淡路島「青海波 海の舎」 “秋の特別コース”を9 月3 日より期間限定で提供開始

劇場＆レストラン「青海波-SEIKAIHA-」の洋食レストラン「海の舎」では、脂がのった淡路鯛をはじめとする淡路島産の魚介類と、秋に旬を迎えるキノコや根菜を贅沢に使用した『秋の特別コース』を9 月3 日（土）から11 月30 日（水）まで期間限定で提供いたします。
生演奏が織りなす非日常の空間で、特別なひと時をご堪能ください。

画像 : https://newscast.jp/attachments/g9RCJRHqwKrzjCJsVtHL.jpg
▲秋の特別コース

画像 : https://newscast.jp/attachments/qaBVNh4C8c62HnCJUI29.jpg
▲店内演奏風景

■『秋の特別コース』概要

提供期間： 9 月3 日（土）～ 11 月30 日（水）
内 容： 秋に旬を迎える食材をふんだんに使用したコース料理を提供 ※ディナータイムのみ提供
【MENU】
冷前菜 「カンパチのカルパッチョ 梅とバジルのソース」
温前菜 「淡路鶏と玉葱のガランティーヌ・キノコのタップナード」
　　　　「三谷農園フルーツトマトロースト添え」
スープ 「根菜のコンソメスープ」
パン　 「自家製ブレッド」
魚料理 「淡路鯛のポワレと天使の海老のポッシェをアメリケーヌソースで」
お口直し「柿のソルベ」
肉料理 「淡路ビーフのロティ リンゴのコンポート添え カルバドスソース」
デザート「旬の果実のデザート」
料金： 8,580円（税込）
予約： 前日17時まで
URL： https://awaji-seikaiha.com/uminoya/

《施設情報》青海波-SEIKAIHA-「海の舎」
住所： 兵庫県淡路市野島大川70
お問合せ： Tel [phone]
営業時間： ランチ/11:00～15:00(最終入店14:00) カフェ/14:00～17:00
ディナー/17:00～21:00(最終入店19:20)

https://awaji-seikaiha.com/

https://awaji-seikaiha.com/uminoya/

淡路島西海岸へ行こう！ : https://awajishima-resort.com/

詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press

【関連画像】