~“美味しさ”への飽くなき探求から生まれたこだわりのきのこ~8月20日(火)「霜降りひらたけ」販売開始
@Press / 2013年8月20日 12時30分
ホクト株式会社(本社:長野県長野市、代表取締役社長:水野 雅義)は、日本産のヒラタケと欧州産のヒラタケ属の交配に世界で初めて成功し開発した、新品種のきのこ「霜降りひらたけ」を、2013年8月20日(火)よりエリア・数量を限定した販売を開始いたします。
本商品は、今までのヒラタケにはなかった歯切れの良い肉厚感があり、煮崩れしにくく、うま味がよく染み込むという付加価値のある「プレミアムきのこ」として、健康志向の高まりと共にきのこを健康的食材と認識・活用する消費者が拡大する中、主役級の存在感がある本商品から「いつもの食卓に少しの贅沢」という新たなる食卓シーンをお届けしてまいります。
■「霜降りひらたけ」とは
「霜降りひらたけ」は、古くから多くの日本人に親しまれ、古典の「今昔物語」にも登場する日本産のヒラタケと、欧州産のヒラタケ属を交配して生まれた新品種のきのこです。
傘は肉厚で、その表面にはきれいな“霜降り状”の模様があるのが特徴です。従来のヒラタケに比べ、日持ちもよく、肉厚で煮崩れしにくく、歯切れの良い食感とジューシー感が楽しめます。
《商品概要》
・商品名 :霜降りひらたけ
・内容量 :1株
・発売年月日:2013年8月20日(火)
・発売地区 :エリア限定
■“美味しさ”へのこだわり
・従来のヒラタケより傘が肉厚で、歯切れの良い食感が味わえます。
・料理のうま味がよく染み込むので、噛むごとにジューシー感が溢れます。
・きのこ特有の旨味があり、クセのない味わいで和・洋・中どんな料理にも合います。
・石づきをカットしてあるため、手でほぐすだけで簡単に使えます。
@Pressリリース詳細ページ
提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
【噂の税抜299円弁当】食べてみた→想像超える美味しさに驚愕...「コスパ良過ぎ」「クオリティが凄い」≪実食レポ≫
東京バーゲンマニア / 2024年4月20日 11時0分
-
豆腐料理を極める!和洋中・エスニックの絶品レシピ30選〜簡単おかずやおつまみが盛りだくさん
Woman.excite / 2024年4月15日 8時0分
-
【調理法別】新ジャガイモの人気レシピ30選~茹でても揚げても絶品!電子レンジの簡単レシピも
Woman.excite / 2024年4月13日 6時0分
-
あと1品欲しいときに!ホウレン草の副菜レシピ【30選】~彩り抜群でお弁当や常備菜でも活躍♪
Woman.excite / 2024年4月2日 6時0分
-
「豚ロース厚切り」定番やアレンジレシピ10選 ご飯すすむ!ガッツリ食べたい時におすすめ
Woman.excite / 2024年3月29日 6時0分
ランキング
-
1【解説】円安どこまで進む? 深刻…家計にも影響、為替介入の可能性は
日テレNEWS NNN / 2024年4月25日 20時5分
-
2なぜ歯磨き粉はミント味? ヒット商品の誕生には「無駄」が必要なワケ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年4月26日 8時0分
-
3英郵便局の冤罪事件、会計システム原因の富士通社長「申し訳ない」と謝罪…1月にドラマ化され批判強まる
読売新聞 / 2024年4月25日 23時0分
-
4濃口醤油と淡口醤油、塩分が高いのはどっち?…醤油の「色の濃さ」と「味の濃さ」の知られざる関係
プレジデントオンライン / 2024年4月26日 8時15分
-
5突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください