歩成、ほうとうの味くらべイベント グランプリ受賞『黄金ほうとう』夏期メニュー『冷やし黄金ほうとう』を7月9日より発売開始! http://www.funari.jp/
@Press / 2013年7月2日 9時30分
株式会社歩成(本社:山梨県山梨市、代表取締役社長:小泉 大丘、以下 歩成)は、山梨県で毎年秋に開催されている、郷土料理ほうとうの味くらべイベント「昇仙峡 ほうとう味くらべ真剣勝負」(*1)にて2年連続優勝を達成しているほうとう専門店です。
この度、夏向けに「昇仙峡 ほうとう味くらべ真剣勝負」連覇した『黄金ほうとう』の冷製メニュー、『冷やし黄金ほうとう』を2013年7月9日より山梨県内各店舗にて販売致します。
(*1)山梨県、甲府市が後援するオフィシャルイベント『昇仙峡 ほうとう味くらべ真剣勝負』
山梨県甲府市ホームページ:
http://www.city.kofu.yamanashi.jp/kanko/event/24shosenkyo-houtou.html
【『冷やし黄金ほうとう』概要】
歩成は、山梨県の郷土料理「ほうとう」の専門店です。
ほうとうとは、米麹味噌で野菜、平打ちの太麺を煮込む、山梨県の郷土料理です。
歩成の夏期メニュー、『冷やし黄金ほうとう』は、ほうとう本来の野菜を使用し、味付けを味噌ベースにした「夏のほうとう」です。
「昇仙峡 ほうとう味くらべ真剣勝負」で2連覇した主力商品『黄金ほうとう』で使用している特製味噌、野菜、鶏肉をベースとしたつけ汁と、かぼちゃやなす等の天ぷら、ねぎとみょうがの薬味を添えた、つけ麺スタイルです。
夏らしいまろやかな味噌味に仕立てたつけ汁と、バランスのとれた野菜は食欲増進、夏バテ防止にもぴったりです。
「昇仙峡 ほうとう味くらべ真剣勝負」大会の王者が提供する夏のほうとう『冷やし黄金ほうとう』を是非ご賞味ください。
商品名 : 『冷やし黄金ほうとう』
販売店舗 : 山梨県内歩成各店
販売開始日: 2013年7月9日(火)
価格 : 1人前 1,200円
URL : http://www.funari.jp/
◆株式会社歩成について
商号 : 株式会社歩成
代表者 : 代表取締役社長 小泉 大丘
本社 : 山梨県山梨市上神内川1234-1
営業所所在地: 山梨県山梨市万力1091
創業 : 1979年12月1日
設立 : 2010年12月1日
資本金 : 100万円(資本準備金は含まない)
従業員数 : 20名(2012年9月30日現在、非常勤含む)
主な事業内容: 飲食店業、農業
URL : http://www.funari.jp/
@Pressリリース詳細ページ
提供元:@Press
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