創業明治33年の洋菓子店「CAKEHOUSE Honda」長崎県雲仙の地域食材を使ったスイーツをインターネットで通販開始

@Press / 2014年1月23日 11時0分

美白ぷりん
長崎県雲仙市愛野町で、創業明治33年よりずっと地域に密着して愛され続ける老舗店CAKEHOUSE Honda(代表:本田 正)は、この度、自社によるインターネット通販サイトを新設し、従来よりも取扱い商品を拡充いたしました。厳選された地域食材にこだわったスイーツのシリーズ展開と販売を行います。

CAKEHOUSE Hondaの詳細・通販サイト
http://www.cakehouse-honda.com/


【インターネット通販サイト取扱商品】
CAKEHOUSE Hondaでは、地元長崎の食材にこだわった、当店にしかないオリジナルスイーツを多数展開しています。通販サイトでは、人気商品の「ぷりん」や焼き菓子などをご購入いただけます。

<商品例>
■美白ぷりん 4個入り/1,260円(税込)~
自然豊かな地元雲仙産の牛乳を使用した、甘さ控えめのあっさりとした真っ白いミルクぷりんです。女性に嬉しい天然の海洋性100%コラーゲンを使用。

■まるごと雲仙チーズぷりん 4個入り/1,050円(税込)~
雲仙市の材料を使ったチーズのぷりんです。特に牛乳、生クリーム、チーズには手作りのものを使用しており、濃厚でしっかりとした味です。

■カステ~ラぷりん 6個入り/1,995円(税込)~
とろ~りとしたぷりんに長崎ならではのカステラを入れて焼き上げた、不思議な食感のぷりんです。ぷりんとカステラには『太陽卵』を使っています。

■美白ロール 1,260円(税込)
天然の海洋性100%コラーゲンを使った真っ白でしっとりした生地とフレッシュな生クリームを使用したロールケーキです。

■愛のじゃがいっパイ 5枚入り/788円(税込)~
サクサクのパイ生地の中に、愛野町育ちのじゃがいもをベースにした特製クリームを包み込みました。チョコ、キャラメル、ノーマルの3種類で展開。

その他、多くの商品を取り扱っています。また、今後は季節やイベントに合わせて展開するオーダースイーツシリーズも取扱いを予定しています。


【今後の商品開発予定】
現在、地元の醸造所や生産農家とコラボレーションし、従来なかった和スイーツとして白みそのチーズケーキや酒粕を使ったスイーツの開発を行っています。今後も安全安心と美容健康、日本の伝統を守るお菓子づくりにより、海外への展開も視野に入れています。
まずは、企画シリーズの第一弾として、男性目線でパッケージや味にこだわった「男のスイーツ」シリーズを手掛け、他社との差別化を図っていきます。

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