有害物質を徹底的に排除した「安全な食品」 化学物質過敏症患者も摂取可能な無添加ピューレ「農家のピューレ」販売開始

@Press / 2013年3月12日 10時0分

「農家のピューレ」
辻安全食品株式会社(本社:東京都杉並区、代表取締役社長:辻 幸一郎)は、この度、自然栽培を行う株式会社ムムム自然栽培農場が商品開発をした「農家のピューレ」の販売を開始します。
当商品は、作物の土作りの段階から栽培、収穫、その後の加工に至るまで一切の化学物質を使用せずに製造することで、化学物質過敏症の方や乳幼児、高齢者などでも安全に摂取可能なピューレとなっています。
3月上旬に当社の店舗(東京都杉並区)並びに通販にて販売を開始し、初年度売上2,000万円、5万パックの販売を予定しています。

<商品画像>
http://www.atpress.ne.jp/releases/33843/a_1.jpg


■商品開発の背景
現在、食品市場では食品偽装問題以降、生産者や加工業者に対する消費者の目が厳しくなっています。
また、原発事故による作物の放射能汚染や、栽培過程における残留農薬、食品加工時の添加物の投与などに対しても、健康被害の意識の高まりから今まで以上の品質管理が求められています。(参考:内閣府 食品安全委員会資料)

こうした中で必要とされているのは、生産者の顔が見える「安心感」(トレーサビリティーの徹底)と、有害物質を徹底的に排除した「安全な食品」の品揃えです。

この度当社では、放射能汚染の検査を実施した圃場(畑)にて無農薬、無化学肥料、無動物性肥料で栽培を行う株式会社ムムム自然栽培農場の作物を原料として、無添加で仕上げ、「安心・安全」にこだわったピューレの販売を開始することにしました。


■商品概要
種類  :かぼちゃ、さつまいも、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、おかゆ
用途  :化学物質過敏症の方の食事として
     乳幼児の離乳食、高齢者の介護食として
     災害時などの保存食として
内容量 :80g(※おかゆのみ150g)
価格  :430円/1パック(税込)
賞味期限:1年
販売方法:調剤薬局や自然食販売店への卸売
     自社通販サイト( http://www.allergy-food.jp/ )
     自社店舗(東京都杉並区荻窪2-41-12)


■辻安全食品株式会社について
<コーポレートサイト>
会社概要の説明だけでなく、アレルギーに関する情報を多数掲載しています。食物アレルギー対応のレシピ集や食物アレルギーの方に対応した旅行ツアーや宿泊先、病院の情報など、食物アレルギーの方が必要とする情報を多数掲載しています。
http://www.tsuji-a.com/tuji/index.html

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