『やきとり家 すみれ』の全店舖にて、魅力ある日本のおみやげコンテストに入選した「YUZUSCO (ゆずすこ)」のコラボ商品【Smile(スマイル)】2014年4月1日より店頭販売スタート!

@Press / 2014年3月27日 11時0分

すみれオリジナルYUZUSCO(ゆずすこ)【Smile(スマイル)】
首都圏をメインに女性やご家族も気軽に楽しめる新感覚焼鳥屋『やきとり家 すみれ』を展開している株式会社すみれ(本社:東京都港区、代表取締役:湯澤 忠則、URL: http://y-smile.co.jp/ )は、新感覚の液体ゆずこしょう「YUZUSCO(ゆずすこ)」(※)とコラボし、2014年4月1日より『やきとり家 すみれオリジナルYUZUSCO(ゆずすこ)【Smile(スマイル)】』シリーズとして、「YUZUSCO Smile(ゆずすこスマイル)」と「YUZUSCO Smile Burning RED(ゆずすこスマイルバーニングレッド)」の2種類を全店舗にて店頭販売を開始いたします。

※「YUZUSCO」(製造元:株式会社高橋商店、本社:福岡県柳川市、代表取締役:高橋 努武)

また、2014年4月1日より全店舗のグランドメニュー変更に伴い、『やきとり家 すみれオリジナルYUZUSCO【Smile】』と合うメニュー提供を全店舗にて開始いたします。
この機会に新感覚の液体ゆずこしょうをご家庭でご堪能ください。

▼詳細はこちら
http://y-smile.co.jp/pr/yuzusco.html


【新感覚!魅惑の液体ゆずこしょう『やきとり家 すみれオリジナルYUZUSCO【Smile】』とは】
第10回魅力ある日本のおみやげコンテスト<食品の部>に入選した新感覚の液体ゆずこしょうです。名前の由来となったゆず皮、お酢、こしょう(九州では唐辛子のこと)を絶妙なバランスで混ぜ合わせた商品です。


<YUZUSCOの原料>
(1)宮崎県東米良産ゆずを使用
ゆずの中でも香りが非常に強いのが特徴です。ゆず皮は青ゆず(完熟していないゆず)の皮を使用しているため、さらに香りが強く、完全手剥きにこだわり、ゆず本来の強い香りを残しています。

(2)辛味の強い唐辛子のみ厳選
「YUZUSCO」の最大の特徴であるスパイシーな「辛さ」を実現するため、風味が良く辛さが強い「青唐辛子」の中でも、更に辛味が強いものを厳選しています。

(3)地場のこだわりのお酢を使用
創業300年の地場のお酢屋さんの数百種類のお酢の中から「YUZUSCO」に合うお酢を厳選しています。「YUZUSCO」独特の風味・辛味を損なわないよう長い年月をかけ、様々な試行錯誤を重ねて、爽やかな酸味に仕上げています。


<『やきとり家 すみれオリジナルYUZUSCO【Smile】』商品概要>
商品名   :YUZUSCO Smile(ゆずすこスマイル)
       (ゆずの香りとピリッとした辛さが食欲を刺激します。)
内容量   :75g
店頭販売価格:500円(税別)
賞味期限  :製造日より6~10ヶ月
原材料   :醸造酢、唐辛子、ゆず皮、食塩、酵母エキス
製造元   :株式会社高橋商店
販売者   :株式会社すみれSA
販売場所  :「やきとり家 すみれ」全店舗

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