~夏のスペインフェア~ 大人のお子様ランチやパスタ、ケーキが楽しめるフェアが6月20日よりマザームーンカフェで開催!
@Press / 2024年6月19日 10時30分
株式会社オンアース(本社:兵庫・神戸市、代表取締役社長:朝野 甚太)が運営するマザームーンカフェは、6月20日より、スペインバスク地方サンセバスチャンにちなんだメニューを提供する「夏のスペインフェア」を各店で開催いたします。“世界で一番美味しい街”と言われるサンセバスチャンの様々なお料理をマザームーンカフェならではのメニューで表現します。
◆一皿で、気分はまるで美食の街「サンセバスチャン」のバル巡り
一皿でメインディッシュからデザートまで楽しめる「大人のお子様ランチ」。季節ごとに内容が変わり、旬の食材を少しずつ様々な調理法で楽しめることからマザームーンカフェで人気のメニュー。「旅する大人のお子様ランチ」第二弾は太陽輝くスペインをイメージしたプレートをご用意。美食の街「サンセバスチャン」でバル巡りをしているような気分を味わえます。
豚肩ロースを低温で約3時間じっくりと火入れしジューシーに仕上げたローストに、パプリカやナッツをペースト状にした、カタルーニャ地方伝統のロメスコソースを合わせたメイン料理。デリには「トマトのオーブン焼きエスカリバーダ」に加えて、マザームーンカフェ名物の「バターミルクフライドチキン」や、デザートには「エンゼルフードケーキ スペイン産オレンジの自家製ジャム」が一皿でお楽しみいただけます。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/398720/LL_img_398720_1.jpg
旅する大人のお子様ランチ~サンセバスチャンを旅して~
<旅する大人のお子様ランチ~サンセバスチャンを旅して~>
価格 :1,848円(税込)
提供期間:2024年6月20日から9月30日予定
提供店舗:三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、
姫路店、加古川店、くずはモール店、イオンモール京都桂川店
◆鰯とトマトの旨みたっぷり、初夏に食べたい爽やかなパスタ
国産の鰯を使用した「オイルサーディン」に、旨みをぎゅっと凝縮させた自家製セミドライトマトと、清涼感のある爽やかな大葉を組み合わせたパスタです。食感のアクセントに香草パン粉をかけて、またレモンを絞って味の変化も楽しめる一皿です。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/398720/LL_img_398720_2.jpg
オイルサーディンと自家製セミドライトマト 大葉のスパゲティ 香草パン粉がけ
<オイルサーディンと自家製セミドライトマト 大葉のスパゲティ 香草パン粉がけ>
価格 :ランチ(スープ+フォカッチャ付き) 1,683円(税込)
提供期間:2024年6月20日から8月31日予定
提供店舗:三宮本店、六甲店、千里店、西宮店
◆夏にぴったりの爽やかなレイヤーケーキ
スペインの高級アーモンドパウダーを使用した生地に、スペイン産オレンジを使用した自家製ジャムをたっぷりと染み込ませたケーキ。ポピーシードで食感のアクセントをプラスしたマンダリンオレンジ風味のクリームを挟み、美しい断面に。風味豊かなアーモンドとオレンジの味わいのバランスにこだわったレイヤーケーキです。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/398720/LL_img_398720_3.jpg
スペイン産アーモンドとオレンジのレイヤーケーキ
<スペイン産アーモンドとオレンジのレイヤーケーキ>
価格 :1,080円(税込)
提供期間:2024年6月16日から7月2日予定
提供店舗:三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、
ミント神戸店、姫路店、加古川店、くずはモール店、
イオンモール京都桂川店、阪神百貨店梅田本店、明石店
◆とろりと濃厚なバスクチーズケーキ
とろりとした食感と濃厚でコク深いチーズの風味を味わえる、スペインバスク地方発祥のチーズケーキを、マザームーンカフェらしい大きなサイズで。クリームチーズにフランス産のフロマージュブランを加えることで、食後にも楽しめるさっぱりとした味わいに仕上げています。仕上げに淡路島平岡農園のレモンを使用したソースと淡路島産のおのころ雫塩をかけることで、チーズケーキの美味しさをより引き立てます。
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/398720/LL_img_398720_4.jpg
ソルティレモンバスクチーズケーキ 平岡農園のレモンソースとおのころ雫塩を添えて
<ソルティレモンバスクチーズケーキ 平岡農園のレモンソースとおのころ雫塩を添えて>
価格 :850円(税込)
提供期間:2024年6月16日から7月2日予定
提供店舗:三宮本店、六甲店、千里店、西宮店、umie店、神戸国際会館店、
ミント神戸店、姫路店、加古川店、くずはモール店、
イオンモール京都桂川店、阪神百貨店梅田本店、明石店
◆神戸で創業30年を迎える老舗 マザームーンカフェ
“Spice of your life”
1993年、神戸三宮で開業。LAのカフェにインスパイアされた“刺激とリラクゼーション”が融合する商品や空間を提供。“Farm to Table”をモットーに地元食材を活かした料理から、LAテイストのケーキまで楽しめるお店です。現在は関西を中心に16店舗を展開しています。
◆会社概要
会社名 : 株式会社オンアース
本社 : 〒651-0097 神戸市中央区布引町2丁目1-4 TAKAI BLD.9F
代表者 : 朝野 甚太
創業 : 1993年
設立 : 2020年
事業内容 : 飲食店経営
飲食店プロデュース
飲食店経営コンサルティング
製菓・スイーツ卸し
デザインワークス
公式WEBサイト : https://www.onurth.jp/
: https://www.mothermoon.co.jp/
公式Instagram : https://www.instagram.com/mothermooncafe_official/
オンラインショップ: https://mothermoonca.thebase.in/
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
兵庫県民に聞いた「街の住みここち(駅)」ランキング! 「住吉」を抑えた1位は?
オールアバウト / 2024年6月21日 8時35分
-
進化系カラフルスイーツ「生月餅」専門店「Fortune Moon Cake」から、濃厚杏仁シェイクが新登場!
PR TIMES / 2024年6月7日 12時15分
-
子供向けプログラミング教室がOSシネマズとコラボ!夏休み期間中にプログラミング シアタースクールを開催
@Press / 2024年5月30日 11時0分
-
夏休み特別教室 「プログラミングシアタースクール」開催! ~神戸のオープンデータを元に動画を作り、映画館のスクリーンで発表しよう!~
@Press / 2024年5月30日 11時0分
-
濃厚な抹茶とわらび餅の食感を楽しむドリンクが新登場
PR TIMES / 2024年5月29日 13時15分
ランキング
-
1ブックオフで架空買い取りか 複数の店舗で従業員が架空の買い取りなどを行い不正に現金を取得していた疑い
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年6月26日 17時38分
-
2談合問題で揺れる…中部電力の株主総会で勝野会長らが株主に謝罪 コンプラ遵守など再発防止に取り組むと説明
東海テレビ / 2024年6月26日 17時45分
-
3中国で「サイゼリヤ」に行列ができる秘密 節約志向が追い風に、現地限定のメニューも
東洋経済オンライン / 2024年6月26日 8時0分
-
4日経平均は3日続伸、半導体関連が押し上げ 約2か月半ぶり高値
ロイター / 2024年6月26日 15時43分
-
5ENEOS、株主が不信の声=相次ぐセクハラ「情けない」
時事通信 / 2024年6月26日 18時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください