医学博士・小林 暁子先生監修 “アンチエイジング”をコンセプトとした「新ビューティークリエイトランチ」 「アニヴェルセル カフェ」にて1月28日より新登場!

@Press / 2013年1月24日 16時0分

新ビューティークリエイトランチ
アニヴェルセル株式会社は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセル 表参道」(所在地:東京都港区北青山3-5-30)の「アニヴェルセル カフェ」にて、アンチエイジングに造詣の深い医学博士 小林 暁子先生監修による「新ビューティークリエイトランチ」を新発売いたします。

「アニヴェルセル カフェ」では、小林先生監修のもと、2011年3月より「抗糖化」をコンセプトにしたランチメニュー「ビューティークリエイトランチ」の販売を開始いたしました。肌と体の老化を防ぐ効果があるこのメニューは、これまで大変ご好評をいただいており、この度、よりアンチエイジングに効果的で腸内環境も整えることができる「新ビューティークリエイトランチ」へリニューアルし、1月28日(月)より販売いたします。


【「新ビューティークリエイトランチ」概要】

■2013年1月28日(月)より販売開始

■販売時間
平日ランチタイム(11:30~14:00)
※厳選素材25品目以上を使用しているため、1日20食限定とさせていただきます。

■メニュー
・サーモンとキノコMISOトマトのモッツァレッラチーズ焼き
・有機豆乳のリゾット
・カブ、人参、メカブ(海藻)ヒジキ入りスープ
・デザート(パイナップルのシロップ煮とヨーグルト、クコの実添え)
・ドリンク(コーヒー・紅茶・フルーツハーブティー・ミントハーブティーの中から1種)

■「新ビューティークリエイトランチ」¥1,300(税込み) 510kcal
画像: http://www.atpress.ne.jp/releases/32927/1_1.jpg

【5つのこだわり】
(1)食べる順番
メカブ・ヒジキは腸内のクリーニングと善玉菌を増やす効果があります。最初にスープをお召し上がりください。

(2)アンチエイジングに効果的な栄養素
サーモンには「アスタキサンチン※」やビタミンA・B・D・Eなど、アンチエイジング対策におすすめの栄養素が含まれています。
※アスタキサンチン…動脈硬化の原因にもなるLDLコレステロールの酸化を防ぐ力があります。また、目の老化防止にも効果的です。(談:小林先生)

(3)腸内の環境を整える
味噌・ヨーグルト・チーズなどの発酵食品をバランスよく摂ることで腸内の善玉菌が増え、腸の働きが良くなります。

(4)バランスの取れた低カロリーメニュー
すべて有機野菜を使用。厳選した食材ひとつひとつが持つ様々な栄養素がバランス良く体を支えます。

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