.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/hXLcVEbMl7BurTNaRAHi.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/bJjwqcEhS4uLFMwkX3tq.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/H6ZKPmnmywi8efDQ7534.jpg
画像 : https://newscast.jp/attachments/Xjf1rJ6vIszDTn8yMBFG.jpg
【Press Release】シェフズライブキッチン/イタリア×韓国/ストリングスホテル 名古屋 .pdf
: https://newscast.jp/attachments/JFQDV0NqK67Ik2P6wfl0.pdf
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
「Auberge フレンチの森」本格フレンチコースと乗馬を満喫 非日常を体感『Auberge宿泊付き乗馬体験プラン』を開始!
@Press / 2024年4月30日 16時30分
-
初夏に食べたいアジアングルメが大集結!ファーストディッシュは“フカヒレのパイ包みスープ”!『初夏を満喫する!アジアンフードフェア』期間限定開催
PR TIMES / 2024年4月25日 16時45分
-
ホテル アゴーラ 大阪守口 メロンと抹茶とチョコレート 「グリーン ディライト スイーツ&ランチディナービュッフェ」開催 ゴールデンウィーク限定のスペシャルビュッフェも登場
PR TIMES / 2024年4月24日 13時45分
-
ホテル アゴーラ 大阪守口 メロンと抹茶とチョコレート 「グリーン ディライト スイーツ&ランチディナービュッフェ」開催 ゴールデンウィーク限定のスペシャルビュッフェも登場
@Press / 2024年4月24日 12時0分
-
“メロン・シャインマスカット・白桃”を贅沢に使用したスイーツコレクション販売『グラマシーアフタヌーンティー~Juicy Fruits Collection~』販売
PR TIMES / 2024年4月18日 11時0分
ランキング
-
1「肉も野菜も安い!」ドラッグストア絶好調の理由 物価高で高まる存在感、買収で生鮮食品も導入
東洋経済オンライン / 2024年5月9日 7時0分
-
2ブラザー社長「信頼関係を築くことは見込めない」…ローランドDGへのTOBを事実上断念
読売新聞 / 2024年5月9日 18時11分
-
3通販のニッセンを売却=41億円で歯愛メディカルに―セブン&アイ
時事通信 / 2024年5月9日 18時17分
-
4米検察当局がテスラを調査 報道、詐欺行為の疑いで
共同通信 / 2024年5月9日 6時5分
-
5「私の好きだった人はもういない」30代女性が“自己中すぎる夫”と別れを決意した「決定的な瞬間」
Finasee / 2024年5月9日 11時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください