名古屋を中心に展開するラーメンチェーン店「藤一番」監修 《ストレート藤一番監修鍋スープ コク旨しょうゆ味》新発売
@Press / 2024年7月16日 11時0分
イチビキ株式会社(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:中村 光一郎)は、東海地区を中心に40年以上、変わらぬ味で愛され続けているラーメンチェーン店「藤一番」監修の鍋スープ『ストレート藤一番監修鍋スープ コク旨しょうゆ味』を新発売し、2024年8月20日(火)より全国へ出荷いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/401837/LL_img_401837_1.jpg
ストレート藤一番監修鍋スープ コク旨しょうゆ味 商品画像
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/401837/LL_img_401837_2.jpg
料理イメージ画像
【開発背景】
鍋つゆ市場は、調理の手軽さや各社の豊富なバリエーションにより市場は活性化しています。その中でも外食店の監修商品については拡大傾向にあり、2023年度は2019年度と比較すると200%以上の伸びとなっています。
そこで東海地区を中心に40年以上、変わらぬ味で愛され続けているラーメンチェーン店「藤一番」の店舗で売上1位である定番メニュー「しょうゆらーめん」の味を再現した鍋つゆ『ストレート藤一番監修鍋スープ コク旨しょうゆ味』を発売することで、鍋つゆ市場の活性化を狙います。
【商品開発者コメント】
店舗で炊いている背脂の風味の再現に苦戦しました。藤一番さんにご助言いただき、旨みの組み合わせで特徴的な味を出しています。
【商品特徴】
・ラーメンチェーン店「藤一番」監修の鍋スープです。
・たまりしょうゆのコクに豚脂や釜炊き豚スープを加え、シンプルで飽きのこない味を再現しました。
・幅広い世代に人気の定番メニュー「しょうゆらーめん」の味が鍋つゆでお楽しみいただけます。
【商品概要】
商品名 :ストレート藤一番監修鍋スープ コク旨しょうゆ味
内容量 :720g
希望小売価格:428円(税抜)
賞味期間 :2年
発売日 :2024年8月20日(火)
販売期間 :秋冬シーズン
【名古屋らーめん 藤一番について】
・東海地区を中心に展開しているラーメンチェーン店です。
・創業から40年以上、お子様からご年配の方まで幅広い消費者に親しまれています。
・店舗での人気No.1メニューは定番の「しょうゆらーめん」です。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/401837/LL_img_401837_3.png
藤一番 しょうゆらーめん
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/401837/LL_img_401837_4.jpeg
店舗外観
<名古屋らーめん 藤一番ホームページ>
https://www.fujiichiban.jp/
【イチビキ株式会社について】
創業1772年から醸造する豆みそ・たまりしょうゆの生産量は全国トップレベルのシェアを有しています。献立いろいろみそ等の調理みそや、鍋つゆ・赤飯おこわ・あま酒・塩糀・惣菜など、品質と使いやすさにこだわった製品を製造、販売しています。「おいしさスマイル」のスローガンのもと、笑顔あふれる食卓に貢献します。
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
【関連画像】
この記事に関連するニュース
-
食べログ ラーメンEAST百名店「いそのかづお」監修真っ黒な鍋スープ《いそのかづお札幌ブラック鍋スープ》新発売
@Press / 2024年7月17日 12時0分
-
“キレのある醤油感”と“鶏油のコク”を楽しむ「至福の清湯(チンタン)仕立て」『名店監修鍋スープ らぁ麺飯田商店鶏だし醤油味』 新発売
@Press / 2024年7月17日 11時0分
-
東京両国の人気ちゃんこ鍋店「ちゃんこ霧島」監修《ストレートちゃんこ霧島監修ちゃんこ鍋スープ》新発売
@Press / 2024年7月17日 11時0分
-
夏数量限定品「ストレート赤からカレー鍋スープ」の個食タイプ《赤からカレー鍋スティック 1人前×4入》が新発売
@Press / 2024年7月16日 10時0分
-
さっぱりおいしい「ざるラーメン」の作り方~冷やしつけ麺や定番ラーメンレシピ12選も勢ぞろい
Woman.excite / 2024年6月25日 6時0分
ランキング
-
1旅客機用の燃料不足で緊急対策 輸送船を増強、運転手確保へ
共同通信 / 2024年7月16日 23時42分
-
2大谷翔平の新居「晒すメディア」なぜ叩かれるのか スターや芸能人の個人情報への向き合い方の変遷
東洋経済オンライン / 2024年7月16日 20時40分
-
3工学系出身者が「先進国最低レベル」日本の"暗雲" エンジニアを育てられない国が抱える大問題
東洋経済オンライン / 2024年7月16日 17時0分
-
4CoCo壱「わずか3年で3回目の値上げ」は吉と出るか 過去の値上げでは「客離れ」は見られないが…
東洋経済オンライン / 2024年7月16日 17時30分
-
5「再配達は有料に」 ドライバーの本音は
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月17日 6時40分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)