鹿児島の春は美味(うんまか)イベントが盛りだくさん!「薩摩美味維新~春の宴(だいやめ)~」3月1日(金)~31日(月)鹿児島市で開催

@Press / 2014年2月26日 12時0分

薩摩美味維新「春の宴」
“美味のまち鹿児島”づくり協議会は、チケット片手に食&焼酎王国かごしまの美味を食べ歩き・飲み歩きする「薩摩美味維新~春の宴(だいやめ)~」を2014年3月1日(金)から31日(月)まで鹿児島市にて開催いたします。

「薩摩美味維新~春の宴(だいやめ)~」詳細URL
http://biminomachi.jp/


お花見気分で鹿児島の春の美味を堪能する「宴(だいやめ)まつり」や、ご当地どんぶり「わっぜえか丼」、かごしま水族館の大水槽前で行われる「アクアリウムディナー」、走るBar「星空電車」など、3月の鹿児島は、美味イベントが盛りだくさん。ひと月通して鹿児島の春の美味と美酒、観光を同時に満喫できます。


【“美味のまち鹿児島”「薩摩美味(うんまか)維新」とは】
鹿児島市・観光関係団体・飲食関係者で構成される“美味のまち鹿児島”づくり協議会が鹿児島の「食」をテーマに実施している薩摩流のおもてなしで、鹿児島の四季の美味を満喫できる食の魅力満載のイベントです。春夏秋冬年4回「宴(だいやめ)まつり」や「食べ歩き・飲み歩き」などのイベントを鹿児島市の繁華街いづろ・天文館を中心に開催しています。

「春の宴」では、食の取り組みを行っている団体と連携しながら、3月1日から1ヶ月に渡り、様々な食のイベントを通して鹿児島の春の恵みをご提供します。


【イベント情報】
(1)「宴まつり~花見で宴」 3月21日(祝・金)・22日(土)15:00~20:30
「春の宴」のメインイベント。本物の桜の木で彩られた会場に、鹿児島産の食材を使った料理や地元産の焼酎などが大集合。鹿児島の美味を堪能しながら、お花見気分で鹿児島の春を楽しめます。

1.薩摩のフードコートエリア
鹿児島産の食材を使った様々な料理を販売するブースが並びます。
2.焼酎バー
焼酎王国・鹿児島の様々な銘柄の焼酎をワイングラスでお洒落に提供。オリジナルソラキュー持参で、指定の焼酎が飲み放題。
3.黒豚ハムの溶岩焼の振る舞い
鹿児島といえば黒豚。「薩摩美味維新」恒例の絶品・黒豚ハムの溶岩焼を先着200名様に振る舞います。
4.桜鯛の振る舞い
豊かな漁場に恵まれた鹿児島は、魚介の宝庫。「“いお・かごしま”魚食普及拡大推進協議会」が春の旬の魚である桜鯛を先着200名様に振る舞います。


(2)「黒豚わっぜえか丼」スタンプラリー 3月1日(土)~31日(月)
鹿児島を代表するご当地グルメの1つ「黒豚わっぜえか丼」を食べて、沈壽官窯の黒薩摩焼「黒薩摩どんぶり」が当たります。参加するお店は21店舗。各店それぞれに工夫をこらしたわっぜえか丼が味わえます。

※「わっぜえか」とは
鹿児島弁で「スゴいっ!」の意味。鹿児島ならではの「わっぜえか旨いもん」にこだわったどんぶり。スタンプラリー参加で抽選で5名様に沈壽官窯黒薩摩焼「黒薩摩どんぶり」をプレゼント!


(3)イタリア夜楽塾 〈かごしまイタリアンの会〉
ナポリと姉妹都市の鹿児島市。イタリア料理店(9店舗)で、鹿児島産のアオサを使った期間限定メニューを提供するサグラ(宴)を開催し各店こだわりの一品をご賞味頂けます。10日(月)の夜楽塾と題し立食による懇親会を行います。

1.サグラ(宴):3月17日(月)~23日(日)
2.夜楽塾  :3月10日(月)18:30~20:30 (場所)カンパーニア
        「ナポリピッツァのいまとこれから」
        <講師>舌間 智英 氏
        (ピッツェリア ダ ガエターノ オーナーシェフ)
        参加費4,500円


(4) かごしま桜月の恵みを味わう会 〈かごしまホンモノの食研究会〉
錦江湾など豊かな漁場に恵まれた鹿児島は、魚介の宝庫。地元の豊かな食材について、料理を楽しみながら学びます。

<第1部>
講演:鹿児島の魚の魅力
講師:宮内 和一郎 氏(鹿児島県漁業協同組合連合会)
<第2部>鹿児島の春魚をメインとした料理を楽しむ会

日時 :3月1日(土)11:30~14:00(受付/10:30~)
参加費:3,500円
会場 :城山観光ホテル4F 天平の間


(5)アクアリウムディナー 〈いおワールドかごしま水族館〉
ジンベエザメやカツオ、マグロ、エイが悠々と泳ぐ「黒潮大水槽」前で、「ミディソレイユ」の本格フレンチをフルコースでお楽しみいただきます。腕をふるうのは日本フランス料理界を代表する料理人の一人、上柿 元勝シェフ。ヴァイオリンの生演奏や飼育員による黒潮大水槽の解説もあります。

日時 :3月28日(金)19:00~21:00(受付/18:30~)
参加費:6,500円 (*入館料別途 大人 1,500円)
場所 :いおワールドかごしま水族館


(6)星空電車~BarDen BarDen~
夜の市街地を走る電車の中で、生演奏をBGMに、カクテルなどを味わいながら、ゆったりとした大人の時間を提供します。
日時:3月7日(金)・14日(金)・21日(金)
   各日21:00 鹿児島中央駅発(運行時間90~120分程度)


(7)かごしま特産品フェア
日時:3月8日(土)・9日(日)10:00~17:00
会場:天文館ベルク広場


(8)薩摩のナンコ大会
日時:3月12日(水)18:30~21:00(受付/18:00~)
会場:アクアガーデンホテル福丸
古くから鹿児島に伝わる酒席の遊び「ナンコ」の団体戦を行います。優勝チームには、チャーター機による遊覧飛行をプレゼントします。


<チケット情報>
「春の宴チケット」1冊:1,000円(当日券 100円×10枚/前売券 100円×11枚)

<オリジナルソラキュー>
桜島溶岩焼:800円/薩摩焼:1,000円
「宴まつり」指定焼酎飲み放題 (*ソラキュー使用に限る)

「春の宴」開催中には、「ワインフェスタ」「さつまの美味しいもの市」、本格焼酎を愉しむイベントなどさまざまな協賛イベントも開催されます。


【薩摩美味(うんまか)維新に関するお問い合わせ】
“美味のまち鹿児島”づくり協議会「薩摩美味維新」実行委員会
(鹿児島市観光企画課内)
tel  : 099-216-1344
E-mail: kankokikaku@city.kagoshima.lg.jp

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プレスリリース提供元:@Press

【関連画像】

「宴まつり 花見で宴」 黒豚ハム溶岩焼きふるまい アクアリウムディナー

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