「淡路シェフガーデン by PASONA」　スパイスの力でからだもほかほか！『農園CURRY Spice×Spice』秋冬限定メニュー 11月21日より提供開始～淡路島玉ねぎを使用したオリジナルカレーパンも提供中～

＠Press / 2024年11月20日 13時30分

淡路島西海岸に並ぶカラフルなコンテナ店舗に、日本全国からシェフが集い様々なジャンルの料理をお愉しみいただける屋外型リゾートレストラン「淡路シェフガーデン by PASONA」内の、野菜が主役のスパイスカレー『農園CURRY Spice×Spice』では、寒い冬にぴったりのあたたかいドリンクや手軽に食べられる秋冬スイーツを11月21日（木）より提供いたします。また、淡路島産玉ねぎをたっぷり使用したオリジナルのカレーパンも今秋より提供しています。

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▲『ハニーチーズスパイス焼き芋』

「農園CURRY Spice×Spice」では、新たに温かいドリンク2種とスイーツ2種を提供いたします。『オーガニックスパイスのチャイミルク』は、有機シナモンや有機ナツメグなどのオーガニックスパイスと山椒、生姜、ゆず、お米を使用して作ったチャイシロップを混ぜ合わせた一品です。自然の恵みが醸し出す豊かでさわやかな風味と、淡路島牛乳のコク高い味わいをお楽しみいただけます。『自家製ホットスパイスジンジャー』は、自社農園の獲れたて新生姜をスパイスとあわせてコトコト煮込んで作った自家製シロップ使用したオリジナルドリンク。ほんのり甘い味わいの中に、じわじわと生姜の辛みが効いてくるため、身体を芯から温めたい寒い日にぴったりです。さつまいもを使用したスイーツ『シナモン香るさつまいもチップスはちみつ添え』は、国産のぱりっとしたさつまいもに、シナモンスパイスをまぶしたさつまいもチップス。濃厚なはちみつにディップすることで異なる味わいをご堪能いただけます。また、じっくり熟成させた焼き芋にとろける炙りチーズにシナモンや黒コショウなどのスパイスをあわせた『ハニーチーズスパイス焼き芋』は、甘さとしょっぱさのハーモニーが絶妙。おやつ感覚で秋冬の味覚×スパイスをぜひお楽しみください。

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▲現在提供中の『淡路島玉ねぎカレーパン』

また、「農園CURRY Spice×Spice」では定番のカレーに加えて今秋より『淡路島玉ねぎカレーパン』も提供中。淡路島の玉ねぎをたっぷりと使用したオリジナルのカレーパンです。ひよこ豆とバターチキンの2種類をご用意しています。注文を受けてから揚げているためカリっとサクサク食感のパンの中に溢れるスパイスの辛さと玉ねぎの甘みが巧みに絡み合ったここだけのカレーパンを是非ご賞味ください。

■『農園CURRY Spice×Spice』秋冬限定メニュー概要

内容：
・オーガニックスパイスのチャイミルク／680円（税込）
　有機シナモンなどのオーガニックスパイスと山椒、生姜など使用して作ったチャイミルク
・自家製ホットスパイスジンジャー／680円（税込）
　自社農園の新生姜とスパイスを煮込んだシロップを使ったホットドリンク
・シナモン香るさつまいもチップスはちみつ添え／400円（税込）
　国産のさつまいもにシナモンスパイスがまぶされたチップス
・ハニーチーズスパイス焼き芋／500円（税込）
　とろける炙りチーズにシナモンや黒コショウなどのスパイスをあわせた焼き芋
場所：兵庫県淡路市野島大川57-3
営業時間：11：00～20：00
定休日：水曜日
席数：約700席　※淡路シェフガーデン by PASONA全体
URL：https://www.awaji-chefgarden.com/
お問合せ：Tel 080-8177-4501