歩成の「黄金ほうとう」、『昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』3連覇達成

株式会社歩成(本社：山梨県山梨市、代表取締役社長：小泉 大丘、以下 歩成)は、山梨県で毎年秋に開催されている、郷土料理ほうとうの味くらべイベント『昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』(*1)にて、当社の提供する「黄金ほうとう」が3年連続優勝を達成したことをお知らせ致します。

(*1) 山梨県、甲府市が後援するオフィシャルイベント『昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』
山梨県甲府市ホームページ
http://www.city.kofu.yamanashi.jp/kanko/event/25-shousennkyo-houtou.html

歩成ホームページ
http://www.funari.jp/


【概要】
歩成は、山梨県の郷土料理「ほうとう」の専門店を営んでおります。
ほうとうとは、米麹味噌で野菜、平打ちの太麺を煮込む、山梨県の郷土料理です。

2013年9月28日(土)、29日(日)の2日間、山梨県甲府市で行われた『第4回 昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負』に出場し、歩成の「黄金ほうとう」が一昨年、昨年の大会に続き、3年連続で優勝致しました。
当大会は、山梨県と甲府市が後援しているオフィシャル大会で、来場者の投票によって優勝店が決まる、ほうとう王座決定戦です。本年は県内より8店舗の参加、約2,500名の来場者となりました。2日間の投票数2,376票のうち、歩成は993票を獲得しました。
歩成の「黄金ほうとう」は、かぼちゃペーストを味噌とブレンドした特製の黄金味噌と、自家産無農薬野菜、地元山梨で採れた厳選野菜、肉質が軟らかく脂身がすっきりした山梨ブランド豚“山梨ワイン豚”が入ったこだわりのほうとうです。

「黄金ほうとう」は下記URLより通販でもご購入いただけます。
http://www.funari.jp/shopping


【株式会社歩成について】
商号　　　　： 株式会社歩成
代表者　　　： 代表取締役社長　小泉 大丘
本社所在地　： 山梨県山梨市上神内川1234-1
営業所所在地： 山梨県山梨市万力1091
創業　　　　： 1979年12月1日
設立　　　　： 2010年12月1日
資本金　　　： 100万円(資本準備金含まない)
従業員数　　： 20名(2013年9月30日現在、非常勤含む)
主な事業内容： 飲食店業、農業
URL　　　　　 ： http://www.funari.jp/

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