味覚をド直球な言葉で表現!! 『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』が12月6日発売

＠Press / 2024年12月5日 11時10分

株式会社カンゼン（東京都千代田区）は、約300銘柄のウイスキーを嗜んだオタクが「138本×3（飲み方）」の味覚を、「味覚アイコン」を駆使しながらド直球な言葉で表現した『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』（朝倉あさげ著）を12月6日に刊行いたします。

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『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』書影

これまでにない世界一やさしいウイスキー図鑑

「138本×3（ストレート・ロック・ハイボール）」の味覚をド直球な言葉で表現!!
世界的な人気によって値段の高騰が止まらないジャパニーズウイスキー『山崎』を筆頭に、ウイスキーを飲むこと自体が今や至高の嗜みとなりつつあります。それでもウイスキーに手を伸ばしてしまうのは、他のアルコール飲料にはない複雑で奥深い味覚が堪能できるからでしょう。その複雑で奥深い味覚をキザな言葉に溺れることなく、自分自身のボキャブラリー内で言葉を尽くせば、ウイスキーをより美味しく飲むことができます。本書は、高級ボトルから大衆ボトル、飲み方（ストレート・ロック・ハイボール）まで、約300銘柄のウイスキーを嗜んだオタクが「138本×3（飲み方）」の味覚を、「味覚アイコン」を駆使しながらド直球な言葉で表現した、これまでにない世界一やさしいウイスキー図鑑です。

サンプルページ

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はじめに　〈本書の読み方〉

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バスカー（ブレンデッド）

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エドラダワー 10年

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シングルモルトウイスキー白州（ノンエイジ）

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オーバン 14年

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サントリーウイスキー角瓶

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味覚アイコン一覧

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世界一やさしいウイスキーの用語解説

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『世界一やさしいウイスキー図鑑』目次

はじめに
本書の読み方
味覚アイコン一覧
1　フルーティー
アラン 10年／アランシェリーカスク／インチマリン 12年／カバランコンサートマスターポートカスクフィニッシュ／クラガンモア 12年／グレンアラヒー 8年／グレングラントアルボラリス／グレンファークラス 12年／グレンフィディック 12年／グレンマレイシャルドネカスクフィニッシュ／グレンモーレンジィラサンタ 12年／ザ・グレンリベット 12年／ザ・グレンリベット 12年（旧ボトル）／ザ・グレンリベット 18年／ザ・グレンリベット 14年コニャックカスクセレクション／シングルモルトウイスキー桜尾／シングルモルトウイスキー宮ノ鹿／シングルモルト宮城峡（ノンエイジ）／ブナハーブン 12年／シングルモルトウイスキー山崎（ノンエイジ）／インバーハウスグリーンプレイド／ザ・フェイマスグラウスファイネスト／ザ・フェイマスグラウスルビーカスク／ザ・フェイマスグラウスワインカスク／ザ・フェイマスグラウスシェリーカスクフィニッシュ／サントリーオールド／ジェムソンカスクメイツIPAエディション／スーパーニッカ／スコティッシュリーダースプリーム／デュワーズジャパニーズスムース 8年／デュワーズポルトガルスムース 8年／デュワーズフレンチスムース 8年／バスカーブレンデッド／ブラック&ホワイト／ブラックニッカリッチブレンド／ブラックボトル 10年／ホワイト&マッカイトリプルマチュアード／岩井トラディションワインカスクフィニッシュ／バスカー（シングルポットスチル）／ウォータープルーフ／オールドパースオリジナル／ザ・ネイキッドモルト／ジョニーウォーカーグリーンラベル 15年／ニッカセッション
コラム1　古酒のすゝめ
2　スイート
エドラダワー 10年／カバランクラシック／グレンアラヒー 12年／グレンドロナック 12年／グレンファークラス 17年／ザ・グレンリベットカリビアンリザーブ／バスカー（シングルモルト）／ウシュクベリザーブ／カナディアンクラブクラシック 12年／デュワーズカリビアンスムース 8年／ニッカウヰスキーフロム・ザ・バレル／ニッカフロンティア／バランタイン 7年／ブラックニッカディープブレンド／ブレンデッドウイスキー戸河内 PREMIUM／岩井トラディションシェリーカスクフィニッシュ／バスカー（シングルグレーン）
コラム2　蒸留所（ディスティラリー）へ行こう!
3　スモーキー
アードベッグ TEN／アイラストーム／カリラ 12年／キルホーマンマキヤーベイ／キルホーマンサナイグ／クラシック・オブ・アイラ／シングルモルト余市（ノンエイジ）／タリスカー 10年／ボウモア 12年／ポートアスケイグ 100°プルーフ／ポートシャーロット 10年／ラガヴーリン 8年／ラガヴーリン 16年／ラフロイグ 10年／レダイグ 10年／シングルモルトウイスキー白州（ノンエイジ）／シングルモルトウイスキー白州 12年／ザ・ディーコン／ザ・フェイマスグラウススモーキーブラック／ジョニーウォーカーレッドラベル／ジョニーウォーカーブラックラベル 12年／スリーシップス 5年／ティーチャーズハイランドクリーム／デュワーズイリーガルスムース 8年／ホワイトホースファインオールド／ホワイトホース 12年／サントリーウイスキー角瓶復刻版／十年明 Noir
コラム3　バーに行こう（優先度低）
4　リッチ
オーバン 14年／キリンシングルモルトジャパニーズウイスキー富士／グレンモーレンジィオリジナル（12年）／グレンモーレンジィ 18年／ダルウィニー 15年／シングルモルトウイスキー戸河内／シングルモルトウイスキー山崎 12年／イチローズモルト＆グレーンクラシカルエディション／イチローズモルト＆グレーンリミテッドエディション／ウエストコークカスクストレングス／キリンウイスキー陸／サントリーローヤル／サントリーワールドウイスキー碧 Ao／シーグラムセブンクラウン／デュワーズ 12年／ハイランドクイーン1561 30年／バランタイン 17年／ロイヤルサルート 21年シグネチャーブレンド／ワイルドターキー 8年／岩井トラディション／響ジャパニーズハーモニー／マルスモルテージ越百モルトセレクション
コラム4　ウイスキーをコレクションするということ
5　ライト
アーストン 10年シーカスク／ザ・グレンタレットトリプルウッド／シングルモルト松井ピーテッド／アーリータイムズホワイトラベル／アーリータイムズゴールドラベル／イチローズモルト＆グレーン／ザ・フェイマスグラウスウィンターリザーブ／サントリーウイスキー角瓶／サントリーウイスキースペシャルリザーブ／サントリーウイスキー季／サントリートリスクラシック／サントリーウイスキーレッド／サントリーウイスキーホワイト／シーグラム VO／ジェムソン／ジェムソンスタウトエディション／ジムビームデビルズカット／ハイニッカ／フォアローゼズ／ブラックニッカクリア／ホワイトオークあかしスペシャルブレンド／山桜安積蒸溜所&4／鳥取金ラベル／倉吉ピュアモルト／サントリーウイスキー知多
Extra
シングルモルトウイスキー白州 Story of the Distillery 2024 EDITION／シングルモルトウイスキー山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION
世界一やさしいウイスキーの用語解説

プロフィール

【著者】朝倉あさげ（あさくら・あさげ）
山口県出身。主にウイスキーについてを綴ったブログ『なもなきアクアリウム』を更新中。「肩肘張らず正直にわかりやすく」を信条に、いわゆるオタク言葉やインターネットスラングを用いて、自由な文章で古酒から現行品、新作まで多岐にわたってレビューを掲載。バーは好きだけどコミュ障なので滅多に行かず専ら宅飲み。好きな銘柄は『ラガヴーリン 16年』、存在自体が好きなボトルは『サントリーローヤル』。時々イラストレーターとしても活動中。
【イラスト】omiso（おみそ）
山梨県出身、都内在中。大学を卒業後グラフィックデザイン会社・洋菓子会社にてデザイン・マーケティング・企画職を経験ののち、イラストレーターとして活動。広告・書籍・パッケージなどさまざまな媒体でのイラスト制作を担当。

書誌情報

書名：『世界一やさしいウイスキーの味覚図鑑』
ISBN：978-4-86255-742-1　
著者：朝倉あさげ
イラスト：omiso
ページ数：296P
判型：A5判
定価：2,090円（本体1,900円＋税）
発売日：2024年12月6日
出版社：カンゼン
商品URL：https://www.kanzen.jp/book/b10107002.html

Rakutenブックス : https://books.rakuten.co.jp/rb/17998650/

Amazon : https://www.amazon.co.jp/dp/4862557422